油炸什么好吃？在我的家乡,馒头有一种吃法,就是将馒头给油炸了食用。油炸好的馒头叫做油炸馍,色泽金黄,吃起来外焦里嫩,口感很好。油炸馍所需要的原料就是我们平常所吃的馒头,将其切成一块一块的馍片或者馍瓣就可下锅油炸。那么，油炸什么好吃？一起来了解一下吧。
我个人归纳有以下几点，都是我特别喜欢吃的油炸美食，现在都有点嘎嘎想吃，看着都嘎嘎流口水。
1.骨肉相连
骨肉相连不少人也爱吃，软骨和鸡肉搭配合理，肉部分为鸡胸肉切块串联，腌制淡淡的胡椒骨肉相连油炸是最好的，小时候还是现在都是非常喜欢吃，每次都会买很多用来炸。
2.炸春卷
KFC和汉堡王的供应商千味央厨，炸出来皮是脆脆的，真的外酥里嫩，口感很好，除了蔬菜馅的，还有菜肉馅的，甚至还有豆沙馅的。
每天都会在路边遇见这样的美食，忍不住流口水，于是就买上一个，边走边吃。
3.糖油粑粑
糖油粑粑是中国的一道传统经典小吃，在当地，无论是男女老少，都特爱吃糖油粑粑，价格也比较亲民。主要的材料和制作的步骤也是非常的简单，糖油粑粑是用糯米粉和红糖做成的，醒好的面团捏成饼状，油锅里放入适量的红糖，下锅反复炸，待面团都变金黄色和均匀的沾好红糖即可拿出来沥油即可。刚出锅的糖油粑粑不能着急吃，金黄色的外表，脆嫩无比，甜而不腻，稍微有点油，咬一口嫩到爆炸，百吃不厌的糖油粑粑，值得大家的喜爱。
4.炸油条
相信大家都见过和吃过，每天早上都能在路上的大街小巷能看见这样的美食，金黄金黄的非常诱人。
炸鸡柳
材料：鸡柳200克、色拉油适量
步骤
取适量冷冻鸡柳，空炸锅待用；
选择炸温200℃，直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)；
炸至10分钟时，拉出炸篮，鸡柳表面刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用(刷油时不用关机，直接拉出炸篮操作)
炸丸子
材料：猪肉300克、杏鲍菇100克、花生油半锅、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、淀粉1小碗、鸡蛋2个
步骤
1、干菇冲洗干净，提前泡发，猪肉洗净，先切成小块，然后剁细；
2、葱姜切细末，水发好的香菇攥干水分，剁成碎末，以上原料混合，添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀；
3、把调好的肉馅挤成等大的肉丸子，起油锅，油七八成热的时候，下入丸子，中火炸制；
4、待丸子变成金黄色，捞出控油装盘。
炸小黄鱼
材料：黄花鱼、鸡蛋、面粉
步骤
小黄花鱼去鳞去内脏和腮，注意去除附着在脊骨处的深色大血管，和口腔里面的黑色薄膜，洗净沥干，加盐稍微腌一下
用一个深盆加入面粉，逐条放入鱼，晃动盆，让鱼的表面全部沾上面粉
取出沾满干面粉的鱼，放在干燥的盘子中，至面粉湿透
锅中放油，中大火烧热，手放在锅上方能感受到明显热度，把鱼逐条放入
大约每面一分钟就可以，一面金黄后翻面
两面金黄就出锅，沥干油装盘
水果春卷
材料：杂果罐头1罐、春卷皮2张、沙拉酱30克、植物油30克
步骤
杂果罐头滤去果汁装碗备用，碗中倒入沙拉酱搅拌均匀；
取一片春卷皮摊平，用勺子舀适量的果肉包成形，锅中倒入适量的植物油，下春卷炸至两面金黄即可；
出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰即可。
一、干炸丸子
用料：
猪肉300克、杏鲍菇100克、花生油半锅、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、淀粉1小碗、鸡蛋2个。
1、干菇冲洗干净，提前泡发，猪肉洗净，先切成小块，然后剁细；
2、葱姜切细末，水发好的香菇攥干水分，剁成碎末，以上原料混合，添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀；
3、把调好的肉馅挤成等大的肉丸子，起油锅，油七八成热的时候，下入丸子，中火炸制；
4、待丸子变成金黄色，捞出控油装盘。
二、炸鸡柳
用料：
鸡柳200克、色拉油适量。
1、取适量冷冻鸡柳，空炸锅待用；
2、选择炸温200℃，直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)；
3、炸至10分钟时，拉出炸篮，鸡柳表面刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用(刷油时不用关机，直接拉出炸篮操作)。
三、水果春卷
用料：
杂果罐头1罐、春卷皮2张、沙拉酱30克、植物油30克。
1、杂果罐头滤去果汁装碗备用，碗中倒入沙拉酱搅拌均匀；
2、取一片春卷皮摊平，用勺子舀适量的果肉包成形，锅中倒入适量的植物油，下春卷炸至两面金黄即可；
3、出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰即可。
四、酥炸茄盒
用料：
茄子(紫皮，长)1根、猪肉馅100克、小麦面粉15克、鸡蛋1个、生粉20克、食盐1克、葱3克、姜3克、料酒10毫升、生抽20毫升、番茄酱15克、植物油250毫升、五香粉1克、水30毫升。
薯条
炸薯条也是一种十分美味可口的食物。炸好的薯条颜色金黄，蘸上番茄酱来吃味道十分的美味可口。炸薯条在我们各个城市的快餐店十分常见，我推荐大家尝一尝肯德基和麦当劳的薯条，味道很不错。
馒头
在我的家乡，馒头有一种吃法，就是将馒头给油炸了食用。油炸好的馒头叫做油炸馍，色泽金黄，吃起来外焦里嫩，口感很好。油炸馍所需要的原料就是我们平常所吃的馒头，将其切成一块一块的馍片或者馍瓣就可下锅油炸。因此油炸馍可以当做家中做饭时偶尔享用的食物之一。
羊肉串
羊肉串最为有名的烹饪方式就是烤了。除了烤之外，油炸羊肉串也是十分美味的食物。一串羊肉串经过油炸之后，再撒上孜然粉和辣椒粉，吃起来口感极好，十分值得一尝。
不过，话说回来，油炸食物对于人体的健康还是有一定的不利作用的。因此大家在食用油炸食物的时候要注意控制数量，最好不要经常吃，偶尔吃一次还是很不错的。
油炸小吃有肉类、主食类、蔬菜类、油炸香蕉
1、肉类:油炸小吃当中肉类是十分多的，平时比较常见的就是炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等，种类繁多。
2、主食类:炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。
3、蔬菜类:炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒。
4、油炸香蕉:油炸食品发展的时间长，经过不断尝试，越来越多的食材都可以进行油炸了，香蕉就是其中的一种。
扩展资料
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。但由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病或致癌。油炸食品还会使人肥胖
参考资料——油炸小吃
以上就是油炸什么好吃的全部内容，以下是8种常见的好吃的油炸主食：1.炸鸡：炸鸡是一种美食，将鸡肉涂上面粉和香料，然后放入油锅中炸至金黄色，口感酥脆，味道香辣可口。2.炸鱼：炸鱼是将鱼裹上面粉和香料，放入油锅中炸至金黄色的油炸食品，口感鲜嫩。
