鲜鱼口有什么好吃的？锦芳小吃 锦芳小吃创建于1926年，北京著名的回民小吃店，有奶油炸糕，糖火烧，艾窝窝。最有名的就是元宵，每年元宵节，锦芳门口排的长队堪比买火车票。金糕张 鲜鱼口的转角楼，中国传统的建筑形式之一，那么，鲜鱼口有什么好吃的？一起来了解一下吧。
最正宗的北京烤鸭推荐：
1、全聚德
地址：北京市东城区帅府园胡同9号
北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建公元1864年。
历经百余年发展，全聚德菜品集各大菜系之所长，同时，店内保留完好的全聚德“老门面墙”等历史文物更向世人展示了“全聚德”百年发展的峥嵘岁月。
全聚德拥有近百家国内外分支机构。形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，取材讲究，烹饪技艺独特，被誉为“中华第一吃”。
2、便宜坊烤鸭店
地址：北京市东城区鲜鱼口街65-77号
便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有六百多年的历史。
2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。
“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
3、大鸭梨烤鸭店
地址：北京市丰台区右安门外开阳里二街五区8号
大鸭梨烤鸭店是大鸭梨餐饮有限公司旗下主打品牌，成立于1997年4月26日，大鸭梨烤鸭店主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系。
便宜坊(鲜鱼口店)很好。
这家据说是便宜坊总店。从地铁安华桥下，走路5分钟。烤鸭味道很地道，但是一定要趁热吃，时间长了的话，饼皮就凉了，烤鸭也会变得有些发腻。
人特别多，外面等位置的坐了两大排，服务员态度挺差的，各种叫不来，加个菜等好久好久。
烤鸭瘦肉不柴，肥肉不腻，皮肉分离，摆盘讲究，色泽诱人，的确是色香味俱全。鸭架可以椒盐或者做汤，也可以直接打包带回家。
鸭四宝笋干、鸭胸肉、鸭肝和鸭胗。鸭肝做成了香干的样子，味道很棒，咸淡可以空口吃了。
糟溜鱼片鱼片很滑，糟溜的酒香浓郁，菜味道很淡，喜欢吃糟溜口味的的确是不错选择吧。
此外还有一些解腻的凉菜。大拌菜很爽口，分量也大。然后蓝莓山药，蓝莓酱特别的甜，山药打成泥，很细腻。饮料有鲜榨的豆浆和酸梅汤。一大扎还算实惠。酸梅汤没有另外放糖，特别特别酸，很开胃。
炸酱面可以说是中国美食中的一道经典，不同地区的炸酱面口味也各有不同。而在鲜鱼口，我们有一种口味别致、鲜美可口的炸酱面，让很多人一尝难忘，接下来我们就来看一下这道美食的具体制作方法。
首先，选用好的面条和调料是关键。在制作炸酱面时，要选择筋道有嚼劲的面条，而炸酱的配方也是关键。我们鲜鱼口采用的是独具特色的秘制炸酱配方，主要原料有豆瓣酱、葱姜蒜、食油等，混合炒制后成为黑色的炸酱。
其次，制作时的技巧也是非常重要的。先用开水将面条烫熟，捞出放在碗里。再用勺子将炸酱均匀地盖在面条上，最后加入适量的酱油、香醋和芝麻酱，拌匀即可。在这过程中勿需加热，使用凉水即可。
最后，食用时可以加上豆角、黄瓜丝、萝卜丝等蔬菜作为装饰，也可以直接食用，两种方式都十分美味。这款炸酱面汁多面软，酱香面鲜，绵软却又有嚼劲，十分适合中国人的口味。
以上就是我们鲜鱼口口味独特的炸酱面的制作方法，如果您也想尝试，可以来我们店里品尝一下，或者也可以在家按照以上方法制作。希望您也能够品尝到这一道经典美食的魅力!
北京特色小吃有北京烤鸭、卤煮、驴打滚、老北京炸酱面、炒肝、爆肚、涮羊肉、面茶等等。
【拓展资料】：北京的驴打滚有着非常悠久的历史，具体来历已经无从考究，只是在古代庙会的时候，驴打滚是必会出现的特色小吃。驴打滚的制作相对来说还是比较复杂的，秀安永优质的大黄米面，黄豆面，澄沙，白糖为主要原料，在经过制坯，和馅，成型这三道工序，所制作而成的驴打滚外面呈金黄色，内含豆沙馅，绵软，香甜适口，吃起来别具风味。俨然已经成为了北京古老的特色小吃，到了北京一定要品尝一下。
北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。下面为大家搜集整理了北京特色美食排行榜，一起来看看吧!希望可以帮助到您。
北京特色美食排行榜
1.焦圈
这个算的上老北京特色了，没有吃过不过看过别人做过。长的好像甜甜圈啊有木有，只是甜甜圈外面还要放东西，焦圈只是油炸过直接吃的。想必会做的不多，制作过程比较麻烦，在美食界只看过某美食达人做过，当然对方也是传统的老北京人，一直生活在北京必对北京美食研究的非常透彻。焦圈一般是搭配豆汁吃的，多数时候老北京人会要一碗豆汁几个焦圈一碟咸菜丝儿作为早餐，可能觉得没什么特别的，但是在北京人看来这就是很丰盛的早餐了。
北京特色美食排行榜 去北京旅游必吃的美食
2.炸酱面
炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”或者“凉面”。 在老北京炸酱面、海碗居、一碗居都有比较正宗的炸酱面。
3.豌豆黄
三月初三的传统美食，用豌豆煮熟打烂磨碎然后再冷却凝固而成。
以上就是鲜鱼口有什么好吃的的全部内容，①鲜鱼口全长220米，目前有些商铺还在招商中，开了3/4的店。②普遍价格贵，量小，这是由于地理位置的原因。③质量有好有坏，炸糕没馅，有宰外地人的嫌疑。④炸糕辛里有个服务员用手收完钱后直接抓食品。
