潮汕肉卷炒什么好吃?那么,潮汕肉卷炒什么好吃?一起来了解一下吧。
葱炒肉
用料:葱200克;
调料:食盐适量、调和油适量;
做法:
1、将猪肉切成片准备好;
2、将新鲜的大葱切成小快准备好;
3、加适量的油,加热;
4、将肉片放锅里炒到变了颜色,加适当的调料;
5、将肉炒到7成熟之后加入切好的新鲜的大葱快;
6、将大葱炒到变软之后关火;
7、装盘子即可食用。
主料
肉卷
400克
辣椒
300克
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒
少许
姜
适量
步骤
1.准备好洗净的青椒两个,肉卷一条。
2.肉卷切片、辣椒按滚刀块的切法切好,切葱花、姜切丝。
3.锅中热油,放入葱、姜、花椒炒香。
4.下入肉卷翻炒。
5.肉卷炒至有点微黄时下入切好的青椒。
6.加入少许盐调味(肉卷本身有咸味,加盐时候注意不要放多)继续炒至辣椒有些微皱。
7.关火,装盘。
材料
用量
猪肉500g
潮汕“肉卷”500g
香菇17个
红萝卜1个
芹菜3条
葱适量
做法
1. 准备并洗干净素材,红萝卜削丝,芹菜切丁,香菇切条状,潮汕“肉卷”切成薄丁状,葱切细
2. 猪肉洗干净并切好备用
3. 开炉咯,土豆切块油炸至表面微黄,盛起备用
4. 猪肉炒至五分熟,放入香菇炒会儿,再放入“肉卷”,炒至“肉卷”香味飘出,依次放入芹菜,红萝卜,葱,继续炒,加入适量的盐和油嗯
5. 将煮好的香喷喷的米饭加入配料中搅拌,食量多的话,手腕的力量很重要哟
6. okay,香喷喷的戈饭出炉了
: )
猪肉馅、马蹄、豆腐皮、葱姜水、胡椒粉、料酒、盐、鸡精、生抽(用这个是为了颜色好看些)
1、葱姜切碎,放入碗内,倒入热水,浸泡成葱姜水,可以再放点花椒,更出味。
2、猪肉馅买回,再用刀剁成茸。
3、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀,按照一个方向,搅拌如葱姜水。
4、将马蹄剁碎,成细末。
5、将马蹄末搅拌入肉糜中。
6、豆腐皮铺平,将肉馅放上,用勺背将其平铺。
7、将其卷起。
8、上锅蒸20分钟。
9、取出凉凉,切片装盘即可。
10、调酱汁主要是看自己喜好,小侄子最喜欢番茄酱,所以我选择了这款。平底锅烧热,倒入番茄酱,生抽适量,冷水少量,盐少许,搅拌熬煮,淋到蛋卷表面或者用小碗蘸着吃都可。
以上就是潮汕肉卷炒什么好吃的全部内容, 吃。