鹿头怎么做好吃？鹿头汤 一、原料： 1.主料：鹿头1 只，鹿蹄4 只。 2.调料：荜茇5 克、生姜、食盐、八角茴香、味精、胡椒。 二、制法： 1.将鹿头、蹄除去毛桩，洗净，荜茇、生姜洗净，拍破待用。 2.将鹿头、蹄放入砂锅内，那么，鹿头怎么做好吃？一起来了解一下吧。
提及肉类食物，很多人最先想起的便是羊牛鸡鸭鹅鱼，终究他们才算是日常生活最普遍的。实际上在许多 地域，不仅大家喂养骆驼图片，并且还会继续吃骆驼肉，就与吃马肉、驴肉一样，但是总数相对性少一点。有很多人禁不住要问，骆驼肉确实可以吃吗?实际上骆驼肉不但能吃，并且也有许多 益处哦!
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骆驼肉可以吃吗？
吃骆驼肉有哪些好处呢
骆驼肉是十分罕见的一种肉制品，驼肉是驼科小动物双峰驼的肉。骆驼图片是生长发育在荒漠地域的小动物。其把力是骆驼图片的营养成分存储库，与背肌相接，由营养丰富的胶原纤维人体脂肪构成，在中华传统食谱中是难能可贵的珍肴。而驼掌，即蹄手心，肥厚结实，带有丰富多彩的蛋白质，肉质地鲜嫩而有延展性。
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骆驼肉可以吃吗？
吃骆驼肉有补血补气养血、强筋骨的作用，许多 女性朋友常常有手脚冰凉的病症，吃骆驼肉能够 协助皮肤颜色没有光明、面色黯淡、手脚冰凉的人有非常好的修复功效，骆驼肉还能强筋壮骨通脉，协助大家修复疲惫和调养腰酸腿软，骆驼肉还能防止和皮肤类型医治骨科病症。
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骆驼肉可以吃吗？
女士吃骆驼肉还能滋阴滋阴养血，安神助眠除烦。骆驼肉针对补亏虚，益肾气，润肺止咳补肾壮阳有非常好的滋补养生作用，是病久气血虚和虚损的最好滋补品。
长白山梅花鹿心血采用长白山梅花鹿心脏内的鲜血，经卫生处理去血筋、灭菌、过滤、干燥而成。颜色黑红，薄片，粉沫状。食用方法： 1、将干状鹿心血粉或鹿血粉装入胶囊内，口服1－2粒，日服三次。 2、将干鹿心血粉或鹿血粉30g，用少许温开水深解后倒入5斤白酒内浸泡，当日均可服用，每日服用30－100g。 3、将2g鹿心血与鹿血用温开水溶化后放置杯内加少许冰糖，用开水冲服，每日三次。鹿心血即鹿血，系梅花鹿的血液。鹿血用于健身最早见于宋代《清波杂志》，至明朝李时珍《本草纲目》对鹿血的医疗作用做了详细记载；"主阳痿、补虚，止腰痛，鼻衄，跌伤，狂犬伤，和酒服治肺痿吐血，及崩中带下，诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒"。经近代临床研究：鹿血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。鹿血在中医临床上有重要地位。在民间亦广泛流传，用于治疗风湿和类风湿症等 鹿心血，即鹿血，为鹿科动物梅花鹿的血。鹿因体态健美，通达人性，能辨别牧草之良莠，故有仙兽之美誉。中医学认为，鹿血味甘咸，有补益虚损、和血止血的作用。鹿血含有品类齐全的氨基酸、维生素、脂类、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，并能促进新陈代谢、改善大脑功能、提高抗疲劳的能力。
三珍汤
主料：鹿肉、猴头菇、海参
1.猴头蘑洗净泡透，切抹刀片；
2.鹿肉切片；
3.海参切象眼片；
4.海参入沸水锅中焯透捞出；
5.锅内加入高级清汤，下入猴头蘑、鹿肉片烧开，撇去浮沫；
6.加入海参及料酒、精盐、鸡精、葱姜汁烧开，用小火至软烂；
7.再撇净浮沫，加味精装入汤碗内即成.
主料：枸杞子15克、杜仲25克、鹿肉400克
1、枸杞子、杜仲稍浸泡、洗净，并红枣去核;杜仲置镬中微火慢炒，洒入少许淡盐水，炒至干;
2、鹿肉洗净，切块，置沸水中加姜稍滚片刻，再洗净。
3、所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。此量可供3-4人用。
鹿头汤
原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
制作：
(1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净;荜茇、生姜洗净，用刀拍破。
(2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。
(3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。
服法：可佐餐，或单食。
功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。
提到肉类食物，很多人首先想到的就是牛羊鸡鸭鱼，毕竟它们才是我们生活中最常见的。其实在很多地区，不但人们饲养骆驼，而且还会吃骆驼肉，就与吃马肉、驴肉一样，不过数量相对少一点。有很多人不禁要问，骆驼肉真的可以吃吗?其实骆驼肉不仅能吃，而且还有很多好处哦!
哪吃骆驼肉有什么好处呢？
骆驼肉是非常少见的一种肉食，驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌，即蹄掌心，肥大厚实，含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性。
吃骆驼肉有补血益气、强筋壮骨的功效，很多女性朋友经常有手脚冰冷的症状，吃骆驼肉可以帮助肤色没有光华、脸色暗淡、手脚冰冷的人有很好的恢复作用，骆驼肉还能强筋通络，帮助人们恢复疲劳和调理腰膝酸软，骆驼肉还能预防和肤质治疗骨科疾病。
女性吃骆驼肉还能养阴补虚，安神除烦。骆驼肉对于补虚损，益精气，润肺补肾有很好的滋补功效，是久病体虚和虚劳的最佳补品。骆驼肉还能对脑供血不足、疲惫易怒、头晕失眠、夜间盗汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱等人群有着非常好的治疗功效。
骆驼肉还能利尿消肿，帮助人体清除毒素，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用，增进身体的健康，，具有滋补、安神、养阴、解毒之功效。
能吃啊。内蒙地区很多人都会用骆驼肉来制作馅饼，制作出来的馅饼味道很好，肉的口感也很扎实，也没有什么特殊的味道。
以上就是鹿头怎么做好吃的全部内容，[做法]将鹿头、鹿蹄除去毛脏，洗净；荜拨、生姜洗净，用刀拍破。将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜拨、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条。
