红薯炒饭的做法？4.鸡蛋炒散，倒入米饭。5.快速炒匀，倒入蒸好的红薯块 6.快速翻炒，把米饭和红薯完全炒散，倒入四季豆。7.快速翻炒均匀，加入剁椒。8.炒匀，放少许盐。9.装盘OK。小贴士 炒饭要注意火候和翻炒均匀。那么，红薯炒饭的做法？一起来了解一下吧。
炒饭，在大多数人眼里，它是一种简单方便的食物，是快餐、简餐。吃炒饭就是图个方便，赶时间了，街边小店随便买一份炒饭吃了，十分钟就搞定了；懒得做菜了，家里有剩饭，随便找点方便菜一炒，最不济找个鸡蛋，随便一炒，那就是一碗香喷喷的炒饭了，真的是省时省事还省钱。
中国饮食文化博大精深，菜系繁多，品类丰富，但是这小小的炒饭仍然有一席之地，最有名的炒饭当属扬州炒饭了。扬州炒饭其实是蛋炒饭，虽然现在扬州炒饭很多地方都有，很多炒饭都打着扬州炒饭的名号，做法食材也不尽相同，已经无法去判断哪一种才是当初让它声名鹊起的真宗做法，但是它的大名足以让大家能想象出在历史长河里，它给多少人带来了舌尖唇齿间的美味和无穷的回味，才能让它如此大名鼎鼎。
炒饭可追溯到隋朝，隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，便于炒饭的雏形，碎金的意思大概就是把金黄的蛋炒碎，和饭一起炒的粒粒分明。据说，隋炀帝杨广巡视江都（就是现在的扬州）时，把碎金饭传入扬州。扬州炒饭是现在炒饭的始祖，发展到当今，炒饭的种类已经是五花八门了，万物皆可炒，只要有饭，其他荤的素的都可以往里放。
我也喜欢吃炒饭，也喜欢做炒饭，再复杂也比做一两道菜吃饭来的简单，下面来分享下我平时做的菠萝虾仁炒饭吧
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1.准备材料：菠萝/凤梨、盐、蚝油、白胡椒粉生抽、淀粉、杂菜、腊肠、虾和香米饭。
地瓜什锦炒饭的做法
1.将米洗干净+水铺上地瓜片在铺上三色豆
2.加入盐巴跟黑胡椒粉跟沙拉油
3.电锅外锅加入一杯水(一样是平常煮饭程序)
4.将蒸熟的饭+炒好的蛋 搅拌均匀
5.最后试一下味道咸度是否OK即可
食材
主料
四季豆
200g
米饭
300g
鸡蛋
2个
红薯
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
剁椒
适量
步骤
1.准备好所有食材，如图。
2.起油锅，煸四季豆。放少许盐，煸炒熟透，装起备用。
3.放适量油，炒鸡蛋。
4.鸡蛋炒散，倒入米饭。
5.快速炒匀，倒入蒸好的红薯块
6.快速翻炒，把米饭和红薯完全炒散，倒入四季豆。
7.快速翻炒均匀，加入剁椒。
8.炒匀，放少许盐。
9.装盘OK。
小贴士
炒饭要注意火候和翻炒均匀。
烤地瓜和蛋炒饭可以一起吃的
蛋炒饭
主料米饭1碗 胡萝卜1根 鸡蛋2个
辅料玉米少许 青蒜叶几根 香肠1根 油3勺 盐2克
蛋炒饭的做法
1.准备好所需的食材
2.米饭煮熟后用勺子打散放凉备用，红萝卜去皮洗净后切小丁、香肠切小丁、青蒜切末
3.鸡蛋敲破，将蛋液装碗中，搅拌均匀，倒热油锅中中火炒至两面金黄，装碗中备用
4.锅中倒几滴油，倒入米饭和洗干净的玉米粒翻炒
5.加入香肠、红萝卜一起翻炒
6.待闻到香肠炒出香味时，加入盐、炒好的鸡蛋、青蒜末一起快速翻炒，各种食材翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧1、蛋炒饭用新鲜的米饭炒出来的味道更香；
2、炒鸡蛋需要的油量较多，香肠中也有油份，所以在炒米饭时，不需要加过多油，要不就会非常油腻；
3、炒的过程中，中火、快速翻炒，火候过大，米饭和菜在油量开始不多的情况下，容易炒糊。
很多时候，家里煮饭都会多很多，这个时候一般的家庭都会接着食用，但是只是热一下而已，并没有做太大的改变，而这样的米饭也是很难吃的。那么你知道剩饭怎么做好吃吗？知道米饭的做法吗？下面是我为你带来的有关炒米饭的做法，希望对你有所帮助。
一、辣白菜炒饭
材料：
辣白菜、米饭、豆芽、葱、姜、蒜、盐。
做法：
1、辣白菜切碎，豆芽洗净控干。
2、接着在锅里倒入适量的油，并等油热，然后用葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下。
3、倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐。
当然如果不想吃剩饭的朋友也可以重新做一份米饭。
二、水果饭
材料：
大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：
1、葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。
2、大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉。
3、菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。
以上就是红薯炒饭的做法的全部内容，1、原料：熟米饭150克，熟红薯100克，白糖适量，面粉30克；2、做法：把红薯和米饭放入保鲜袋用擀面杖压碎，倒入盆里，加白糖和面粉，拌匀后揉成面团，分成均匀剂子，用模具压出形状，不粘锅倒油烧热。
