什么腊肠好吃？最好吃的香肠牌子有皇上皇、双汇、金字/HAM'S、杨大爷、松桂坊、秋林等。1、皇上皇 广州食品企业集团有限公司，火腿——腊肠知名品牌，始于1940年，广东省著名商标，中华老字号，非物质文化遗产，集食品加工、冷藏储存、那么，什么腊肠好吃？一起来了解一下吧。
腊肠，又称香肠或者干肠，是一种经过腌制和风干处理的肉制品，主要流行于中国南方地区，尤其是广东、湖南等地。不同地方的腊肠各有特色，风味各异，以下是一些著名的腊肠产地及其特点：
广东腊肠：广东腊肠是最为人们熟知的腊肠之一，尤其是以广州的“皇上皇”品牌最为有名。广东腊肠选用的是猪肉后腿部分，肥瘦相间，加入白酒、砂糖、盐、生抽等调料腌制，口感鲜美，肉质紧实，香气扑鼻。
湖南腊肠：湖南腊肠以其独特的辣味而闻名，通常会加入辣椒粉和其他香料进行腌制。湖南人喜欢吃辣，因此当地的腊肠也带有浓郁的辣味，适合喜欢重口味的食客。
四川腊肠：四川腊肠同样以辣著称，但与湖南腊肠不同的是，四川腊肠更注重麻辣的口感，使用的香料更为丰富，如花椒、八角等，使得腊肠味道更加复杂多变。
浙江金华火腿：虽然不是腊肠，但金华火腿也是中国著名的腌制肉制品，它的制作工艺与腊肠相似，都需要经过腌制和风干过程。金华火腿选用的是猪后腿肉，肉质鲜美，色泽红亮，风味独特。
东北腊肠：东北地区的腊肠特点是肉质紧实，口感较为硬实，适合长时间炖煮。东北腊肠在调料上相对简单，主要以盐和少量的香料为主，保留了肉的原汁原味。
江苏如皋腊肠：如皋腊肠以其独特的甜味而闻名，当地人喜欢在腊肠中加入一定量的糖分，使得腊肠在腌制过程中产生特有的甜香，口感别具一格。
德芙。根据查询十大品牌网显示，德芙是来自中山市的品牌，品牌是广式，腊肥肠采取的是传统的制作工艺，在源头上有把控，因此中山腊肠德芙品牌的口味更好。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
广式腊肠比较好吃的品牌有皇上皇腊肠、天福腊肠、佳福腊肠、秋之风腊肠、和道家腊肠。
1、皇上皇腊肠。
皇上皇腊肠是手工制作的，色泽光滑，里面放的食品的添加剂少，腊肠里面的肥瘦比例也有独家的配方，可以说是一个口碑极好的腊肠牌子，在吃广式腊肠的时候可以蒸着吃，这种做法可以吃到最正宗的广式腊肠。
2、天福腊肠。
每一根都是天然的纯肉肠，拒绝添加大豆蛋白，拒绝肉泥、鸡鸭肉替代，拒绝添加香精色素。肉纤维丰富，脂肪少的猪后腿肉，使用工艺复杂的天然肠衣，并坚持人工切肉的传统手艺制作。咬上一口，肉香十足，丰润鲜美的汁水在唇齿间迸发，再加上紧致弹牙的瘦肉，味觉细胞瞬间被激发。
3、佳福腊肠。
味甜鲜，甜而不腻，入口时还能尝到微微酒香，堪称腊肠界的小甜甜。当然，江湖传言，广味香肠是二肥八瘦的比例，咬一口咸甜相宜。
4、秋之风腊肠。
1994年开始推出“秋之风”腊味系列产品，以其选料上乘，制作精良，品质保证，受到广大消费者的欢迎。其制作工采用太阳能光棚生晒技术，既低碳节能又更能呈现产品独特的风味，运用电子调控光棚内的温度及经过消毒的气流风干，更好保证产品的质量安全。
5、和道家腊肠。
香辣腊肠，五香腊肠。
1、香辣腊肠：好人家香辣腊肠以辣椒为主要调味料，给腊肠带来辛辣的味道，适合喜欢吃辣的人。
2、五香腊肠：好人家五香腊肠采用了五香粉等多种香料的混合调味，味道香气扑鼻，口感鲜嫩。
以下这些牌子的腊肠质量都很好，是腊肠的十大品牌：
1.唐人神腊肠(十大腊肠品牌,唐人神);
2.雨润腊肠(十大腊肠品牌,雨润);
3.皇上皇腊肠(十大腊肠品牌,皇上皇);
4.金字腊肠(十大腊肠品牌,金字);
5.来伊份腊肠(十大腊肠品牌,来伊份);
6.利口福腊肠(十大腊肠品牌,利口福);
7.杨大爷腊肠(十大腊肠品牌,杨大爷);
8.金华金字火腿腊肠(十大腊肠品牌,金华金字火腿);
9.铜师傅腊肠(十大腊肠品牌,铜师傅);
10.广州酒家利口福腊肠(十大腊肠品牌,广州酒家利口福)。
以上就是什么腊肠好吃的全部内容，立丰香肠 腊肠偏瘦，肥而不腻，不会吃了满嘴油，和梧州腊肠的味道差不多，好吃而且又不是太甜，蛮瘦的，没看到什么肥肉里面，蒸在饭面上后食用特别好吃，口感细腻，不论做菜饭，还是蒸了单独做菜，都很好吃。
