银鱼怎么烧好吃？1.将银鱼洗净装在碗中。一般我们买到的都是冰鲜银鱼，一买回家如不及时烧请放冰箱冷藏室保存。2. 在银鱼碗中依次放入盐、糖、胡椒粉、鸡精，最后磕入两个鸡蛋，一起打匀，打出丰富的小泡沫就行。3.油锅烧热，那么，银鱼怎么烧好吃？一起来了解一下吧。
用料
小鱼
蒜片
青椒丝
坚果腰果、松子、花生
糖稀
韩式小鱼干坚果的做法
小鱼卖韩式食品的超市或淘宝里都会有，主要这种小鱼加工的比较好，没有腥气。
青椒切丝，大蒜切片。
坚果按喜好选择，这次是腰果、松子、花生。核桃仁也挺好的。油温不要过高，油热了先放坚果煸炒。煤气火是中小火。
加入蒜片。
坚果蒜片略焦的时候放入小鱼。注意：小鱼是干净的千万不要过水！
翻炒时看到小鱼也开始变色了可以加入青椒丝了。
青椒丝放入后继续翻炒。直到青椒炒熟了可以加糖稀了。
糖稀：液体糖。如果实在没有放入白糖也可以。
整体颜色如图变淡焦黄色可以盛盘了！
小贴士
不需要加盐，小鱼是海鱼是咸的。鱼干千万不要用水冲洗，不然软塌塌的。
准备好新鲜的食材，把食材清洗干净，切开，放入锅中，再加入适量的调味品和酱料，以及适量的清水，等到锅开以后美食就做出来了，挺好吃的。
潘阳湖银鱼是一种美味的淡水鱼，其肉质细嫩，味道鲜美。以下是一种简单的做法，可以使潘阳湖银鱼更加美味：
1.将银鱼清洗干净，去掉内脏和头尾。
2.将银鱼放入碗中，加入料酒、盐、葱姜蒜末腌制10分钟左右。
3.取一个锅，加入适量的油，烧热后放入银鱼，煎至两面金黄。
4.加入适量的水，烧开后转小火，煮5分钟左右，直到汤汁浓稠。
5.加入一些葱花和姜末，搅拌均匀，煮1分钟左右。
6.最后，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，即可出锅。
这样制作出来的潘阳湖银鱼，肉质细嫩，味道鲜美，非常适合搭配米饭或者面条食用。
可以将银鱼红烧，首先起锅烧油，倒入葱，姜蒜爆香，然后把洗干净的银鱼放到锅中进行翻炒，然后加入适当的清水，再放入适量的白糖，盐，鸡精，蚝油，料酒，然后在小火慢炖20分钟就可以出锅了。
第一步，准备好银鱼，最好是新鲜的，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的银鱼，煎至两面金黄。就可以了
以上就是银鱼怎么烧好吃的全部内容，（1）银鱼炒鸡蛋 食材：银鱼、鸡蛋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒 做法：1、银鱼洗净，控干水，添加一点盐和料酒腌制一下；葱姜蒜分别切碎，备用 2、鸡蛋打进碗里面，搅拌均匀；热锅烧油，放入葱姜蒜爆香。
