凉拌木瓜丝的做法大全？1、青木瓜削皮去籽刨成丝，冲水约3分钟后沥干备用。2、将所有调味料混合成调味酱。3、将长豆切成段后，再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。干木瓜丝的腌制方法 腌制干木瓜丝的方法很简单，那么，凉拌木瓜丝的做法大全？一起来了解一下吧。
做法
将青木瓜切丝用盐巴腌个10~15分钟或者用冰水泡过后再腌这样青木瓜比较脆
两颗对半挤汁出来柠檬皮就不要浪费留下来可以装成品做装饰
辣椒一律切成斜片
四季豆跟辣椒一样一律切成斜片用热水烫熟再用冰水冰镇一下
将每颗一开四切好
把所有食材拌在一起，到入柠檬汁再加上一点鱼露(鱼露不喜欢可以改白醋)拌匀即可盛盘做装饰
1、木瓜丝（干）100克，小红椒15克 ，蒜子20克， 生姜10克，冰糖30克， 生抽5匙 ，酱油1匙， 芝麻油2匙， 盐适量。将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。准备好姜，蒜，小红椒。洗净，切碎。将冰糖碾碎。将红椒，姜，蒜，冰糖，生抽，酱油拌在一起，调成酱汁。将酱汁倒入，和木瓜丝，盐，芝麻油一起拌匀即可。
2、木瓜半个，一勺盐和醋，一勺辣椒油，两瓣蒜，适量油和花椒。木瓜去皮切丝，放入适量的盐、醋，熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。食用油放入油锅，小火，放入花椒。待花椒发黑，捞出。放入蒜蓉；蒜蓉至焦黄，起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，拌匀即可。
3、一个木瓜，一把香菜，两个小米辣，10g生姜，一勺生抽，一勺鸡粉，一头蒜。木瓜切丝，撒盐，拌匀后腌制30分钟。生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗净切小段。腌好的青木瓜丝，挤干腌出的汁水，放入深盆中。加入盐，生抽，柠檬汁，糖，麻辣鲜，鸡粉，生姜，大蒜，小米椒碎。锅中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸香。趁热烧在木瓜丝上即可。
凉拌青木瓜丝怎么做好吃？首先把青木瓜打皮切成丝，然后用热水热水焯一下，拿出来以后放材料，放点辣椒油，放点香菜沫，再放点儿鸡精，海鲜，酱油，这样调出来的特别好吃
1、嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，用清水浸泡10分钟备用；胡萝卜洗净，切细丝；香菜择洗干净，切段；
2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起，加盐、味精、香油拌匀装盘。
凉拌青木瓜丝
主料
青木瓜2人份
辅料
青柠檬半个大蒜半头香菜适量糖3克盐1克橄榄油适量
青木瓜沙拉是一款超级简单的菜肴，选用请木瓜，用青柠檬和蒜调味，拌好的沙拉有淡淡的果香，很爽口，而且这道菜吃起来没负担，热量很低，适合减肥人士佐餐。已经是夏天了，凉拌菜清爽可口，是夏季受欢迎的菜肴。我最近也开始调整饮食，尽量给自己做点吃不胖的美食。已经是夏天了，凉拌菜清爽可口，是夏季受欢迎的菜肴。今天这个凉拌木瓜，用了柠檬汁来调味，吃起来多了些清香味，做好的菜非常合我的口味。
凉拌青木瓜丝的做法
步骤step
1
蒜泥加少许盐捣成泥
步骤step
2
青木瓜去籽去皮
步骤step
3
切成细丝放入碗中
步骤step
4
加适量香菜配色，并把蒜泥放入
步骤step
5
青柠檬半个，把汁挤入木瓜丝里
步骤step
6
加适量的糖
步骤step
7
加少许橄榄油
步骤step
8
拌均匀装盘。切了一片西红柿配色
凉拌青木瓜丝的成品图
凉拌青木瓜丝的烹饪技巧
技巧
没有青柠檬的话，可以用白醋代替
以上就是凉拌木瓜丝的做法大全的全部内容，凉拌青木瓜丝的做法 步骤step 1 蒜泥加少许盐捣成泥 步骤step 2 青木瓜去籽去皮 步骤step 3 切成细丝放入碗中 步骤step 4 加适量香菜配色，并把蒜泥放入 步骤step 5 青柠檬半个。
