蒸土豆怎么做好吃,蒸土豆丝放什么料比较好吃

  • 好吃技巧
  • 2024-01-30

蒸土豆怎么做好吃?1. 土豆泥:将蒸熟的土豆压成泥状,加入适量的黄油和盐,搅拌均匀即可。2. 土豆片:将蒸熟的土豆切成薄片,用油煎至金黄色,撒上盐和黑胡椒粉即可。3. 土豆沙拉:将蒸熟的土豆切成小块,与洋葱、胡萝卜、那么,蒸土豆怎么做好吃?一起来了解一下吧。

蒸土豆做法大全 菜谱

土豆是我们家庭每餐桌上必不可少的一道食物,而不管是作为主菜还是副菜,我们总是能够在家中比较容易地制作出来。蒸熟的土豆是最常见的吃法,这里提供几种十分简单的方法,让你可以尽情享用。

第一种方法:批量蒸熟

这是最简单的一种方法,尤其适合需要为家庭烹饪做些大批量工作的人们。它需要的准备工作非常简单,只需要准备好一锅开水和一些土豆即可。将土豆清洗干净,切成小块,将它们放入蒸盘中,摆放整齐,然后将蒸盘放在开水上开始蒸煮。一般需要20分钟左右时间,等到土豆变得柔软,就可以将它们捞出来了。

第二种方法:直接放入微波炉蒸煮

如果你有一台微波炉,这种方法会非常省时省力,同时是非常健康的一种选择。将土豆洗净后切成小块,放入微波炉并进行加热,约需要5-10分钟。在取出时,要小心火热的蒸汽,可以用橡胶手套保护自己。

第三种方法:利用闷锅进行蒸煮

如果您没有蒸锅或微波炉,可以使用铁锅进行煮熟。这个方法需要一些时间,所以需要提前进行准备,并保持耐心等待。首先将土豆清洗干净,切成小块,放入铁锅中,添加一定的水量。然后将盖盖在铁锅上,并调整火力,让水温达到沸腾状态。接着,将铁锅熄火,盖紧锅盖,让土豆在锅内闷熟。这 种方式需要大约20分钟的时间,但是它能够让土豆变得更加美味可口。

最好吃的蒸土豆的做法窍门

1、土豆去皮擦成细丝,洗去上面的淀粉,这样口感更好,再控一下水分,不用控的太干。再加少许食用油,搅拌均匀,让每一根土豆丝都裹上一层油,形成油膜,这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。

2、然后加入加入面粉、玉米面或生粉,搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。面粉、玉米面或者生粉都可以,只用其中一种,或者两种掺一起都可以,口感和成品有轻微差异。

3、撒在蒸屉上,开水上锅,大火蒸5-8分钟,5分钟口感有点点脆,多蒸2分钟是面的。

4、蒸熟后,倒入盆中,加入少许盐调味,趁热搅拌均匀,搅拌开,防止粘连。然后放入蒜末、辣椒圈,葱花,花椒粉,浇一点热油,香味激发出之后,搅拌均。

5、再加一点生抽、陈醋、辣椒红油,香油,搅拌均匀,就可以了,想吃味道淡的,可以不用加生抽陈醋。






土豆当主食是蒸还是煮

1、食材:小土豆五个,生粉白糖酱油各适量,番茄酱适量。

2、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。

3、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮,如果整个蒸就不必要了,等熟了再剥掉就是。

4、再把处理好的土豆切成片,切成片蒸起来比较快熟点。

5、把土豆片放水稍稍冲洗一下,再控干水放在盘子里。烧一大碗水,水滚后把土豆片放进锅里,用筷子隔水蒸十分钟。

6、时间到了,关火,但不要急着拿出来,让水蒸气出完了再拿出来。

7、用小碗调一杯淀粉水,再放在锅里小火烧成汁。

8、再把汁铲在蒸熟的土豆上。

蒸土豆撒什么调料好吃

主料

土豆

3个

辅料

适量

步骤

1.把土豆去皮,洗净。

2.切成大约1—2厘米厚的片。

3.锅内添水,放上铁帘,把土豆片摆在上面。

4.盖上盖子,大火烧开后,转中火蒸15分钟,再焖10分钟。

5.看,蒸好的土豆,真是秀色可餐哪。

土豆蒸熟后简单的吃法

蒸熟土豆后的吃法如下:

1、将煮熟的土豆晾冷,切成块,小葱切成末。

2、起锅烧油,将土豆块炸一下。

3、放入小葱末、芝麻、盐、再继续翻炒1分钟就可以出锅了。

4、最后我们看到土豆有点变颜色,放入小葱末、芝麻、盐、再继续翻炒1分钟就可以出锅啦。

以上就是蒸土豆怎么做好吃的全部内容,1、食材:小土豆五个,生粉白糖酱油各适量,番茄酱适量。2、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。3、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮,如果整个蒸就不必要了,等熟了再剥掉就是。4、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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