松菌汤怎么做好吃？松茸菇可以煲鸡汤，首先准备好以下用料：鸡500克、松茸100猪骨300克、食用盐6克、生姜20克、红枣60克。1、先将鸡充分清洗干净后剁成小块，沥干水分放一旁备用。2、将猪骨充分清洗干净，放水中浸泡半小时去除血水。3、那么，松菌汤怎么做好吃？一起来了解一下吧。
一、原味松茸汤的用料
松茸 5-6只盐 适量鸡精 适量花生油 适量麻油 适量
原味松茸汤的做法步骤
步骤 1
开箱～满满的新鲜美味(o^^o)
步骤 2
用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可
步骤 3
切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳啦(o^^o)
步骤 4
汤锅烧开水，加适量花生油，倒入松茸片
步骤 5
大火烧开转中火翻滚两三分钟，加适量盐与鸡精调味，再倒适量麻油提鲜。鲜到打耳光都不肯放的原味松茸汤就出锅啦～～
松茸是一种营养丰富，口感非常好的菌类，今天我就来跟大家分享一种松茸简单的做法，和鸡蛋搭配在一起，做一个松茸鸡蛋汤，下面一起来看看吧！
准备食材:
松茸 鸡蛋 葱
1.第一步:准备适量松茸，用刀削去根部，用丝瓜布洗干净，用手撕成小块。
洗松茸
2.第二步:碗里打入两个鸡蛋，加适量料酒去腥，用筷子搅散备用，准备适量葱切碎。
3.第三步:热锅里加入适量食用油，加葱白爆一下锅，把鸡蛋倒进来煎至定型，加适量开水，把松茸放进去煮8分钟。
煮汤
4.第四步:8分钟以后，加适量盐，出锅撒上葱花即可（松茸鸡蛋汤非常鲜，只加盐就可以）
出锅
温馨提示:做松茸不用加太多调料，松茸很脆很鲜，放太多调料反而会吃不到松茸本身的美味。
这样一道营养健康又好吃的松茸鸡蛋汤就做好了，是不是非常简单呢？建议喜欢的朋友可以自己在家里做一次，松茸口感脆嫩，汤非常鲜美。
松茸菇可以煲鸡汤，首先准备好以下用料：
鸡500克、松茸100猪骨300克、食用盐6克、生姜20克、红枣60克。
1、先将鸡充分清洗干净后剁成小块，沥干水分放一旁备用。
2、将猪骨充分清洗干净，放水中浸泡半小时去除血水。
3、将备用的松茸菇和红枣充分清洗干净，把生姜切成片。
4、用砂锅加进适量的清水，然后把红枣和松茸菇、姜片都放进去。
5、把猪骨头也放进去。
6、把鸡块也放进去。
7、先用大火烧开，然后仔细撇去上面的浮沫。
8、现在转小火，温炖2小时左右。
9、加入少许食用盐调味就可以出锅食用了。
松茸汤的家常做法如下：
主料：老母鸡500克、赤松茸150克、黑鸡枞菌150克。
辅料：枸杞8颗、盐3克、太太乐松茸鲜鸡汁1勺、姜片5片、料酒1勺、温水适量。
1、准备食材。
2、鸡块过开水，洗去浮沫。
3、放入锅中加适量温水，姜片，放入一勺料酒。小火炖煮1小时。
4、加入切片的赤松茸和黑鸡枞菌，继续小火炖煮1小时。
5、开盖加入适量盐调味，放少许枸杞。
6、加入一勺太太乐松茸鲜鸡汁即可。
松茸是营养价值丰富的野生菌，因为松茸属于季节性食物，很多人常常会把松茸晒干方便以后食用。松茸干很多人都会用来炖汤喝，那么松茸可以和什么一起炖你知道吗?
松茸鸡汤
材料：
松茸150g、土母鸡半只、盐适量
做法：
1、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开。
2、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右。
3、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片。
4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右，用适量盐调味即可。
姬松茸茶树菇墨鱼汤
材料：
松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许
做法：
1、先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。
2、排骨洗净，放入锅里焯水去血水，去腥。
3、洗净所有材料备用，将排骨，所有配料一起倒入砂锅中。
4、 往锅里加入适量的清水，大火烧开转小火慢慢煲1个小时，出锅时加入一点点盐调味即可。
姬松茸花胶西施汤
材料：
松茸20g、花胶10g、淮山20g陈皮2g、龙眼肉5g、枸杞5g、蜜枣1粒、排骨300g、盐适量、姜片适量
做法：
1、姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时。
2、花胶加姜片浸泡2小时。
3、龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用。
4、排骨先煮一次，冷水下锅，大火煮开3-5分钟将排骨捞起来，清洗干净待用。
以上就是松菌汤怎么做好吃的全部内容，1. 母鸡清洗干净，焯水待用；2.松茸怕铁器，可以用陶瓷刀处理，砂锅熬制；3. 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用；4. 把其他材料（竹荪除外）连同鸡、红枣、。
