红苋菜汤的做法大全?【做法】(1)将瘦肉洗净切片,红苋菜洗净切段。(2)用3碗水煮滚,然后放入红苋菜和瘦肉,加少许油,片刻后再加盐调味即可。【功效】此汤有补血润肤、清利湿热之功。适用于养颜护肤,使人面色红润光亮。那么,红苋菜汤的做法大全?一起来了解一下吧。
说到苋菜,相信大家都很熟悉,尤其是红叶苋菜。这个苋菜最大的特点就是煮出来的汤是红色的,所以很多人都说苋菜补血!苋菜是我们常见的蔬菜,营养丰富,口感柔和,所以也深受人们的喜爱!这一期的美食教程,田健美食之家要和大家分享几种苋菜的特殊吃法。喜欢吃苋菜的朋友赶紧看,喜欢吃的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程,相信总有一道菜是你想学的!
1:莲藕拌苋菜汁。
配料如下:莲藕300克,苋菜适量,生抽3克,米醋5克,盐3克,香油2克。
具体做法如下:将苋菜清洗干净,锅中加入清水,放入苋菜,大火烧开,煮至汤变红,然后取出苋菜渣,倒入莲藕片,焯水30秒,取出,将莲藕片放入苋菜水中,浸泡至莲藕片变色,再加入酱油、米醋、盐、香油,搅拌均匀!
2:用大蒜炒苋菜。
配料如下:苋菜500克,盐1茶匙,蒜5瓣。
具体做法如下:将苋菜洗净,将蒜拍平切碎,然后用油加热,再放入蒜末,小火煸炒,然后倒入苋菜,大火煸炒至苋菜变软,再放入1茶匙盐。翻炒均匀出锅!
做法:上汤苋菜。
食材如下:苋菜350g、皮蛋1个、咸蛋黄2个、火腿肠1根、糖1茶匙、鸡精少许、盐少许。
具体做法如下:皮蛋丁咸蛋黄火腿肠,苋菜用盐油焯两分钟,油热后倒入食材(火腿丁、蛋黄、皮蛋丁)炒香,然后加入适量水,加入1茶匙盐,加入少许鸡精,加入1茶匙白糖,大火烧两分钟,再倒入苋菜翻炒均匀出锅!
做法:苋菜鸡蛋饼
食材如下:苋菜200g,玉米粒适量,鸡蛋2个,面粉半碗。
用料
苋菜随意
蒜头少许
盐适量
青/白苋菜汤的做法
首先将买回来的苋菜摘除根部、留最嫩叶头,用清水彻底洗净待用。大蒜拍碎待用。
锅下油,待油7成热时,下蒜头爆香,入水。
待水开,放入适量盐,再放入苋菜
烧开。苋菜变软时,加鸡精调味,关火
红苋菜猪肝汤的做法
红苋菜猪肝汤的做法图解11.猪肝洗干净切片。
红苋菜猪肝汤的做法图解22.将切好的猪肝片放到水龙头下冲洗十分钟,冲去血丝。
红苋菜猪肝汤的做法图解33.倒入适量水,滴入几滴白醋泡半个小时。
红苋菜猪肝汤的做法图解44.红苋菜摘好,洗干净。
红苋菜猪肝汤的做法图解55.放进开水里焯一下。
红苋菜猪肝汤的做法图解66.焯好的红苋菜。
红苋菜猪肝汤的做法图解77.锅里烧开水,倒入猪肝,滴入几滴油煮三分钟。
红苋菜猪肝汤的做法图解88.放入红苋菜煮两分钟即可上锅。
红苋菜猪肝汤的做法图解99.加入盐搅拌均匀。
红苋菜猪肝汤的做法图解1010.装碗食用。
【用料】红苋菜250克,瘦肉100克,精盐少许。
【做法】(1)将瘦肉洗净切片,红苋菜洗净切段。
(2)用3碗水煮滚,然后放入红苋菜和瘦肉,加少许油,片刻后再加盐调味即可。
【功效】此汤有补血润肤、清利湿热之功。适用于养颜护肤,使人面色红润光亮。
【说明】红苋菜补血,能使人而色红润,又可清湿热。
健康功效
苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
苋菜300克相克食物
油适量
盐少许
蒜末少许
清炒红苋菜的做法
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1.苋菜摘洗干净。
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2.蒜切末。
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3.油锅烧热,下蒜末爆香。
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4.下苋菜快速翻炒。
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5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火。
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6.出锅。
以上就是红苋菜汤的做法大全的全部内容,蒜蓉红苋菜做出来特别的香,汤汁泡白米饭后变成红米饭,小孩子会很喜欢吃。材料 主料:苋菜500g、大蒜适量;辅料:盐适量、鸡精适量 蒜蓉苋菜汤 1 苋菜清洗干净后沥干水备用。2 大蒜剥皮后剁碎备用。