洋葱配什么菜好吃？1、番茄炒洋葱 洋葱切成小条。西红柿切小块。炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可！2、洋葱炒牛肉 牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、那么，洋葱配什么菜好吃？一起来了解一下吧。
1、番茄炒洋葱
洋葱切成小条。西红柿切小块。
炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可！
2、洋葱炒牛肉
牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。
调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。
起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。
锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。
倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。
3、洋葱炒土豆
土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀。
油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感。
洋葱和什么菜搭配比较好
洋葱和什么菜搭配比较好，洋葱常见的家常菜，闻起来虽然味道重，有许多人不喜欢吃，但喜欢吃的觉得洋葱香甜可口，那洋葱要怎么样吃才好吃呢，洋葱和什么菜搭配比较好。
洋葱和什么菜搭配比较好1
洋葱与什么菜搭配吃最好
1、洋葱炒蛋
西式洋葱炒鸡蛋原料：洋葱三个，鸡蛋三个，适量番茄汁
佐料：油20g、盐
做法：
1、洋葱剥皮浸入凉水中十分钟，(试试，切时就不会辣眼了)切成丝;鸡蛋加一点水搅匀。
2、锅烧热后放油，分别把鸡蛋和洋葱炒半熟，和在一起再炒熟，放适量盐，起锅。
3、锅放少量油加热，放入番茄汁，煮开搅成糊状浇在洋葱鸡蛋上即可。
2、罗宋汤
原料：牛肉400克、洋葱100克、土豆150克、卷心菜150克、番茄250克、番茄酱100克、精盐、味精、白糖和胡椒粉各少许。制法：
牛肉洗净后放入锅内，另加一些素菜香料(洋葱胡萝卜芹菜)和清水放火上烧煮，至牛肉完全熟透时捞出，沥干水分冷透后，切成薄片，将汤用细筛子过滤一下一起备用。
将洋葱、土豆、卷心菜和番茄全部切成方后备用。取长柄锅，加入生菜油放火上烧热，放入洋葱炒至微红，加入番茄酱继续炒，
至深紫红色时，加入备用的牛肉汤和土豆、卷心菜及番茄，放火上上慢慢烧煮，至蔬菜酥熟汤起浓头时，加入精盐、味精、白糖和胡椒粉来加以调味，
对好口味后再沸一下，装入汤盆内，放上几片牛肉，浇上一些酸奶油后即上台供食。
洋葱炒鸡蛋比较好吃。洋葱炒鸡蛋的做法如下：
食材：洋葱200克、鸡蛋4个、葱蒜适量、油和盐适量、胡椒粉和鸡精少许。
1、洋葱洗净切成丝。
2、将四个鸡蛋打入碗中，加入适量胡椒粉，盐和鸡精，搅拌均匀。
3、锅中热油，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，用勺子捣碎备用。
4、锅中再热油，放入葱花和蒜瓣爆出香味，再加入洋葱爆炒。
5、放入鸡蛋一起翻炒即可。
1、洋葱和什么炒好吃
洋葱炒牛肉,肉类一般搭配洋葱也是很好的,洋葱可以起到解腻的作用。先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟,洋葱切片,然后准备一些青椒,葱姜蒜,将它们先在锅中炒出香味,再倒入牛肉,把牛肉炒熟盛出锅,再加油倒入切好的洋葱片,最后加入牛肉一起炒,加一些调味料就可以了。
2、吃完洋葱嘴里有味怎么办
2.1、吃完洋葱以后可以喝杯温牛奶,喝牛奶的时候一定要慢慢的喝,延长牛奶在嘴里的时间,可以去除蒜味。
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2.2、吃完洋葱可以喝杯红茶或者咖啡,红茶和咖啡的香味也可以掩盖洋葱的味道,使嘴里闻起来没有那么刺鼻。
2.3、可以先倒杯温水,然后加入一些薄荷叶,或者加入一片柠檬,温着喝下,可以去除洋葱的味道。
2.4、可以嚼茶叶去掉蒜味,取一小搓茶叶分三次放入嘴里,然后慢慢咀嚼,等到茶叶融化了可以咽下,可以很好的去掉嘴里的洋葱味道。
3、洋葱发芽了还能吃吗
其实洋葱与土豆是不一样的,发完芽的洋葱是可以食用的,但是它里面的营养价值就会流失很多了,因为洋葱芽儿发出来的时候他会把洋葱本身的养分都给吸收走,所以发了芽的洋葱虽然能够食用但是也是不具备原有的营养了。
常吃洋葱对身体有哪些益处
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用。
洋葱可以一起炒的菜有很多种，比如鸡肉、牛肉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜等。
鸡胸肉炒洋葱的做法如下：
食材：鸡胸肉1小块，红皮洋葱1个，红尖椒1个，蒜头3瓣，料酒少量，黑胡椒适量，食用油适量，特鲜酱油适量。
步骤：
1、先将所有的材料都准备好，鸡胸肉切成小块，洋葱也切成小条红辣椒洗干净了以后切成小块，大蒜切成蒜末。
2、准备个小碗，里面加入黑胡椒，料酒，酱油搅拌均匀，跟鸡肉抓拌均匀以后再腌制10分钟左右。
3、锅里面加入适量的食用油，把腌制好的鸡胸肉下锅翻炒，鸡肉炒白捞出来备用。
4、再把蒜蓉下进去炒出来香味。
5、把洋葱倒进去翻炒，直到将洋葱炒的发软。
6、接着把红辣椒段放进去继续翻炒。
7、最后再将鸡胸肉下进去翻炒，加入适量的酱油来调味就可以了。
以上就是洋葱配什么菜好吃的全部内容，番茄：洋葱和番茄一起烹饪可以制作出非常美味的意大利面酱和西班牙海鲜饭。在烹饪过程中，洋葱可以帮助平衡番茄的酸味，使味道更加均衡。马铃薯：洋葱和马铃薯是非常常见的搭配，在一起烹饪可以制作出土豆煎饼、土豆泥等美味的菜肴。
