健身鸡胸肉怎么做好吃？【做法】鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片，之后倒入料酒、姜、黑胡椒，老抽、蚝油适量，搅拌均匀，腌制10分钟左右。一定要腌制，要不有腥味。准备西红柿、金针菇，西红柿切成小块，锅内加入少许油。西红柿加入锅内，那么，健身鸡胸肉怎么做好吃？一起来了解一下吧。
鸡胸肉应该怎么来做能够帮助健身?越来越多的人会利用空余的时间去运动，有人是为了健身，有人是为了减肥，但无论目的.是什么，运动的过程当中，对于健身食物的搭配也是十分有必要和讲究的。那么我们应该怎么吃才好?以下是我分享给大家的关于健身食谱鸡胸肉做法，一起来看看怎么做吧!
健身食谱鸡胸肉做法一
鸡脯肉炒银芽
材料
鸡脯肉，红椒，葱段，绿豆芽
做法
1.将鸡脯肉撕成丝。
2.配上红椒，葱段，绿豆芽，来个小炒，清爽好吃。
健身食谱鸡胸肉做法二
菜丝番茄鸡胸
材料
烟熏鸡胸1片，姜末10g，洋葱粒30g，番茄辣椒酱3汤匙(45ml)，绍酒1茶匙(5ml)，细砂糖 2茶匙(10g)，土豆泥150g
做法
1、烟熏鸡胸取出备用。
2、锅中放少许油，烧至5成热时放入烟熏鸡胸，煎至双面金黄后取出。
3、锅中再放少许油，以小火将姜末及洋葱粒爆香，将番辣椒酱放入锅中炒香后，放入鸡胸及绍酒、细砂糖，再以小火慢煮约10分钟至汤汁收干。
4、将土豆泥盛在盘子底层，将煎好的鸡胸肉摆在盘子内即可。
健身食谱鸡胸肉做法三
鸡肉沙拉
材料
无骨半鸡胸肉3.5个，煮熟切丁，生菜1棵，撕成小片，洋葱4个，切片，芹菜4根，切薄片，胡桃60克，捣碎，熟芝麻20克，中式面条170克，短时间加热到变脆，调味米醋90毫升，白糖50克，盐6克，花生油120毫升
做法
1.在大沙拉碗里将鸡肉、生菜、葱、芹菜、胡桃、芝麻和面条调和好，彻底搅拌均匀后备用。
健身的人怎么吃鸡胸肉？
1、香煎鸡胸肉：鸡胸肉斜切几道，加入黄酒和适量盐腌制10-15分钟，芦笋根部洗净切长段放入沸水中煮熟，起锅中火，锅底烧热后滴入橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，加入一大勺耗油转小火，加入适量黑胡椒，鸡胸肉煎至金黄色取出摆盘。
2、鸡胸肉沙拉：鸡胸肉洗净腌制15分钟，烧开水放一点盐煮西兰花和玉米粒3-4分钟捞出，将鸡蛋再放入煮至8分熟，切牛油果、圣女果，生菜折放盘底，煮好的西兰花和玉米一起放在盘子里，起锅烧油，中小火，下鸡胸肉，煎至两面有点金黄色时，加入点耗油和适量开水，焖3分钟，后起锅，撒上胡椒粉即可。
健身的人吃鸡胸肉要注意什么？
1、不要过度烹饪：千万不要煎烤过头，这会影响鸡胸肉的口感，在烤鸡胸的时候要时刻注意，当外表有一点焦就可以出炉了。
2、水煮鸡胸肉不用大火：这是为了避免鸡胸肉表面全熟了但中间还是生的，想要熟得快一些的话，也可以简单切几刀再煮。
3、少盐烹调：健身期食用鸡胸肉需要少盐，另根据香料调料的选择，也可考虑酌量减盐。
看了上述几段内容，相信大家健身的朋友已经了解到鸡胸肉的做法，健身的人想要通过吃鸡胸肉减肥，增加肌肉的话，也并不是不能吃油或者盐，健身的人把油盐适当少吃就可以了，这样烹饪出来的鸡胸肉不仅好吃，而且能帮助我们更好的减肥健身。
首先把买来的鸡胸肉切成块，然后加入一些生抽老抽食盐腌制一下。再在锅中加入适量的油，把腌制好的鸡胸肉放进去。小火慢炒，等炒入味即可出锅。
第一步，准备好鸡胸肉，最好是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄。第三步，再放水淹没过鸡胸肉，然后闷煮十分钟即可出锅
鸡胸肉炒玉米
食疗功效:健脾益胃、温中益气
营养价值:蛋白质、维生素B、E、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、铁、钠、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材鸡胸肉、玉米、青椒、红椒、盐、料酒、鸡精、姜末
做法
1鸡胸肉剁成丁;青椒、红椒去蒂、去籽，切丁。
2将鸡胸肉加盐、料酒、姜末腌入味，于锅中滑炒后捞起待用。
3下油于锅中烧热，炒香玉米、青椒、红椒，再入鸡丁炒入味，调入盐、鸡精粉，即可起锅。
功效与作用
玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有健脾益胃、温中益气、开胃消食、润肠通便、强身健体的功效。这样的搭配方法可以开胃促进食欲，还可以强筋骨，对于促进代谢提高免疫力有一定的功效，还可以降血脂，可以提高免疫力，延缓衰老。
以上就是健身鸡胸肉怎么做好吃的全部内容，把鸡胸肉放在锅中蒸就可以制作出鲜嫩的鸡胸肉，而且方法简单，蒜蓉的味道也让人赞不绝口，热量同样也很低哦！主料：鸡胸肉、大蒜 做法：1、鸡胸肉用刀背拍打几下，切花刀后用料酒、胡椒、盐、蚝油、生抽腌制。2、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
