怎样清炒土豆丝好吃？清炒土豆丝的做法图解1 步骤1 准备好原材料：土豆清洗去皮切丝，过水洗掉表面的淀粉，滤干水分。将剥好的蒜头拍碎，葱切小段备用。步骤2 热锅，放入两勺油，待油9成热(其实越热越好，但是有人说食油过热致癌，那么，怎样清炒土豆丝好吃？一起来了解一下吧。
清炒土豆丝食材:蒜苗,土豆,大蒜1.先切一小片打底切片时不会打滑2.中指第一节手关节顶着见背切片3.切好摆成阶梯式准备切丝4.跟切片一样顶着刀背切丝5.换水冲洗淀粉三遍过程中需要用手抓洗6.放油先煽香...清炒土豆丝的做法图解1步骤1准备好原材料：土豆清洗去皮切丝，过水洗掉表面的淀粉，滤干水分。将剥好的蒜头拍碎，葱切小段备用。步骤2热锅，放入两勺油，待油9成热(其实越热越好，但是有人说食油过热致癌，折衷一下...清炒土豆丝的做法土豆去皮，切片清炒土豆丝的做法步骤1切丝，放在水中，将水倒掉，再加水浸泡一会儿清炒土豆丝的做法步骤2蒜切丝，切片亦可，青椒切丝清炒土豆丝的做法步骤3热锅凉油，加蒜末爆香清炒土豆丝的...1、土豆和青椒洗净。2、将土豆用擦丝器擦成丝状。3、擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉。4、青椒去蒂去籽，把里面的白色的筋去掉。5、青椒切成细丝。6、锅内倒油后放入葱花爆香。7、倒入土豆丝翻炒至透明。8、加入适量醋...做法:油热后先放花椒，炸香后放干辣椒，别糊了，爆出香味立刻放土豆丝和青椒丝，翻炒变颜色马上放点白醋（为了颜色好看，尽量不放陈醋、香醋，如果个人实在喜欢那种，颜色也无所谓了），早放醋土豆丝可以比较脆，要是喜欢...土豆
