四川达州有什么好吃的？以下是一些达州著名的小吃：1.达州棒棒鸡：达州棒棒鸡是达州市著名的特色小吃之一，以其独特的口感和味道而闻名。达州棒棒鸡选用新鲜优质的鸡肉，经过特殊的处理和腌制，制成口感鲜美、肉质细腻的棒棒鸡。那么，四川达州有什么好吃的？一起来了解一下吧。
达州市位于四川省中部，是一个历史悠久的文化名城。除了历史和文化，这里还有许多美食值得一尝。
第一，达州烤鸭。达州烤鸭肉质鲜美，皮脆而不燥，烟香四溢。烤鸭店装修优雅宜人，使消费者的用餐体验更加舒适。
第二，达州炒手。用软糯的米粉切成条状，搭配豆腐皮、猪肉末、黑木耳、芹菜等食材，经过煮炒，出锅后喷香四溢，让人垂涎欲滴，成为达州人傲娇的地方美食。
第三，达州冷锅鱼。食用时配以色香味俱佳的麻酱汁，即化，鲜嫩而不柴，带有微辣的麻辣味，非常入味，是达州一道备受游客喜爱的地方美食。
以上就是达州市的三道特色美食。除此之外，达州的甜粥、烤豆腐等还有许多美食值得品尝。来到达州，不仅可以品尝美食，还能感受到其历史文化积淀和美丽风景。
达州是一座位于中国四川省达州市的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些达州著名的小吃：
1.达州棒棒鸡：达州棒棒鸡是达州市著名的特色小吃之一，以其独特的口感和味道而闻名。达州棒棒鸡选用新鲜优质的鸡肉，经过特殊的处理和腌制，制成口感鲜美、肉质细腻的棒棒鸡。
2.达州抄手：达州抄手是达州市著名的特色小吃之一，以其独特的口感和味道而闻名。达州抄手选用新鲜优质的猪肉和面粉，经过特殊的处理和制作，制成口感鲜美、肉质细腻的抄手。
3.达州牛肉面：达州牛肉面是达州市著名的特色小吃之一，以其独特的口感和味道而闻名。达州牛肉面选用新鲜优质的牛肉和面条，经过特殊的处理和制作，制成口感鲜美、肉质细腻的牛肉面。
4.达州火锅：达州火锅是达州市著名的特色小吃之一，以其独特的口感和味道而闻名。达州火锅选用新鲜优质的肉类、蔬菜和海鲜，经过特殊的处理和腌制，制成口感鲜美、麻辣爽口的火锅。
5.达州串串香：达州串串香是达州市著名的特色小吃之一，以其独特的口感和味道而闻名。达州串串香选用新鲜优质的肉类、蔬菜和海鲜，经过特殊的处理和腌制，制成口感鲜美、麻辣爽口的串串香。
总结起来，达州拥有丰富的美食文化，上述小吃只是其中的一部分。如果您前往达州，不妨尝试一下这些美食，享受美味的同时，了解当地的风土人情。
达州本地的小吃很多的。
比如大王包子，在马蹄街；
七星椒卤菜，在三圣宫美食街；
灯影牛肉，本地能买到正宗的罐头，是馈赠的佳品；
宣汉的童记麻辣鸡块，在宣汉电影院附近；
达州的汤锅、火锅也很不错。
可以到达州政府网再查一下。
达州的特产有 东柳醪糟、灯影牛肉、橄榄油、旧院黑鸡、萼贝、巴山雀舌茶、富硒茶、岩耳、香菇、老川东牛肉干等
味道不错，别的地方也没有， 就是牛肉干也和别的地方味道不一样。
1，江阳酸辣鸡
江阳酸辣鸡因为其选料精良，细腻，回味无穷而兴盛至今。经过数代厨师的精心改良，江阳酸辣鸡已成为达州的一道特色江湖菜，因其色浓、香透、味特而受到很多食客的追捧。
2，大风羊肉
大风羊肉是四川达州的地方名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料，以独特的配方烹制而成。基最大的特点是，不油腻、无膻味。
3，石梯蒸鱼
石梯蒸鱼是四川达州市达县石梯镇的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等为原料。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、香辣细腻，后味悠长。食时，店家还提供鱼头熬制的面块汤，是“达州市十大地方特色菜品”之一。
4，东汉醪糟
东汉醪糟暨东柳醪糟系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名辞典》，源于汉，盛于清。以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成。
5，大竹观音豆腐干
大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场，1920年，场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。
以上就是四川达州有什么好吃的的全部内容，麻辣鲜香一样不差，一块入嘴香嫩脱骨，特别好吃！2、石梯蒸鱼。石梯蒸鱼是四川达州当地特色菜，石梯是个地名，蒸鱼很有特色，鲜活的鱼捞起来现杀的，鱼头鱼尾加面片打了个汤，中间鱼肉蒸起来的，主要的辅料不是米粉。
