稀饭配什么好吃？稀饭配小咸菜、榨菜、小凉菜、橄榄菜、海带丝等菜比较好吃。1、小咸菜 小咸菜可以与稀饭搭配出多种美味，让稀饭更加丰富多样。素食者可以选择豆腐或豆干、素鸡等豆类制品。2、榨菜 榨菜是稀饭的好配菜之一。榨菜口感脆爽，那么，稀饭配什么好吃？一起来了解一下吧。
榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼,橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽,腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、
（一）榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。
（二）橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。
（三）腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。
一、稀饭配什么菜好吃
榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。
橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。
腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。
还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的。
二、糖醋脆皮茄子
食材主料：准备茄子一根、面粉适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜苔适量、胡萝卜适量、蚝油适量、葱适量、白醋适量、番茄酱适量、白糖适量。
步骤：
1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。
2.将茄子倒入碗中，加两勺盐，拌匀腌制十分钟。
3.准备好碗，倒入适量面粉，磕入鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀，调成面糊。
4.接着来调糖醋汁：倒入适量番茄酱、蚝油、白醋，加四勺白糖，倒入适量清水，搅拌均匀。
5.锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，将茄子均匀裹上面糊，逐个放入油锅中，炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出。
6.锅留底油，倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入葱花，淋入调好的糖醋汁，翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以出锅尽情品尝啦。
三、葱油藕片
食材主料：新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少许、盐少许、干虾米10g。
步骤：
1.首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段。
2.准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。
这个要看个人喜好什么口味。
平时生活中稀饭最搭配的就是以下几种了。
1、小咸菜：在喝稀饭的时候，本身就是很清淡的，所以不能再来吃一些油腻的食物，否则一早上胃里都不会很舒服，相反，可以吃一些榨菜或者是小咸菜，有点盐味就可以了。小咸菜的话我们可以自己腌制黄瓜条，辣白菜，酱萝卜这些。
2、小凉菜：除了可以吃一些榨菜之后，还可以自己做一些小凉菜，比如凉拌土豆丝，海带丝等等，大米粥没味道，只要来点有盐味的小凉菜也是可以的。
3、咸鸭蛋：这可是大米粥的良配，将蛋黄放在大米粥里面搅碎，单吃咸鸭蛋，可能会很咸，但是和大米粥一起，绝对是独一无二的。
稀饭配小咸菜、榨菜、小凉菜、橄榄菜、海带丝等菜比较好吃。
1、小咸菜
小咸菜可以与稀饭搭配出多种美味，让稀饭更加丰富多样。素食者可以选择豆腐或豆干、素鸡等豆类制品。
2、榨菜
榨菜是稀饭的好配菜之一。榨菜口感脆爽，咸香味十足，可以单独食用或用作配菜。炒榨菜配稀饭，不仅增加了口感层次，还能让稀饭更加美味。
3、小凉菜
稀饭配小凉菜是很好的选择，凉拌豆皮、凉拌萝卜条等都非常下饭，可以让粥更加美味。
4、橄榄菜
稀饭配橄榄菜非常好吃。橄榄菜有咸鲜的味道，搭配稀饭可以增加口感和风味。橄榄菜还有特殊的香味，可以提升整道菜的口感。
5、海带丝
稀饭配海带丝是一种很好的选择。海带丝口感爽脆，味道鲜美，与稀饭搭配可以增添口感层次。
以上就是稀饭配什么好吃的全部内容，总之，咸鸭蛋是稀饭的绝佳搭配，既能增加食欲，又能让稀饭更加美味。3、小凉菜 吃稀饭配小凉菜是很好的选择。小凉菜可以自己做，比如凉拌土豆丝、海带丝等等，也可以买现成的。除了小凉菜，还可以吃榨菜、洋葱、鸡蛋羹等。
