红糙米怎么做好吃？1：蒸米饭吃。红糙米做成蒸米饭特别好吃而且做法特别简单只要家中有电饭煲就能轻松做出红糙米饭，在做的时候需要准备适量的葡萄干和两三块冰糖，再准备100克红糙米，把它用清水淘洗干净，与洗净的葡萄干一起放在电饭煲中，那么，红糙米怎么做好吃？一起来了解一下吧。
做法1：糙米甜粥
准备食材如下：糙米100克，冰糖30克，清水1000毫升
具体做法如下：将糙米用清水提前浸泡5个小时，然后放入锅中，加入30克冰糖，再放入1000毫升的清水，大火煮开之后，揭开锅盖斜着放回去，再转成小火熬至水分变少即可！
做法2：蔬菜糙米饭
准备食材如下：糙米120克，杏鲍菇150克，甜豆100克，胡萝卜1根，盐3克，胡椒粉3克，高汤适量
具体做法如下：糙米淘洗干净后浸泡2小时，胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒，翻炒，下盐和胡椒粉调味，然后放入浸泡过的糙米，拌匀，最后放高汤，拌匀，把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序，当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒，平底锅放少许油，炒熟甜豆粒，煮熟的米饭，当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可！
做法3：糙米香芋排骨粥
准备食材如下：糙米50克，猪大排500克，大米50克，芋头1个，葱少1根，姜1块，红葱头5个
具体做法如下：糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，准备排骨和姜片，排骨加生姜焯水去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，香芋去皮后，切成小块，起锅加油，爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟 ，吃前洒葱花即可！
做法4：糙米红薯粥
准备食材如下：紫薯2个，小米50克，糙米50克，冰糖30克，水适量
具体做法如下：糙米用水浸泡十五分钟，小米用水浸泡15分钟，将紫薯去皮，切块后洗干净备用，所有食材一起放高压锅里，加入约1500毫升的清水，按煮粥的按钮，等着出锅。
泰国红糙米是一种进口食材，它外表细长。颜色深红有浓郁的米香是现在市场上十分热销的一种米类食材。而这种红糙米在国内也有出产，他主要出产在中国东北地区，不过国内出产的红糙米颜色鲜红，香味较淡，人们使用这些红糙米以后能补益气血强壮身体也能增强身体抵抗力，但这些红糙米怎么吃对人体最好呢？很多人都不知道答案。今天我就来具体告诉大家。1：蒸米饭吃。红糙米做成蒸米饭特别好吃而且做法特别简单只要家中有电饭煲就能轻松做出红糙米饭，在做的时候需要准备适量的葡萄干和两三块冰糖，再准备100克红糙米，把它用清水淘洗干净，与洗净的葡萄干一起放在电饭煲中，加适量清水放入准备好的冰糖，然后盖好锅盖，让电饭煲工作，等它结束工作，里面香糯诱人的米饭就能蒸好。
2.做米糊。泰国红糙米做米糊也特别好吃，再用它做米糊时需要提前用清水把它浸泡两个小时再准备适量的黑米花生以及红枣等食材把准备好的食材分别清洗干净，泡好后的红糙米一起放到豆浆机中选择米糊键接通电源让它工作。等豆浆机停止工作后里面的米糊就能做好取出白糖调味即可食用。
糙米和大米相比较，糙米是粗粮，质地是比较硬的，而且吃起来口感也不好，很多人平时不喜欢吃糙米，糙米煮起来是需要花费很多的时间的，糙米即使制作出来，味道也是非常差的，不过糙米的营养价值却是很高的，偶尔吃一次糙米，对身体健康的好处也是很多的，那糙米饭怎么蒸呢?
糙米饭怎么蒸
1.确实浸泡
胚芽跟米糠的部份比较硬，所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，大约要浸泡个6～8小时才能开始煮，稍微耗费时间，所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。但如果是今年收成的新鲜米，大约30分钟～1小时就可以了。
2.调整煮米的水
一般来说，煮糙米的水要比白米还多出1.2～1.3倍左右。如果想吃硬一点的米就少一点水，想吃软一点的米就多一点水，按照自己的喜好调整就可以了。
3.加盐煮更香
有些人不喜欢米糠的臭味，可以在煮糙米前加一点盐巴，不但可以抑制米糠的味道，还能让糙米特有的味道更显得突出，300克的糙米约抓一小搓盐即可。
吃糙米的好处有哪些
1.胚芽和米糠充满营养
糙米的胚芽和米糠是为了让米生长，而储存大量的养分，像是减缓疲劳的维他命B1、使肌肤、头发、嘴唇都保有润泽健康，预防口腔发炎的的维他命B2、防止细胞老化的维他命E，都是白米所没有的营养。
糙米大家肯定都吃不知道它是一种价值极高的米类食材，但人们平时所吃的糙米多是暗白色，对于市场上出现的红糙米人们了解的并不多，也不知道它有哪些功效与作用，今天我就带大家走进红糙米，能让大家了解它的功效，也能让大家了解它的食用方法。
红糙米的功效与作用
1、预防肥胖
红糙米和平时大家吃的糙米有异曲同工之妙，它只是糙米中的一个独特品种，加工以后外表颜色暗红，具有淡淡的米香，一种低脂低热量的健康食材，人们食用红糙米厚既能满足身体对不同营养的需要，又不会让身体吸收过多的热量，它能帮人们保持身材也能预防身体肥胖。
2、调理肠胃
人们多吃些红糙米，还能调理肠胃，可提高人类肠胃消化功能，它含有的微量元素与膳食纤维在被人体吸收后能促进肠胃蠕动，而且能让肠胃壁上淤积的毒素稀释在纤维素表面，随大便一起排出体外，经常吃红糙米能维持肠胃健康也能预防肠燥便秘发生。
3、预防皮炎
红糙米中维生素b的含量特别高，这是一种能维持人类皮肤健康的重要存在，它能促进皮肤细胞再生，也能阻止皮肤炎症出现，对人类经常出现的皮炎和皮癣都有明显预防作用，另外人们多吃红糙米，还能增强身体的抗过敏能力，能防止多种过敏症状发生。
红糙米的食用方法
红糙米的使用方法和普通糙米一样，它可以用来蒸饭吃，也可以用来煮粥吃，用红糙米煮粥时，应该提前把红糙米淘洗干净并浸泡两小时，然后搭配适量红枣，紫米，红豆，以及大米，小米等粥类食材一起入锅煮制成粥，这样煮出的红糙米粥口感好，而且能补益气血缓解体虚。
三色糙米饭的做法先将大米，黑米，红米根据自己喜好选择洗净浸泡三小时，然后放在电饭锅里蒸熟，再焖10分钟就可以吃了。
2三色糙米放在高压锅中煮也是他最正确的煮制方法，在煮的时候可以把准备好的三色糙米用清水焯洗干净，直接放在高压锅中，放入适量的清水，然后盖好锅盖，加热煮开让高压锅的高压阀升起，然后用小火继续煮煮半小。
1准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例111就可以了，首先挑去米中的杂质2然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡45小时，想做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先。
注意烹煮的时间以自己用的糙米分量锅的大小和密封性为准3也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
1准备食用色素，白醋，大米，袋子 2将大米倒入袋子里把食用色素和白醋的混合液盛放在小碗里备用3把混合液倒入装有大米的袋子里4将大米平铺在盘子上，底下放一张蜡纸，吸收多余的食用色素5用同样的方法。
煮软糙米的方法如下 1提前浸泡胚芽跟米糠的部位比较硬，因此需要浸泡比白米更久的时间洗好糙米后大约要浸泡个6到8小时才能开始煮2调整煮米的水煮糙米的水要比煮白米多出12到13倍左右3水煮开。
以上就是红糙米怎么做好吃的全部内容，红糙米，香米，糯米，水，泡菜，素肉脯，大根，豌豆，玉米粒，海苔 做法 1.糙米5，香米4，糯米1，加1.1倍的水煮熟焖一会儿 2.煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀 3.放置不热时取一大块压成饼，放上馅料，包起。
