杨树口蘑怎么做好吃？1、杨树蘑菇洗干净，撕成一块一块的，油菜洗好。2、锅中加水，水开后分别倒入焯一下。3、锅中倒入适量油，加入花椒、大料、辣椒，爆香，后挑出。4、倒入焯好的杨树蘑菇、油菜，加适量盐、生抽，炒。5、那么，杨树口蘑怎么做好吃？一起来了解一下吧。
制作食材
豆腐300克，杨树菇30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量，
调料：
食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙，
制作流程
1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，
2、杨树菇、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，
3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白 红烧豆腐糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、杨树菇片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
【肉片口蘑烧白菜】
工艺:烧口味:咸鲜味
主料:口蘑(150克) 猪肉(瘦)(50克) 白菜(200克)
调料:大豆油(50克) 味精(2克) 料酒(25克) 酱油(25克) 盐(5克)
制作工艺
1.将猪瘦肉片放入碗内，加酱油少许，黄酒浸渍一会儿。水发口蘑洗净，批去蒂。白菜（取心）心洗净，切成3厘米长的段。
2.炒锅置火上，放入豆油烧热，下猪肉片煸炒成熟，装入豌内。炒锅复置旺火上，放入豆油少许烧热，下口蘑、白菜煸炒片刻，倒入清汤，加酱油、精盐，再放入炒熟的猪肉片、味精炒匀后出锅装盘。
菜品口感
鲜、香、脆、嫩并兼。
【肉末口蘑烧茄子】
工艺:烧口味:咸鲜味
主料:茄子(200克) 口蘑(150克)
辅料:猪肉(瘦)(50克)
调料:大豆油(50克) 味精(2克) 大蒜(5克) 酱油(25克) 大葱(3克) 盐(5克) 姜(3克)
制作工艺
1.将猪瘦肉洗净，用刀切成细末。水发口蘑洗净，捞出，控去水。泡口蘑的原汁澄清后留用。摘去茄子的蒂把，削去皮，用水洗净，切成小块。
2.炒锅置火上，放入豆油烧热，下姜（切末）末、葱（切花）花、蒜（切片）片煸出香味，下猪肉末、茄块、口蘑煸炒至茄子发黄时，倒入澄清后的口蘑原汁，放入酱油、精盐、味精，盖上盖，略烧片刻后起锅装盆食用。
答:鲜杨蘑也就是新鲜采摘的杨树蘑。是一种生长在杨树林子地面的蘑菇，扁扁的，颜色金黄。东北农村很常见，吃着口感也不错。推荐两种做法如下:
1、杨树蘑去掉根部，摘净菌盖上的草刺碎叶，开水焯烫2分钟。捞出凉水洗净，攥团。
2、肉炒杨蘑。切猪瘦肉成细条，油开下肉翻炒熟。然后放入葱姜蒜爆香，加入生抽，耗油。放入蘑菇翻炒三分钟入味，最后放入适量精盐，水淀粉勾芡出锅。
3、笨鸡炖杨蘑。农家笨鸡一只剁块，开水煮熟捞出备用。起锅烧油，放入酱油爆锅，放入葱姜蒜八角干辣椒。放入鸡肉翻炒，填汤。最好把焯好的杨蘑放入，炖二十分钟入味，出锅放盐即可。
用料
生口蘑 5只
小葱绿 适量
香菜 适量
凉拌汁
生抽 1大勺
香油 1小勺
醋 1大勺
蜂蜜 1大勺
盐 适量
料酒 1小勺
凉拌生口蘑的做法步骤
步骤 1
口蘑洗净后切薄片，葱绿切碎，香菜切碎。
步骤 2
把凉拌汁中的材料混合均匀，倒入蘑菇，拌匀，撒葱绿，可以放置15分钟左右再开吃！
凉拌口蘑
原料：准备适量的口蘑、香葱、香菜、盐、生抽、香油。
做法：
1、先把口蘑洗净，（要用盐泡），去根，再改刀切薄片。
2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。
3、在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎，拌匀装盘。
功效：凉拌口蘑可以开胃，促进消化，胃口不好的人比较适合吃这道凉拌口蘑。
口蘑是一种，产自于内蒙古的食物，恐么对生长的要求是很高的，而且最重要的要求就是最适宜生长于阳谷埋葬的地方，或者羊粪多的地方，所以大家在吃，的时候也要注意江口么清洗干净之后焯一下再吃，这样可以帮助更好的杀菌。我们今天来讨论口蘑的吃法。
1.口蘑最好的吃法当然是吵着来吃了，今天小编给大家介绍一下口蘑炒肉片的做法。我们首先需要准备一些原材料，首先我们需要适量的口模，还需要是定量的五花肉，然后我们要准备一些辅助材料，他们分别有食盐，葱和调和油，当然还需要一些其他的辅料，是要根据大家个人的口味来准备的。
2.首先把从超市买回来的新鲜的口蘑先清洗干净儿，最好将口蘑的根部去掉，口蘑的根部虽然是可以吃的，但是它的口感却没有口蘑的盖部好，将口蘑清洗干净之后，我们先将其切成片状。
以上就是杨树口蘑怎么做好吃的全部内容，1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，2、杨树菇、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白 红烧豆腐 糖，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
