晒干的槐花怎么做好吃？干槐花的家常做法如下：1、干槐花炒鸡蛋：原材料：干海棠花、生鸡蛋、盐、油、十三香、葱、芝麻油，各适当。（1）干海棠花先用开水泡发，大约要泡三十分钟，炒一盘菜用干海棠花一两多点，随后用漏勺沥干水分。那么，晒干的槐花怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1，烙槐花。
鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。
平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。
2，槐花鸡蛋汤。
汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。
准备好的槐花入锅。
鸡蛋2个，加水3、4 滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。盛碗时，点大红樱桃2、3个配色。
特点：槐花香气浓郁，应时应景之味。
晒干的槐花搭配猪肉一起包饺子，将槐花去杆洗干净，用开水焯一下，但时间不宜过长，及要保留住槐花的清香，又不能让它的各种营养成分丢失。待凉后用刀剁碎挤干水分待用 。将其与肉馅用盐酱油、味精葱姜腌制好，放入少许胡椒粉（去掉肉腥味）调出香味，待用。肉和菜的比例可根据个人口味调配。
这样包的水饺有鲜槐花的清香，又有肉的味道，合理的运用和搭配，能使人在调理身体的基础上，更能吃出绿色食物的味道和健康来。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐花的食用方法：晒干后的槐花可以做以下的菜
槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，
将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花汤
把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。
槐花菜
把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。
槐花糕
把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。
槐花闷饭
采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。
用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。
出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。
槐花清蒸鱼
原料：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。
槐花用做麦饭,先槐花洗干净,再用面裹,用锅蒸蒸,直八熟,再用油炒,放点辣吃
槐花饭做
春
槐树花半月要
给朋友说槐花闷饭做:
采些半槐花花瓣吃落些尘土
用清水冲洗槐花晾
放入盆倒入面粉搅拌匀每花朵粘满面粉
笼屉放块沙布再槐花倒入槐花堆用筷扎几气孔
火蒸十种
笼放盆搅拌散待凉
入炒锅加油、葱、姜、炒热放盐锅
配咸菜汤
我西北水家叫槐花熍(穷)馍用猪油炒口极
两槐花粥
【原料】、骨皮、槐花各30克粳米30-60克
【制】、骨皮、槐花洗净煎水渣取汁与粳米共煮粥
【用】每1连服3-5
【功效】清热固经用于月经经色深红或紫红质粘稠块腰腹胀痛烦口渴尿黄舌质红苔黄脉滑数
马齿苋槐花粥
【原料】鲜马齿苋100克槐花30克粳米100克红糖20克
【制]先鲜马齿苋拣杂洗净入沸水锅焯软捞码齐切碎末备用槐花拣杂洗净晾干或晒干研极细末待用粳米淘洗干净放入砂锅加水适量火煮沸改用火煨煮稀粥粥兑入槐花细末并加入马齿苋碎末及红糖再用火煨煮至沸即
【用】早晚2服
功效】清热解毒凉血止血本食疗适用于肠癌患者引起便血血色鲜红症
槐花糕
槐花初其采洗净拌油糖用干面粉随加随搅拌调松软面糊略加酵粉稍待片刻蒸锅蒸蒸糕用刀切块食用甜松香软嚼嘴清淡槐香
槐花糯米粥
先鲜槐花洗净入沸水锅焯捞待用糯米淘洗干净放入砂锅加水适量火煮沸改用火煨煮稀粥粥加入槐花再用火煨煮至沸即
陕西做槐花麦饭关略同我般花序花朵摘、洗干净用水烫烫
水捏再拿专门擦土豆擦扁丝土豆丝槐花放盆倒入适量面粉搅匀笼蒸20钟左右蒸用调汁(般蒜泥、辣面、味精、葱花、酱油醋放碗泼些油)拌着吃味道极叫槐花洋芋"擦擦"
1:槐花用做麦饭,先槐花洗干净,再用面裹,用锅蒸蒸,直八熟,再用油炒,放点辣吃
2:槐花吃
1、槐花汤:
水烧放进洗干净槐花再放入调面糊等凉满厅满院香气扑鼻比等茉莉花茶要香吃整觉花香口;
2、槐花菜:
槐花放进水遍再用油炒加入点盐醋倒进碟象盘碎玉仅赏悦目且色香味俱佳让胃口;
3、槐花糕:
槐花用清水淘干净加进些干面粉拌匀放进蒸笼蒸香气四溢熟槐花糕放嘴绵酥甜丝丝余味穷象槐花已经进入五脏六腑……
4、槐花闷饭:
采些半槐花花瓣吃落些尘土
用清水冲洗槐花晾
放入盆倒入面粉搅拌匀每花朵粘满面粉
笼屉放块沙布再槐花倒入槐花堆用筷扎几气孔
火蒸十种
笼放盆搅拌散待凉
入炒锅加油、葱、姜、炒热放盐锅
配咸菜汤
5、槐花清蒸鱼:
【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克姜片、盐、料酒适量【制】鱼洗净鳞、鳃、内脏鱼体躯干部斜切3-5刀放入砂锅加葱、姜、蒜、盐、料酒适量清水文火蒸20钟放入洗净槐花加味精、香油少许即食用【疗效】食疗功能重清热利湿表现红色丘疹覆盖层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻寻型银屑病且湿热盛者较疗效
6、烙槐花饼:
槐花控部水鸡蛋打打散加入花椒粉、精盐搅匀倒入盛槐花盆搅匀面粉均匀撒入盆与槐花搅稠糊状
平底锅加少量花油烧热调槐花糊倒入锅内均匀摊煎烙待面层晃反转再烙另面火调反复两面烙烙至两面深黄内已熟直接盘
7、槐花鸡蛋汤:
汤锅火葱花、花椒爆锅加水、海米精盐烧准备槐花入锅鸡蛋2加水3、4
滴打散待锅槐花汤烧立即鸡蛋液均匀浇入锅内用勺推烧即
8、槐花饺:
槐花含苞待放尚未完全绽采摘用清水洗净沙尘入锅稍微煮断即;槐花锅捞放清水冲泡掉青气用手挤干水摊竹帘放阴凉通风处晾干收藏备用
要做饺馅取干槐花若干用热水充浸泡用手挤干水;鲜韭菜或蒜黄适量择净洗净切碎;粉皮或粉条适量用水煮软煮透切碎;鲜鸡蛋数煎熟切碎3种用料总应与槐花等量即各占总量1/2加入精盐、芝麻油少许花椒粉拌匀即
自晒干槐花：
1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味
2.开水快速焯烫，变色即拉出
3.放入筛子上控干水分
4.放太阳下筛
5.基本上晒三天就非常干了。可以收起来了
6.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。
以上就是晒干的槐花怎么做好吃的全部内容，1、干槐花炒鸡蛋 材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。做法：（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。（2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 。
