古蔺麻辣鸡哪家最好吃？国忠食府。根据查询大众点评网显示。1、国忠食府是一家主打古蔺特色菜的中餐馆，古蔺特色菜这里都有，以色、香、味为基调，味道可口、颜值俱佳。2、黑豆花土鸡汤，古蔺热吃腊蹄，古蔺麻辣鸡等是国忠食府中餐的特色菜。那么，古蔺麻辣鸡哪家最好吃？一起来了解一下吧。
来纳溪，十字口纯手工制作绿豆酥，边看边吃。十四中门口两个台湾帅哥开的奶茶店招牌紫米露烧仙草正宗又地道，168汤包里的骨头粥小笼包一口气吃20个都吃不够。步行街吃印度飞饼，步行街有超多好吃的。李子林吃的也特别多，云溪路河东新城也特好玩，满大街的饭馆面馆餐厅。
早餐:白糕(圆圆白白嫩嫩的那种)；牛肉面(一般车站附近的好吃些,茜草的也好吃，不知道为什么)
路边上的点点香那叫一个好吃哦，不过你要能吃辣才行，红刷刷的辣椒哦，想起都流口水．我最喜欢吃的是现在步行街挨到白招牌那个口口的，那家味道最好咯．每次吃都会吃”豆腐鱼”实际上是白菜包豆芽／萝卜；藕片片！
午饭：白豆花撒，好吃哈；
晚餐：楼上说的江边鱼好吃，但太贵了；龙泉桥底下的李庄白肉不错的，小店，但干净，实惠．大刀切的超级薄的肉片，吃起点都不腻；
那种烧辣滩上卖的”白砍猪蹄””白砍鸡”我也超级爱的；
滨江路边上的大排挡有小火锅，我忘了专业叫法了．比如什么牛肉，肥肠，排骨锅的．也很好吃！
好久没回家了，呵呵，今年回家再告诉你新发现的好吃的地方．．．
1、钵钵鸡。冷串串也能吃出麻辣鸡的味道！这就是泸州有名的“钵钵鸡”一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒！令人食指大动!口水都要流下来了！
2、红桥猪儿粑。泸州人早点餐桌上的必备小吃！猪儿粑的做法与常见的汤圆类似，但与汤圆不同的是，“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合，用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团，以做时不粘手不开裂，这样做出的猪儿粑可塑性极强！泸州人早上都离不开呀！
3、李庄白肉。李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，因此调料中必突出蒜香为特点。具体做法是用干的七星辣椒、花椒、大蒜一同舂成糊状，名“糍粑椒”后，加进酱油和适量味精、白糖、麻油调制而成。麻辣味可根据各自喜爱加减。制成的调料必须达到色鲜、浓香、亮油，特别要突出蒜香、味鲜的效果。白肉蘸上调料后，顿觉清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣，回味无穷，食后感觉令人叫绝，久久不忘。
4、古蔺麻辣鸡。古蔺麻辣鸡始创于解放初起，创始人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的一种特色食品。享誉整个四川，现在已经走出川内。
5、两河桃片。两河桃片，是四川省泸州市叙永县的著名特产，已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。
泸州的古蔺麻辣鸡古蔺县的最正宗。
古蔺县的麻辣鸡传统制作技艺，是泸州市古蔺县传统制作技艺。古蔺麻辣鸡是为卤制小吃，鲜、香、麻、辣，肉质细嫩、皮脆脱骨、咸淡适宜、麻辣得当。2023年4月，入选四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
古蔺县的麻辣鸡选料严格，其制作材料采用古蔺山区散养的跑山鸡，秘制香料卤制，再辅以上等“三椒”——辣椒、花椒、胡椒调制的蘸水。先将公鸡扎破鸡肉，三十多味香料熬制底汤，鸡肉的香味不断增加，然后浇入一碗红油完成。
传承保护古蔺麻辣鸡的意义
1、文化价值：古蔺麻辣鸡是泸州地区的一种传统美食，其制作工艺和口味具有独特的地域文化特色。保护这一美食可以帮助传承和弘扬地方文化。
2、美食体验：古蔺麻辣鸡口感麻辣鲜香，肉质细嫩可口，是很多当地人喜爱的美食。保护这一美食可以让更多人体验到其独特的口感和风味。
3、经济发展：通过传承和保护古蔺麻辣鸡，可以促进当地经济的发展，增加就业机会，提高人民生活水平。
4、社会交流：传承和保护古蔺麻辣鸡可以促进社会交流，增强地方凝聚力和文化认同感。传承和保护古蔺麻辣鸡不仅具有文化价值，还能带来美食体验、经济发展和社会交流等多重效益。
国忠食府。根据查询大众点评网显示。
1、国忠食府是一家主打古蔺特色菜的中餐馆，古蔺特色菜这里都有，以色、香、味为基调，味道可口、颜值俱佳。
2、黑豆花土鸡汤，古蔺热吃腊蹄，古蔺麻辣鸡等是国忠食府中餐的特色菜。
3、餐厅以简约大气的装修为主，宽敞、舒适、干净、整洁，紫色和白色的搭配让人耳目一新食欲大开，店内还设有包间，聚餐、设宴、团建都很适合。
以上就是古蔺麻辣鸡哪家最好吃的全部内容，泸州的古蔺麻辣鸡古蔺县的最正宗。古蔺县的麻辣鸡传统制作技艺，是泸州市古蔺县传统制作技艺。古蔺麻辣鸡是为卤制小吃，鲜、香、麻、辣，肉质细嫩、皮脆脱骨、咸淡适宜、麻辣得当。2023年4月。
