糯米面怎样做好吃？1、糯米粉糕 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，蒸熟后切成小块，可以添加各种配料如花生、红糖等增加口味。2、糯米粉汤圆 将糯米粉加入适量的水中揉成面团，做成小圆球后煮熟，可以搭配甜汤或者椰浆来食用。3、那么，糯米面怎样做好吃？一起来了解一下吧。
糯米糍:
主料：糯米粉
辅料：椰蓉、豆沙馅、白糖
烹制方法：
1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟；
2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。
特点：清凉柔软，香甜可口。
糯米面疙瘩汤:
主料：糯米面
辅料：熟红豆、银耳、莲子、枸杞
调料：冰糖
烹制方法：
坐开水，加入银耳、莲子、红豆搅拌均匀煮10分钟，再放入用糯米做成的面团煮3-5分钟，出锅前放入枸杞、冰糖即可。
汤圆:
主料：糯米粉
辅料：澄面粉、豆沙馅、黑芝麻
烹制方法
1、将澄面粉用开水烫熟后加入糯米粉揉匀，盖上湿布饧发5分钟；
2、将饧发好的面团揪成剂子，边捏薄，中间放入馅揉圆，包成汤圆即可。
糯米粉最简单的十种吃法分别是：糯米粉糕、糯米粉汤圆、糯米粉糍粑、糯米粉炸果子、糯米粉粽子、糯米粉糖水、糯米粉包子、糯米粉饺子、糯米粉糯米团、糯米粉凉粉。
1、糯米粉糕
将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，蒸熟后切成小块，可以添加各种配料如花生、红糖等增加口味。
2、糯米粉汤圆
将糯米粉加入适量的水中揉成面团，做成小圆球后煮熟，可以搭配甜汤或者椰浆来食用。
3、糯米粉糍粑
将糯米粉加入适量的热水中，搅拌成糊状后加入适量的糖拌匀，放入模具中冷却后切块食用。
4、糯米粉炸果子
将糯米粉与水混合成面糊，将水果如苹果、香蕉等裹上面糊后油炸，制作成酥脆的水果果子。
5、糯米粉粽子
将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状，将肉馅或豆沙包裹在粽叶中，再裹上一层糯米粉糊，蒸熟后即可享用。
6、糯米粉糖水
将糯米粉加入适量的水中煮熟，加入一些红豆、芋头等配料煮成糖水，口感丰富甜美。
7、糯米粉包子
将糯米粉加入适量的水中揉成面团，包入馅料如肉馅或豆沙后蒸熟，制作成口感软糯的包子。
8、糯米粉饺子
将糯米粉加入适量的水搅拌成面糊，将馅料包入糯米粉皮中，水煮或者蒸熟后可以食用。
9、糯米粉糯米团
将糯米粉与适量的水搅拌成面团，包入馅料如豆沙或花生后搓成小球，可以经过蒸或者煮熟后食用。
【芒果糍米糍】
1、首先准备160克糯米粉。
2、加入40克白糖。
3、再倒210克清水，喜欢奶香味的可以用牛奶代替。
4、一直搅拌成这样的糊状，不能太稀。
5、把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中。
6、再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟。
7、时间到，糯米已经蒸好了，可以出锅了。
8、刮刀上面沾面清水，来回的把糯米团翻拌一下，能够帮助快速散热，放到一旁备用。
9、再准备一个芒果，或是其它喜欢的水果，去掉外皮。
10、去掉芒果核的部分，最后再切成这样的小块状就可以了。
11、手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧。
12、最后再沾上一些椰蓉，如果没有的可以用糖粉或是糯米粉代替。
13、再次用手团圆，一个芒果糯米糍的生胚就完成了。
【糯米蔓越莓凉糕】
1、糯米洗干净，浸泡5-8小时，或浸泡过夜效果更佳。
2、蔓越莓干洗净控水，并用水浸泡一小会，再放入蒸锅中蒸10分钟，把蔓越莓蒸软备用。
3、浸泡好的糯米，把水倒掉，用木棒捣碎些，这样蒸的时候比较好熟。
糯米面好吃又简单的做法如下：
食材：糯米粉400克，白糖30克，奶粉20克，热水适量，红枣200克。
1、糯米粉中加入白糖、奶粉，用适量的热水和面，边倒热水边搅拌，直至搅拌至糯米粉逐渐抱团，看不到干粉，搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。
2、趁着饧面的同时来准备红枣，把红枣放入清水中清洗干净。糯米面团饧好后，用手搓成大小均匀的颗粒。搓好后，蒸屉上铺上湿笼布，先放上一层红枣（先放红枣是为了防止糯米粉粘笼布），再在红枣的上面铺上一层糯米粉，糯米粉要完全覆盖红枣。
3、整理压实糯米粉后，在上面再覆盖上一层红枣，先盖锅盖大火蒸15分钟。15分钟后，关火开盖，再放上一层糯米粉，一层红枣，依次类推，这个层高可根据自己的喜好增减。
4、都整理压实后，再盖锅盖继续蒸制20分钟。取一平盘，盘中抹一层薄油，将蒸熟的年糕倒扣在盘子中。
5、揭去纱布后，覆盖上一层保鲜膜，趁热用手拍打成型。让年糕表面更平整、细腻、紧凑。成型并完全冷却后，去除保鲜膜，用刀切开煎制或加热食用即可，这样香甜软糯的红枣糯米糕就做好了。
糯米粉、奶粉、糖放一起，加入适量的水，拌成粉浆。加入蔓越莓，取一盘子，抹上茶油，倒入粉糊，粉糊沸水入锅，蒸15分钟，取出晾凉，撒入一点椰蓉在上面，把糯米团倒出，再撒下适量椰蓉，切成小方块，即可发食用
以上就是糯米面怎样做好吃的全部内容，第一种：红糖糍粑 1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。2.将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。
