南瓜烩菜的家常做法？制作方法：1.首先处理各种食材，五花肉切厚片，其他蔬菜、配菜喜欢切片就切片，喜欢切段就切段，烩菜在很多地方都是比较粗犷一点的烹饪；2.锅里下一点油，然后下五花肉煸炒，尽量煸炒出一些猪油，那么，南瓜烩菜的家常做法？一起来了解一下吧。
步骤
1
豆角洗干净直接掰断，不用切。
步骤
2
土豆切块和土豆排骨那样大小，或者小指头粗的条
步骤
3
金瓜去皮，去芯，切成和土豆一样的就好了，我家买了几次金瓜都是嫩的，这里需要老的，面面的那种才好吃。所以我买了面南瓜代替。备注（金瓜做的颜色棒棒的）
步骤
4
锅烧热，放油，葱姜蒜，五香粉
步骤
5
加入豆角炒一会，变色，放入土豆，南瓜
