葱头肉馅的饺子的做法?葱头饺子馅的做法。葱头馅的饺子特别香,太好吃了!将猪肉切细碎。如果喜欢也可以用绞肉机绞成肉泥。倒入味极鲜,调匀。将圆葱切碎。放入肉馅中。撒上少许葱碎。倒上熟花生油,少许香油,适量盐,充分拌匀。这样圆葱肉馅就调好啦。擀好面皮。包成饺子。水开,下锅煮熟。盛出来,就可以开吃了。那么,葱头肉馅的饺子的做法?一起来了解一下吧。
葱头饺子馅的做法。葱头馅的饺子特别香,太好吃了!
将猪肉切细碎。如果喜欢也可以用绞肉机绞成肉泥。
倒入味极鲜,调匀。
将圆葱切碎。放入肉馅中。
撒上少许葱碎。
倒上熟花生油,少许香油,适量盐,充分拌匀。这样圆葱肉馅就调好啦。
擀好面皮。
包成饺子。
水开,下锅煮熟。
盛出来,就可以开吃了。
葱头饺子馅怎么做好吃?将那个肉剁成那个肉泥。葱头也剁成小丁。能从头跟那个肉或纯或者一起。里面加适量的盐和那个味精。少许的酱油调味。将上述的馅包的饺子里皮里的直接那个。就可以煮了。
洋葱猪肉馅水饺
最近家里吃洋葱比较多,原因也是吃洋葱有诸多好处,对心血管及三高人有治疗效果。还有洋葱比较便宜,属于好吃又不贵,美康又美味的食材。今天就用洋葱包饺子了,没有洋葱的辛辣味,而且馅还滑滑的,非常好吃哦!
主材料:
水饺粉350克 温水175克 猪肉馅200克 大洋葱1个
辅料: 盐适量 鲜味酱油15克 蚝油10克
十三香少许 香油少许 鸡精少许 植物油20克
上过程:
1、 面粉加入水搅成絮状然后揉成面团醒制一小时,中间要揉两次
2、 猪五花肉绞成馅,放入辅料里酱油,蚝油调匀腌制1小时
3、 洋葱剥去老皮,剁成洋葱碎
4、 将洋葱及肉馅放入容器内,加入植物油调拌均匀
5、 再放上盐和鸡精,搅拌均匀馅就做好了
6、松弛好的面团分成2块,取一块搓成长条,切成15克左右的面剂子。
7、擀成饺子皮、包上馅、先捏中间、再捏两边,完了再挤一下。
8、全部包好
8、锅放水烧开,逐个下锅并用勺子沿锅边轻搅,使其都能动起来避免粘锅。
8、开锅后点水供点2次,见各个肚子涨满空气就熟了。
9、捞出、装盘鲜美的水饺上桌了!
小英子心语:
1. 煮饺子要点两次水,开锅三次,鼓肚子就熟了
2. 洋葱剁碎后比较软粘水分大,所以包洋葱馅的饺子馅里尽量不放水。
洋葱还可以叫做圆葱、葱头、皮牙子等,常吃洋葱可以增强体内新陈代谢的能力还可以抗衰老,预防骨质疏松。洋葱的吃法有很多饺子就是其中的一种,我们可以把洋葱切成丁,然后放入一些肉或是其他的配菜,加入油、盐、酱油、香油和一些其他自己喜欢的调味粉就可以了。
一、猪肉洋葱水饺的做法
1.食材准备好
2.面和好醒15分钟左右
3.先把洋葱剁成碎,不用挤汤
4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
5.将醒好的面切成大小均等的剂子
6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
7.把馅包入饺子皮中
8.包好的饺子
9.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟。
二、洋葱水饺的做法步骤:
1、盆内倒入一白瓷缸半面粉
2、和成面团,醒30分钟
3、洋葱切片
4、沸水中焯2-3分钟,过凉水,沥干水分
5、切碎末,置于容器中备用
6、五花肉切片
7、加酱油剁成肉泥
8、将馅料放入容器中,加适量盐、味精,香油、花生油
9、搅拌均匀
10、取出面团,揉一会,切剂子擀饺子皮,包馅料
11、捏紧口
12、放入沸水中煮至饺子浮出水面,鼓肚,就熟了
三、水饺皮300g
羊肉250g
洋葱末150g
蒜头末2颗
盐2小匙
糖1小匙
肉桂粉1小匙
胡椒粉少许
太白粉少许
1.羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。
蒜头煮饺子想吧揉脚回来再把床头多睡你好我在一块在家可做了打蠢穿比较多一点条子的饺子特别咸特别味道好这种胶的从头到脚都是特别咸味道又好做起来烦死了
以上就是葱头肉馅的饺子的做法的全部内容,3、 洋葱剥去老皮,剁成洋葱碎 4、 将洋葱及肉馅放入容器内,加入植物油调拌均匀 5、 再放上盐和鸡精,搅拌均匀馅就做好了 6、松弛好的面团分成2块,取一块搓成长条,切成15克左右的面剂子。7、擀成饺子皮、包上馅、先捏中间、再捏两边,完了再挤一下。8、全部包好 8、锅放水烧开。