大白菜做法？大白菜怎么做简单又好吃1 白菜炖粉条的做法 五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。倒入味极鲜，蚝油，加盐，那么，大白菜做法？一起来了解一下吧。
一、白菜炖粉丝
1，粉条用热水泡软洗净，过凉水沥干水。把白菜洗净切块
2，五花肉切薄片
3，热油，加五花肉煸到边上微黄
4，加姜末，白菜翻炒到变软
5，加豆瓣酱翻炒出香味
6，加粉条拌均匀，加适量水烧开，加盐和生抽适量即可
二、醋溜白菜主料：白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣
辅料：花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 酱油10毫升 味精2克
步骤:
1.先把白菜洗净，切成小块。
2.葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。
3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入白菜帮翻炒。
4.炒制白菜帮变软，然后放入白菜叶翻炒。
5.倒入调料汁翻炒片刻，出锅装盘，即可享用。
可以做酸辣白菜 白菜炖粉条 白菜炖豆腐 水煮白菜 大白菜一斤，五花肉三两，粉条二两． 配料：酱油，精盐，鸡精，葱花把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用；
2.切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油逼出来，倒进酱油炒，再放大白菜翻炒，然后向锅里倒入凉水粉条，开大火，待锅开了，改用中火；
3.十五分钟后，放入精盐、鸡精，关火、起锅
大白菜是中国最受欢迎的蔬菜之一。它有不同的口味，如清汤、酱油炒和辛辣。今天，阿刀介绍了一些美味的大白菜做法，如果你喜欢的话可以收集
1、 醋白菜
成分：
卷心菜400克，干辣椒，葱，猪肉50克，糖2茶匙，醋2汤匙，盐1/2茶匙，干淀粉1茶匙，水2汤匙，花生油
方法：
1将大白菜叶洗净，控制水分，将猪肉切成薄片；
2葱切成段，干辣椒切成段，糖、醋、盐、淀粉和水放入小碗中，搅拌均匀后拌成酱汁；
三。开始炒锅，火锅，凉油，用中、小火炒猪肉；
4炒至猪肉吐油，表面微黄，再加入葱、胡椒段，继续炒至胡椒色为枣红色；
5加入卷心菜片，翻炒；
6卷心菜叶子变软后，加入调味料，炒匀，开锅。
2、 酸辣大白菜
成分：
1个大白菜，1茶匙油，1小片姜，1个洋葱，3个辣椒，1茶匙醋，酱油，盐
方法：
1卷心菜洗净切成段，姜片、洋葱切成小段。
2加少许盐，炒白菜。
三。把青菜和一半的酱油放在一起，
4加入姜片，中火炒5-8分钟。
3、 辣白菜
成分：
白菜、韭菜、江米面、辣椒面、鱼露、大蒜、姜、梨、盐
方法：
1把卷心菜洗净，切成小块。用盐腌一晚。第二天把盐洗干净，控制好水。
2在米粉里加一点水，用平底锅煮沸。倒入米糊，搅拌冷却。
三。把辣椒面用一点开水泡一下，然后放凉。
大白菜怎么做简单又好吃
大白菜怎么做简单又好吃， 大白菜是北方老百姓的当家菜,水分大特别嫩,尤其是刚从地里砍下来的白菜,一咬微甜还带着脆。大白菜很适合干燥的秋季吃,不上火。那么大白菜怎么做简单又好吃呢？
大白菜怎么做简单又好吃1
白菜炖粉条的做法
五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。
将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。
倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入（不喜香菇的话，只需倒入水即可），盖上锅盖炖10分钟。
将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软。
撒入鸡精（也可不放），即可盛盘出锅。
小贴士
1、五花肉片需煸炒至焦黄再炖，可使口感清爽不油腻。
2、因为白菜本身出水，煸炒之后可加入泡香菇水或少量水炖煮即可。
大白菜怎么做简单又好吃2
零失误炒白菜的.做法
白菜用手撕成块。
葱蒜，红辣椒切好备用。
碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀。
油热，下葱蒜干辣椒炒出香味
先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。
大白菜清洗干净，切成段粉条，提前泡好炒锅，加油烧热，放入姜末辣椒炒出香味，再倒入大白，再翻炒，然后放入粉条翻炒，加适量的清水，盖上盖子，焖煮两分钟左右，再加入食盐调味就可以了。
以上就是大白菜做法的全部内容，做法:取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用。山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜丝碗里一边,撒上绵白糖100克左右。取小碗放芝麻酱,加冷鸡汤25克,化开成麻酱汁。
