干槐树花怎么做好吃？..那么，干槐树花怎么做好吃？一起来了解一下吧。
我也是妈妈物流过来了一大包干菜，有槐花，干的。可不好弄。
做了几次，就发现两种做法好吃点。
1，蒸包子。用五香大料卤一下，去过干菜的土味和燥味，挤干水份，刀剁一下，和肉末，粉丝包到一起，蒸了一锅包子，味道真绝。
2，炒肉。五花肉，带点肥的那种，还是用五香大料卤过，剁不剁都行，挤干水份。五花肉炒出油，放入青椒红椒，加槐花。下饭吃，真是好味。记得要肥一点的肉，这样油份滋润着槐花，不干口。
上两种都比较接近河南或者北方吃法。蒸鱼，我没试过。总觉得不是能搭配的。
槐花清蒸鱼 做法：将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3-5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的干槐花，加味精、香油少许，即可食用。
功效：清热利湿。
槐花饺子 做法：取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，挤干水分；鲜韭菜适量，择净洗净切碎；粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。
功效：凉血止血，清肝泻火。
正直洋槐花开的时候，介绍一下槐花的食用功能和吃法：
１、洗净后用开水烫一下，与面粉、鸡蛋搅均挂糊,然后油煎，加少量水烧开即可。
２、洗净后，拌上面粉蒸,蒸熟以后用盐、香油、葱、蒜等拌匀调味。
以上两种方法是我吃过的，尤其喜欢第一种，味道好极了!盛出来一碗的清香，不怕你没胃口。
槐花含有多种营养成分，并具有药用功能，趁花还没老赶紧试一下吧。
嗯~~不敢称大厨，只是知道一点做法.取2-3个鸡蛋搅匀，把洋槐花在水里泡开，沥干，然后热锅上油，炸一下葱末、姜末（可以放点干辣椒丝，适个人口味而定），洋槐花入锅，2-3分钟后，把鸡蛋倒入锅中，3-4分钟后，一盘可口的蛋炒洋槐花就ok了。
我家乡就有很多槐花树，花可以吃的：1蒸着吃，先把槐花摘下来，只要花朵，然后清洗干净，在用面粉均匀的掺和在一起，放到蒸笼里，大概20分钟就熟了，过程中如果发现上气后要用筷子搅拌均匀，熟后可以闻到槐花特有的香甜味道，然后再把蒸熟后的放到容器内洒上调料就可以直接食用了。 2也可以炒着吃，先把槐花朵摘下来清洗干净，用面粉均匀撒在上面如果太干燥在洒点水然后把炒锅内的油加热放进去佐料再放槐花就可以开始炒了，后期就和炒菜一样了。不管是蒸还是炒槐花味道都是不错的。 希望我的回答对您有所帮助。
以上就是干槐树花怎么做好吃的全部内容，..。
