木瓜好不好吃？木瓜好吃，不同的成熟度会有不同的滋味。木瓜在未成熟时和完全成熟后的味道是不一样的，新鲜的青木瓜味道有点苦，而且吃起来酸涩，加上汁水比较多，吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬，那么，木瓜好不好吃？一起来了解一下吧。
最好的木瓜品种有美选一号、岭南种、兰茎、华抗二号、藏木瓜、红岭番木瓜，美选一号是广州地区培育出来的一个品种，其果实呈倒卵形、纺锤形，重量一般在1至1.6斤左右，果肉是红色的，吃起来甘甜带有清香，果肉也比较嫩滑，十分美味。
木瓜又名乳瓜、万寿果，生长在热带、亚热带地区，现在已成大众水果，中国的产地比较多，分别是海南、山东、陕西、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东、广西，云南、台湾。
木瓜品种很多，包括美选一号、岭南种、兰茎、华抗二号、藏木瓜、红岭番木瓜、小果木瓜、皱皮木瓜、苏罗、红妃等，最好的木瓜品种有美选一号、岭南种、兰茎、华抗二号、藏木瓜、红岭番木瓜。
1、美选一号
美选一号是广州地区培育出来的一个品种，其果实呈倒卵形、纺锤形，重量一般在1至1.6斤左右，果肉是红色的，吃起来甘甜带有清香，果肉也比较嫩滑，十分美味。
2、岭南种
岭南种是一种优良品种，它的茎干比较矮，有早结果和产量多的特性，岭南种木瓜果肉通常为橙黄色，吃起来带有甜味，闻起来有桂花香气。
3、兰茎
兰茎是十分受欢迎的木瓜，果实呈长圆形，个头十分的大，单个重量在2至4千克左右，有较为厚实的果肉，其果肉颜色为橙黄色，并且吃起来是甜甜的感觉。
木瓜冰淇凌更好吃。
1.把半个木瓜搅成稀饭。
2.加一小勺水，因为木瓜本身就有水分。
3.加半勺蜂蜜。
4.搅匀。
5.放进-7度冰箱冻六小时就可以了。
保证好吃，我试过。
非常好吃 木瓜素有“百益果王”之称.我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。
木瓜的成分：番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。
编辑本段功效
【性味】性平、微寒，味甘。木瓜(20张)【归经】归肝、脾经。 【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
含齐敦果酸、木瓜酚、皂甙、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、维生素 C、在树上没有熟的木瓜(15张)黄酮类、鞣质．种子含氢氰酸
【营养分析】 1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
木瓜好吃，但是它在未成熟时和完全成熟后的味道是不一样的。新鲜的青木瓜味道有点苦，而且吃起来酸涩，加上汁水比较多，吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬，一般人都不会喜欢。
当木瓜完全成熟时也就是表皮变黄时口感会好些，酸涩感和果浆味都会大大降低，且肉质软嫩，但木瓜本身的含糖量就比较低，所以吃起来不怎么甜。
木瓜的选购方法
1、挑选木瓜的时候首先要辨别木瓜的成熟度，在挑选的过程中要选择一些颜色比较深黄的，这样味道才会比较鲜甜。一般表面如果是青绿色的木瓜，则表示是不成熟的，自然口味也不会很甜。
2、木瓜的表皮都会有小斑点通常就是熟透了的，这样吃起来也会比较甜。但是千万要注意的是，有些太过熟透了的木瓜，是会出现轻微的腐烂的，如果表皮会出现斑斑点点的，则表示是腐烂的标志，千万要注意辨别。
3、挑选木瓜的时候也可以先闻一闻味道，一般熟透了的木瓜，味道都是比较清香的，没有味道的木瓜，则表面这样的木瓜是没有熟透的。如果是有发臭的话，那么千万不要买，很有可能这样的木瓜是腐烂或者是发霉的。
木瓜好吃，不同的成熟度会有不同的滋味。
木瓜在未成熟时和完全成熟后的味道是不一样的，新鲜的青木瓜味道有点苦，而且吃起来酸涩，加上汁水比较多，吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬，当木瓜完全成熟时酸涩感和果浆味都会大大降低，肉质软嫩，但是它本身含糖量低，所以不怎么甜。
木瓜的特点
木瓜树喜光，充足的光照条件对其生长、开花、结果等都有一定的促进作用。木瓜树耐旱性较强，但不耐阴湿，怕涝。喜高温干燥气候，高温期不但生长旺盛，且果实糖分也高。
木瓜果实生长期如遇低温，不仅生长速度慢，果实糖分低，且果肉色泽浅。适宜生长的温度为26~32℃，月均最低温度高于16℃，可正常生长，并开花结果，保证果实产量；月均最低温度高于35℃，则会造成趋雄现象，导致间断结果。
以上就是木瓜好不好吃的全部内容，木瓜好吃，但是它在未成熟时和完全成熟后的味道是不一样的。新鲜的青木瓜味道有点苦，而且吃起来酸涩，加上汁水比较多，吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬，一般人都不会喜欢。
