白萝卜炒肉怎么炒好吃？第1步、白萝卜去皮切好，切条炒的时候容易翻炒均匀，切片容易粘一起。第2步、准备葱姜蒜。第3步、猪肉炒之前加淀粉少许，酱油，蚝油，抓匀，稍腌片刻。第4步、热锅下油，姜蒜葱白下锅爆香。第5步、倒入肉片炒。那么，白萝卜炒肉怎么炒好吃？一起来了解一下吧。
白萝卜炒肉的做法
步骤step
1
先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
步骤step
2
锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
步骤step
3
等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
步骤
白萝卜炒肉的做法步骤11.将白萝卜洗净，切厚片，猪肉也切好备用
白萝卜炒肉的做法步骤22.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香
白萝卜炒肉的做法步骤33.加入猪肉里面煸炒
白萝卜炒肉的做法步骤44.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒
白萝卜炒肉的做法步骤55.加小半碗清水里面焖煮一下
白萝卜炒肉的做法步骤66.水收到半干加入青红椒段里面
白萝卜炒肉的做法步骤77.加入盐，鸡精，酱油，调味
白萝卜炒肉的做法步骤88.最后翻炒均匀了就可以出锅了。
原料
白萝卜一截
猪肉100克
老抽一大勺
盐适量
白糖适量
料酒适量
大葱一小段
做法
1、猪肉一小块，切片，要半肥半瘦或者全瘦的，看个人喜好，不过肥肉的话要多熬一下油。
2、大葱一小段，洗净备用。
3、白萝卜一截，洗净备用。
4、炒锅里放油，烧至5成热左右放入肉片煸炒，再加一大勺生抽一起翻炒，这样可以让肉有酱香味。
5、萝卜一切两半，再全部切薄片。
6、肉煸炒一会之后放入萝卜片一起翻炒，放适量料酒闷两分钟。
7、萝卜片炒软以后放适量盐，白糖翻炒均匀，白糖一点点就可以，主要是为了提鲜。
8、临出锅前加入葱丝一起翻炒均匀就可以出锅了。
不炖不煮不煲汤，来个更快手的做法，简单、好做、还好吃，保证上桌全家都夸，真下饭！
这个萝卜做法可以试一试，快手又好吃，咸鲜味美，萝卜还有点脆，菜汁很鲜美，拌饭也很香，值得推荐，萝卜能养护肠胃，防癌、解毒消积食，萝卜的抗病能力很强，常吃感冒，不爱生病。
材料准备
白萝卜：半个
猪肉：200克
姜：适量
葱：适量
鸡精：适量
盐：适量
腌肉料：：
鸡精：适量
盐：适量
生抽：适量
五香粉：适量
料酒：适量
做法；
1、白萝卜去皮切成薄片，猪肉切成薄片，葱切葱花、姜切片备用
2、猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时
3、锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香
4、放入猪肉翻炒至变色变白
5、放入白萝卜翻炒至断生
6、加入适量的鸡精和盐翻炒均匀
7、倒入葱花翻炒均匀即可关火
300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。
美食做法编辑
1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；
3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
白萝卜、五花肉丝、花椒、干辣椒、盐、料酒、味精、鸡精、十三香、酱油
制作方法编辑
1，先将买回来的五花肉丝用料酒,酱油,腌制 [1]
2，把白萝卜切成丝,
3，准备好花椒,盐，十三香，味精，鸡精
4，油不要太热，如果能把握好火候的话，可以用冷油炒肉丝,把握不好火候的话，请用温油炒，炒至七到八成熟儿，盛出。
5，把白萝卜丝倒入油中,不停的翻炒,炒至成八成熟儿,倒入炒好的肉丝，翻炒几下，放入盐和十三香继续翻炒,在放入味精翻炒,这时要放入少量的水，盖上锅盖，大概两三分钟左右时间，放入鸡精翻炒两下出锅.
食用须知编辑
白萝卜清热去火，五花肉含有丰富的铁和胶原蛋白
以上就是白萝卜炒肉怎么炒好吃的全部内容，青红辣椒洗净斜刀切好，大头蒜拍扁去皮不用切。Step2：切好的五花肉倒入锅里，小火煸炒出猪油，炒至焦黄状态吃着更香。Step3：接着把青红辣椒、大头蒜下锅煸炒出香味，白萝卜丝倒入锅里大火翻炒至断生。加入食盐、。
