凤梨怎么吃好吃？生食：凤梨可以直接用来生食。榨汁：将凤梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮即可饮用，在夏季是个不错的选择。冰糖蒸凤梨：冰糖蒸凤梨是传统的补品。冰糖的甜混合凤梨的酸甜，两者搭配能产生不错的口感。1、那么，凤梨怎么吃好吃？一起来了解一下吧。
凤梨一年四季均可以收获，因此我们四季在市场上都能够看到，凤梨多汁、甘甜可口，营养价值也非常丰富。可是你知道凤梨吃多了会怎样呢?我们常说，再好吃的东西食用的时候都要有一定的量，每一种水果都有他的营养价值和作用，以及一些食用方法。
凤梨怎么吃
1、凤梨炒饭
材料
剩米饭、凤梨(熟透)、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、青豆。
做法
(1)凤梨里的果肉用工具挖干净，不能把皮挖破，挖出的果肉切小丁。
(2)准备胡萝卜以及腊肠，都切成小丁状。
(3)鸡蛋加盐和少入许胡椒粉打匀。
(4)锅内不加油，下入腊肠翻炒至出油。
(5)倒入胡萝卜继续翻炒。
(6)把青豆倒进去翻炒，装出留着备用。
(7)锅内多加些油，倒入米饭炒松。
(8)倒入蛋液不断翻炒。
(9)炒至蛋液全部凝固。
(10)最后倒入包括凤梨在内的所有辅料炒匀即可。
2、凤梨咕噜肉
材料
猪里脊、凤梨、大青椒、红甜椒、番茄、食用油、鸡蛋、清水、醋、生抽、淀粉、盐、冰糖。
做法
(1)里脊切稍微厚点的片，凤梨切方丁，青椒红椒切块。
(2)里脊加淀粉，盐，少许油腌制十分钟。
(3)加入调散的鸡蛋拌匀，裹上淀粉。
(4)油锅七成热，小火五分钟炸至肉七成熟。
(5)锅里留油，下番茄，辣椒炒一会儿，加入肉和凤梨同炒。
凤梨派的做法
用料
千层酥皮 1张、自制凤梨馅 适量、蛋黄液 适量。
做法步骤
（ 1 ） 把千层酥皮分成两等分，然后用擀面杖擀成0.3厘米的薄片，
这样做出来的派会更酥脆；
（ 2 ） 把擀好的派皮去掉多余的边角；
（ 3 ） 把派皮分成4等分；
（ 4 ） 在其中的2张派皮上用叉子均匀地叉上小孔，四周边缘留有1厘米的边；
（ 5 ） 这是自己做的凤梨馅；
（ 6 ） 在叉好孔的派皮上放入凤梨馅，四周边缘留有1厘米的边；
（ 7 ） 在派皮四周边缘1厘米处刷上蛋黄液；
（ 8 ） 把另外两张派皮盖在放有凤梨馅的派皮上，四周边缘用筷子压紧，用刀片在派的
表面划几道口，口要划到馅，凤梨派的生坯就做好了；
（ 9 ） 把做好的凤梨派生坯放入烤盘，表面均匀的刷上蛋黄液；
（ 10 ） 烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，中层 170度烤15分钟。
凤梨的正确吃有：直接吃、凤梨干、凤梨糖水、榨汁、做沙拉等等。
1、直接吃：
凤梨是可以直接吃的，但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉，然后再把它用淡盐水炮制二十分钟，再取出食用，食用时可以用竹签插起来。
2、凤梨干：
凤梨做凤梨干也很好吃，在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食盐，加清水炮制二十分钟，取出以后放入电烤箱，用一百度的低温烤制三个小时，自制的凤梨干就能烤好，取出以后降温就能食用。
3、凤梨糖水：
用凤梨煮糖水喝也不错，在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药，另外再准备少量冰糖和枸杞，把凤梨切成块状，山药去皮以后也切成块状，把它们一起入锅，加入冰糖和清水，一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，最后加入枸杞子，再煮五分钟，煮好以后关火，取出降温就能食用。
4、榨汁：
凤梨可以榨汁饮用，挑选一个新鲜无损伤的凤梨，清洗干净后削去果皮，然后将果肉切成块状，放入榨汁机中，加入少量纯净水后开始榨汁，再将榨好的果汁倒入杯中，添加蜂蜜调味。
5、做沙拉：
凤梨可以制作沙拉食用，首先将凤梨的表皮削除，然后切成块状后放入沙拉碗中，加入切片的猕猴桃、香蕉和苹果，再向碗中挤入沙拉酱，搅拌均匀即可。
凤梨的正确吃法有直接吃、榨汁、煮糖水、凤梨沙拉、烤菠萝片等。
1、直接吃
凤梨是一种常见的热带水果，颜色金黄，香味浓郁，口感酸甜，可以直接食用，食用前要将凤梨的果皮消除，然后用清水将果肉冲洗干净，对半切开后削成片状或块状食用。
2、榨汁
凤梨可以榨汁饮用，挑选一个新鲜无损伤的凤梨，清洗干净后削去果皮，然后将果肉切成块状，放入榨汁机中，加入少量纯净水后开始榨汁，再将榨好的果汁倒入杯中，添加蜂蜜调味。
3、煮糖水
用凤梨制作糖水的时候，要将新鲜的凤梨切成块状，然后放入无油的锅中，加入冰糖和清水，开大火煮开，再转为小火熬煮30分钟，糖水就制作完成了，可以将其盛入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏。
4、凤梨沙拉
凤梨做沙拉也特别好吃，再用凤梨做沙拉的时候，需要把它的表皮削掉以后，切成块直接放在干净的沙拉碗中，再加入猕猴桃果肉，香蕉果肉，苹果果肉等多种自己喜欢的水果果肉，最后连上沙拉酱，用干净筷子调匀即可食用。
5、烤菠萝片
菠萝去皮后，切掉两段，沿着横向切成厚度3厘米的厚片。把2勺蜂蜜，少量盐和少量肉桂粉混合均匀，涂抹在菠萝上面，腌制30分钟。把菠萝片放进烤箱的烤网，或者平底烤盘上，烤箱180℃烤5分钟即可。
凤梨派的做法
用料
千层酥皮 1张、自制凤梨馅 适量、蛋黄液 适量。
做法步骤
（ 1 ） 把千层酥皮分成两等分，然后用擀面杖擀成0.3厘米的薄片，
这样做出来的派会更酥脆；
（ 2 ） 把擀好的派皮去掉多余的边角；
（ 3 ） 把派皮分成4等分；
（ 4 ） 在其中的2张派皮上用叉子均匀地叉上小孔，四周边缘留有1厘米的边；
（ 5 ） 这是自己做的凤梨馅；
（ 6 ） 在叉好孔的派皮上放入凤梨馅，四周边缘留有1厘米的边；
（ 7 ） 在派皮四周边缘1厘米处刷上蛋黄液；
（ 8 ） 把另外两张派皮盖在放有凤梨馅的派皮上，四周边缘用筷子压紧，用刀片在派的
表面划几道口，口要划到馅，凤梨派的生坯就做好了；
（ 9 ） 把做好的凤梨派生坯放入烤盘，表面均匀的刷上蛋黄液；
（ 10 ） 烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，中层 170度烤15分钟。
以上就是凤梨怎么吃好吃的全部内容，1、直接吃，凤梨直接吃最好，这样能让人们品尝到凤梨的原汁原味，在直接吃凤梨的时候，需要先把凤梨上面的叶子削掉，然后再削掉它表面的淡黄色表皮，把得到的果肉用清水冲洗一下，随后把它从中间切开。
