最好吃的米粉？中国最好吃的四大米粉如下：1、柳州螺蛳粉：螺蛳粉，这一广西壮族自治区柳州市的特色小吃，它以其独特的味道，即辣、爽、鲜、酸、烫的组合，令人回味无穷，很大程度上归功于它的汤料。汤料的配方包含螺蛳、山奈、八角、那么，最好吃的米粉？一起来了解一下吧。
全国哪里的米粉最好吃，可能个人口味不同或者我阅历有限没吃过，所以我只说我觉得广西的米粉很不错。
就从我吃过的几款来说，还有一些可能暂时没有(>﹏<)
因为实在种类太多太多了
之前不是有句话说你是由你吃下去的食物做成的吗，告诉你们我百分之两百是粉做的。
1.河池煮粉无滤镜，真的非常非常偏爱这粉，鲜甜可口，猪肉很嫩有生料粉的感觉，加上辣椒葱花还有香菜，如果喜欢的朋友加鱼腥草，真的美到不敢置信。里面的豆芽非常点睛之笔，伴着粉脆生生地吃下去送一杯甜豆浆叫你一整天都开心到炸，是扁粉非常入味。
2、螺蛳粉是什么能让归来广西的孩子热泪盈眶？无它，就是螺蛳粉。
非常爱，我是感受不到酸笋的臭味的，我只觉得香。
从脆着吃香伴着汤吃口感绝佳的炸腐竹，到浸满汤汁的油果，还有绿油油的空心菜，我觉得人生圆满。
我喜欢加鹌鹑蛋油果，心情好加鸭脚，如果是螺蛳鸭脚煲少不了香芋和土豆片
是一种特殊的圆粉，较比其他圆粉会更加有嚼劲韧性一点，好吃极了。爱民、党公还有螺公堂的都很好吃。也会有炒粉选项。
后续会继续更新，因为换手机了所以好多以前的图片都不见了
3、老友粉老友粉是答主所在的南宁最经典的一款粉，豆豉酸笋辣椒番茄，在鼻子不通感冒地时候来上一碗，真的爽到爆，酸辣得十分特别，也是扁粉为多，此外还延伸出老友炒粉，老友伊面等等，老友炒粉也是我的最爱之一。
中国最好吃的四大米粉如下：
1、柳州螺蛳粉：螺蛳粉，这一广西壮族自治区柳州市的特色小吃，它以其独特的味道，即辣、爽、鲜、酸、烫的组合，令人回味无穷，很大程度上归功于它的汤料。汤料的配方包含螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香和多种辣椒等天然香料，以及其他的味素，这样的配方让螺蛳粉拥有了独特的味道。
2、长沙米粉：长沙米粉属于湘菜系，它的制作材料包括米粉、肉丝，以及盐、味精、酱油等调味品。在熬制过程中，猪骨汤的融入为其增添了一丝鲜美的味道。最后撒上葱花和熟猪油，就完成了这道美味的长沙米粉。
3、常德米粉：常德米粉是湖南省常德市的一道传统风味小吃，如果你来到常德，一定要品尝一下这款特色小吃。常德米粉主要是以大米为原料，经过长时间的浸泡和打磨后，再经过加热处理，形成了一种特殊工艺制成的细长、有弹性、洁白且圆润的粉条。只需要用开水烫一下，加上各种调料，就可以享受到它那独特的口感和风味了。
4、桂林米粉：桂林米粉，这道桂林市的地方传统小吃，它的独特口感和风味，让每一位品尝者都为之倾倒。米粉圆细如丝，柔韧而不硬，每一口都尽显细腻的质感。而那滑爽的口感，仿佛在舌尖上跳舞，让人回味无穷。其洁白如玉的色泽，也让人一见倾心。
我推荐英氏米粉。它的口碑一直都是不错的，而且品质有保障。
英氏在米粉中添加比三价铁更好吸收的二价铁，并在米粉中添加帮助宝宝肠胃蠕动的益生菌和益生元，这些成分都能促进营养地更高效吸收。
英氏米粉采用行业领先工艺——“高速剪切水磨浆工艺”、“淀粉酶解工艺”。高速剪切水磨浆技术将大米迅速切割破碎成微粒，使得米粉口感更细腻易吸收。同时，淀粉酶解工艺将淀粉大分子酶解成小分子，酶解后的米粉糊化更完全，营养素分散更均匀，也能更好被宝宝娇嫩的肠胃所吸收。
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我买过英氏米粉很多次了，觉得它家的品牌一直都是值得信赖的。可以尝试一下。希望我的回答对你有帮助！
米粉是一种广受欢迎的特色小吃，其起源有多种说法，一种认为是由北方民众南迁时带来的类似面条的食品，另一种则认为是由秦始皇攻打桂林时，士兵们为了适应南方饮食而发明的。如今，米粉的种类繁多，几乎在我国南方各地都能找到具有地方特色的米粉。以下是我国十大最好吃的米粉，不仅本地人爱吃，外地食客吃完也大为赞赏。
1. 广西钦州猪脚粉
猪脚粉是广西的特色美食，各地均有销售，但钦州的猪脚粉最为有名。桂林米粉作为米粉的鼻祖，以及螺蛳粉、老友粉等也颇有名气。钦州的猪脚粉独具特色，当地人有句俗语：“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，可见其受到的喜爱，不仅本地人爱吃，外地食客也赞不绝口。
2. 福建安溪湖头米粉
湖头米粉是福建省安溪县湖头镇的特产，以优质大米和五阆山下的天然矿泉水为原料，经传统工艺精制而成。其品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感俱佳。
3. 广东云浮新兴排米粉
新兴排米粉是广东省云浮市新兴县的特产，新兴县是广东省最早生产和出口排米粉的县。新兴排米粉选用优质大米，运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成，粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。
4. 江西宜春扎粉
宜春扎粉是江西省著名的小吃，以其白如银丝、条索柔韧、入口爽滑而著称。
个人感觉新疆米粉最好吃。
新疆的所有美食里总有米粉的一席之地，智慧而嗜辣的新疆人总有无数种方法把平淡的米粉料理得有滋有味新疆炒米粉。其实新疆炒米粉并不是历史悠久的美食，和大盘鸡一样，都是外地来的厨师结合新疆本土特点改良创新出的“新菜”。但由于真的非常美味，很快就俘获了一大批脑残粉。
基本上是用米浆制作，有种种形态不可混淆。生米粉是以新疆的大米为主料，再配玉米淀粉、土豆粉等增加米粉的韧性和弹性，所以新疆米粉相较于市面上的桂林米粉，很有咬头，炒制也不会折断。要做出好的米粉不易，完全靠厂家的经验和信用，产品幼细，煮熟后带一点点白心，太硬或太软都是次货。颜色也要带些黄，要是全为洁洁白白，那一定是被过氧化氢漂白过，吃多了对身体不好。
在新疆炒米粉家喻户晓，人人皆知。那是快餐中女人们的最爱。新疆炒米粉的品种:炒米粉、拌米粉、汤米粉等。炒米粉、拌米粉为特色，有牛肉的和鸡肉的两种肉类作为炒拌米粉的主料。豆瓣酱是炒米粉的必须的酱料，一般炒的口味分为微辣，中辣和超辣三中，喜欢吃辣椒的一般中辣已经够辣了，要是超辣那是不能吃的，会辣的不能入口。
真正把辣椒看做心头之物的，绝不会辣到头晕脑胀才开心。一品菜要辣的精致，很少让辣椒包干到户的，一点酸，或甜的搭配，都能衬得辣味更美。
以上就是最好吃的米粉的全部内容，2. 福建安溪湖头米粉 湖头米粉是福建省安溪县湖头镇的特产，以优质大米和五阆山下的天然矿泉水为原料，经传统工艺精制而成。其品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感俱佳。
