什么饭最好吃?超级好吃的年夜饭,非常香还简单易做。 糖醋莲藕:莲藕去皮切快,水开下锅煮2分钟,倒入酱汁,开火翻炒,少油蒜末爆香,加入莲藕,加入青红椒翻炒,翻炒收汁即可出锅。 蒜香排骨:排骨加葱姜、料酒煮七八分熟捞出,排骨下锅炸至金黄,炒香配料,翻炒均匀,倒入排骨,加2勺生抽少许盐和白糖翻炒,最后加入葱段翻炒出锅。那么,什么饭最好吃?一起来了解一下吧。
中午饭吃的家常便饭有:鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、辣椒炒肉。
1、鱼香肉丝:鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩,备受许多人喜爱。
2、番茄炒蛋:在国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。这道新手简单易做的家常菜,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材,颜色鲜艳,酸甜爽口,既营养又美味。
3、酸辣土豆丝:酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜,特别适合新手,不仅食材简单,制作方便,做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味。
4、糖醋排骨:糖醋排骨为糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,其起源于浙江,在各大菜系中也都有它的身影,只是做法不尽相同,是典型的特色家常菜。这道好吃易做的家常菜,特别适合在家里面做,其肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口感酸甜。
5、辣椒炒肉:传统的辣椒炒肉选的都是青辣椒,讲究皮薄肉厚,这样的辣椒一般汁水才多,才能炒出辣椒的味道,而且也不会太辣,所以这道菜也叫青椒炒肉。
因为提问者提问的主语是“你认为”,因此这个问题没有标准答案,每个人都可以回答出自己认为最好吃的小吃,可以是某地特色、也可以是路边小摊、还可以是外婆或妈妈做的菜肴。
联合国教科文组织曾经授予了中国三座城市“美食之都”得称号,分别是:成都、顺德和澳门。
成都有很多特色小吃,这里顺应提出的提问,我个人比较喜欢的成都小吃是:肥肠粉。成都很多街边小店都有这种小吃,主料为红薯粉,肥肠为辅料,且经济实惠好吃不贵。
顺德和澳门我个人还未涉足,因此个人无法推荐自己认为最好吃的小吃,这两个地区的朋友可以补充回答。
另外作为世界知名旅游资讯网站的猫途鹰,评选出了2019年全球十大最佳美食旅游目的地。其中西安摘取桂冠。
实际上近年来西安随着很多电视剧的热播,本地美食得到了剧组、演员以及游客的青睐。
例如《白鹿原》让大家喜欢上了西安的biang biang 面;《那年花开月正圆》让大家对甄糕非常好奇;《长安十二时辰》又带火了水盆羊肉。
而像肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等早已被全国吃货所熟知。
但是作为一名西安人,个人更喜欢吃的小吃是葫芦头泡馍和油茶麻花。
以上回答仅供参考!
口磨炒饭
主料:洋葱半只,胡萝卜半根,香肠(法兰克福)1根,口蘑3只,米饭1大碗,豌豆30克
辅料:黄油适量,黑胡椒少许,鲜酱油10毫升
做法:
1.准备好食材,洗净的口磨切片,法兰克福香肠切小,胡萝卜和洋葱切丁;
2.起锅放黄油,融化后先放洋葱丁炒香后放胡萝卜丁煸炒;
3.然后分别放香肠和口磨片炒熟;
4.然后放白米饭炒松散;
5.炒到米饭颗粒分明后,加入氽烫熟的小豌豆炒均匀;
6.加少许美极鲜酱油和现磨的黑胡椒,翻炒均匀就可以出锅了。
烹饪技巧:
不喜欢黄油的可以放食用油。
菠萝海鲜咖喱炒饭
主料:咖喱3块,鸡蛋4个,虾仁适量,米饭4人量
辅料:菠萝适量,油适量,彩椒1个
做法:
1.准备材料,咖喱块切碎,虾切小,菠萝切颗粒;
2.饭下油锅翻炒后加入咖喱碎;
3.咖喱碎炒散后加入菠萝粒翻炒;
4.加入海鲜类和红辣椒粒;
5.炒至虾变红后倒入蛋液,将饭炒干即可。
开胃剁椒炒饭
主料:米饭1小碗,鸡蛋2个
调料:食盐1.5克,鸡精1克,剁椒10克,植物油10克
做法:
1.准备好食材,蛋液打散,充分搅打均匀;
2.锅中加植物油,烧热后倒入蛋液,迅速用锅铲滑散,倒入剩米饭,用铲子压散;
3.加入适量剁椒,再加入少许鸡精和盐,翻炒均匀即可。
烹饪技巧:
1、注意剁椒不要放太多,根据个人口味调节。
我国最美味的10大平民特色小吃:
重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
山东煎饼
山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
西安糊辣汤
糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。
汉中热面皮
汉中热面皮,是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮,口感鲜香麻辣,面皮筋道适合各类人群食用。
兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
超级好吃的年夜饭,非常香还简单易做。
糖醋莲藕:莲藕去皮切快,水开下锅煮2分钟,倒入酱汁,开火翻炒,少油蒜末爆香,加入莲藕,加入青红椒翻炒,翻炒收汁即可出锅。
蒜香排骨:排骨加葱姜、料酒煮七八分熟捞出,排骨下锅炸至金黄,炒香配料,翻炒均匀,倒入排骨,加2勺生抽少许盐和白糖翻炒,最后加入葱段翻炒出锅。
辣椒干豆腐:豆腐干焯水1分钟捞出、油热葱蒜爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油,放入豆腐干,青椒翻炒片刻,加一勺生抽,加一勺蚝油、少许盐糖调味即可。
虾仁炒蛋:一勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,一勺糖,一勺辣椒粉,一勺淀粉,半碗清水拌匀。虾仁煎熟鸡蛋打散煎熟,加入虾仁和酱汁大火翻炒收汁即可出锅。
辣椒炒鸡胸肉:青椒丝鸡胸肉丝姜蒜,加生抽一勺料酒一勺盐少许胡椒粉少许淀粉一勺,抓匀腌制10分钟锅中热油倒入鸡胸肉炒熟,蒜姜爆香倒入青椒丝翻炒,加生抽蚝油各一勺老抽半勺翻处几下出锅。
双椒鸡丁:鸡腿肉切小块配料:姜、蒜、青红椒。爆香蒜姜,倒入鸡肉翻炒熟再倒入青红椒加1勺老抽半勺盐、花椒粉翻炒,出锅!撒点芝麻开吃咯!
红烧肉:五花肉下锅煎出油脂到掉多余的油,放入蒜片干辣椒炒香,加一勺生抽、半勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀,放入包菜、加少许盐大火炒熟即可。
以上就是什么饭最好吃的全部内容,中午饭吃的家常便饭有:鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、辣椒炒肉。1、鱼香肉丝:鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩,备受许多人喜爱。2、。