柠檬怎样做好吃？1、鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。2、制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，那么，柠檬怎样做好吃？一起来了解一下吧。
柠檬做柠檬鸭胸，青柠檬猪排骨，青柠檬三文鱼好吃。
柠檬鸭胸
食物：鸭胸口肉300g、 青柠檬3、柠檬鸭胸
食物：鸭胸口肉300g、 青柠檬3只、食用盐、 白胡椒粉、柱侯酱15g、白砂糖4g。
流程：
1.青柠檬取汁，柠檬皮征用。鸭胸表层划上刀花。
2.解决好鸭胸放盆里，往盆里添加柠檬水、盐、白砂糖、柠檬皮抓匀，腌渍两小时。
3.腌好的鹅肉，先鸭皮朝下煎至鸭皮焦淡黄色，翻过来再次小煎一下就行(锅中的鸭油征用)。
4.先小烤箱至150度，烤15分钟，再转200度再次烤5分钟。
5.用柱侯酱、柠檬水、白砂糖少量盐调为料汁。把调准的料汁倒进煎鸭胸的锅中内。
6.文火熬煮至料汁粘稠就可以。把烤好的鸭胸与切成片的干柠檬片，二者间隔摆盘，再把调准的料汁淋鹅肉表面就行。
二、青柠檬猪排骨
食物：猪排骨一斤、青柠檬一个半、生抽酱油、酱油。
流程：
1.将排骨焯水，热锅凉油进行爆香：八角桂皮和良姜3片。
3.倒进锅内猪排骨煸炒，烹入米酒，加适当生抽酱油，和酱油着色后加水烧开。
5.添加姜蒜和老冰糖，老冰糖的量适当比平常烧排骨大些一斤猪排骨大约放25-30g，添加一个半青柠檬。
7.将炒好的猪排骨放进沙煲，文火1钟头以上，放盐味精大火收汁就可以。
做法1：蜂蜜柠檬茶
菜谱食材
水 适量 蜂蜜柠檬 适量
做法步骤
将腌制好的蜂蜜柠檬夹两片放到杯中倒些蜂蜜汁
然后加入热水，喜欢喝凉的可以加些冰块。味道超棒。
做法2：黄瓜柠檬汁
菜谱食材
蜂蜜 2勺 黄瓜 1根 柠檬汁 40ml 冰块 少许
做法步骤
将黄瓜洗净后切成小块，柠檬洗净对切；
将柠檬用简易榨汁工具，榨取柠檬汁；
将黄瓜块放入原汁机中，榨取黄瓜汁；
先将冰块放入杯中，再倒入柠檬汁，再将黄瓜汁倒入，搅拌均匀后即可饮用。
做法3：柠檬布朗尼
菜谱食材
鸡蛋 4个 面粉 200g 细砂糖 230g 柠檬汁 两个柠檬 柠檬皮屑 两个柠檬 软化黄油 160g 甜点专用发酵粉 一小包
做法步骤
软化黄油用打蛋器打发加入白糖
削两个柠檬皮，把皮剁成碎末加入软化黄油中
两个柠檬挤成汁加入
加入4个鸡蛋
一边搅打一边加入面粉
最后加入甜点专用发酵粉
混合成面糊倒入40cm×20cm的烤盘中，180°烤15到20分钟
烤好后表面撒上糖粉
柠檬鲜果的做法：
1、鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
2、制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)
3、柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
扩展资料：
下面介绍一款好吃的蜜渍柠檬做法：
食材：柠檬3个约200克、蜂蜜300克。
辅料：盐适量。
具体步骤：
1、柠檬用湿毛巾擦去表面浮沉，用食盐仔细搓一搓，杀菌兼具去除表面的果蜡。
2、用清水冲洗干净。
3、用厨房纸巾擦干柠檬表面的水分，放干燥通风处晾5分钟。
4、取一可密封、耐高温玻璃罐，用热水烫一下杀菌，用厨房纸巾擦干玻璃罐内部的水分或者直接用吹风机吹干。
5、将处理好的柠檬切片，根据喜好选择是否去除柠檬籽。
6、在玻璃罐底部铺一层切好的柠檬片。
7、倒入1/3的蜂蜜。
8、重复步骤6-7，最后将玻璃罐密封入冰箱冷藏3天。食用时取适量蜂蜜汁和柠檬片用温水冲开饮用。
四季柠檬可以做成柠檬苏打水，不仅好吃，还清凉解暑哦！
以下是制作的方法：
配料：
柠檬 2片、食用小苏打 2克、冰水 适量、蜂蜜 1勺、米醋/果醋 1汤匙
烹饪步骤：
1.杯子中先放一勺蜂蜜或白糖，我这个是一直放冰箱的椴树蜜，所以是凝固的。
2.先加少量凉白开，让蜂蜜或糖融化。
3.加入两片柠檬。
4.取一个干脆的矿泉水瓶或水壶，只要能盖紧摇晃就可以。加入小苏打，一定要是食用小苏打。
5.快速加入少量米醋或果醋，然后加入适量提前冷藏过的凉白开，盖上盖子，摇晃至小苏打完全融化。整个动作都要快一点。因为量不多，气泡比较少。
6.将摇匀的苏打水倒入杯中，就可以喝了。
小贴士：
1、小苏打是弱碱性，胃酸过多的人可以偶尔喝，但是因为含有钠离子，所以不能喝多。
2、加一点米醋，是让小苏打反应，放出CO2，增加一点风味，不过因为量不多，气泡很少的。醋可以用白醋，米醋，最好是果醋，不能用陈醋和香醋，这种味重的，不好闻，也不好喝。醋的量也不能太多，不然醋味太重。
3、加蜂蜜或糖是增加甜味的，因为小苏打是微涩的味道。
4、凉白开提前冰箱冷藏过，饮料弄好后直接就可以喝，凉凉的，带着柠檬香，淡淡的甜。
柠檬蒜香四季豆的做法
用料
四季豆 400克、柠檬 柠檬皮丝1把、蒜末 1把、
辣椒 1/2条切丝、无盐奶油 3大匙、
橄榄油 1大匙、盐巴 适量、黑胡椒 适量。
做法步骤
煮一锅滚水，将四季豆下锅汆烫约2分钟，起锅后用冷水冲；
热锅，下一匙橄榄油，把奶油下锅融化，加入蒜末和辣椒丝炒出香味；
再把四季豆放入拌匀；
起锅前，用盐巴和黑胡椒调味，最后再洒上柠檬皮丝即可。
以上就是柠檬怎样做好吃的全部内容，第一种：柠檬鱼 鱼与柠檬的神奇搭配 你别说，还挺好吃的！柠檬成功辟除了腥味，将鱼的鲜美带出来 口感一流的网红菜哟！第二种：柠檬鸡 清蒸、白切、烧烤……各种鸡的吃法你都尝过了 那你试过柠檬鸡吗？内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
