挂面如何做好吃？..那么，挂面如何做好吃？一起来了解一下吧。
挂面的特色：
此面色艳、味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素。制作中，要将所用原料切碎，煮烂。
煮挂面的制作材料：
主料 挂面50克，肝10克，虾肉10克，鸡蛋1个，菠菜10克。
辅料 鸡蛋、酱油各少许。
煮挂面的做法：
①将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。
②将挂面煮软后切成短段，放入锅内，加入鸡汤、酱油一起煮，再将肝、虾肉、菠菜放入锅内，把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内，煮熟即成。
煎西红柿的特色：
此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。此外，还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。
的省事，放油-热后放入鸡蛋-炒熟-放水适量-水开-放挂面-熟了。不要放盐。因为挂面的盐分已经够了。要趁热吃。要不挂面就会成一个拖拖不好吃了。这曾经是我的主食
做面条卤都是很不错的,拌上炒好的蔬菜酱~既美味又健康更简单~^_^蔬菜酱做法：
配料：猪肉，土豆，洋葱，青椒，郫县豆瓣酱，甜面酱，花椒所有配料切丁，锅内下油（适量多些，防止扒锅），油热下花椒，待花椒出味后捞出，下肉丁翻炒~下郫县豆瓣酱和洋葱翻炒几下，再分别下土豆丁，青椒丁，甜面酱翻炒，适当加点清水，煮一小会，直到水再次被烤干，为的是把土豆尽量煮软~~OK~~
也可以根据自己的口味喜好放自己喜欢的蔬菜混搭，或者单单是只放猪肉跟葱花做出的肉酱拌进面条里都非常美味的O(∩_∩)O煮面条或者挂面，再拌上酱，健康美味~~不妨一试
下面条吃的调料可以依据自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒。
准备材料：麻辣花生适量，面条250克，姜适量，蒜适量，葱适量，白砂糖适量，酱油适量，醋适量，味精适量，油淋辣椒适量，水煮鸡蛋一个。
1、将面条煮熟并捞出，加入香油搅拌均匀，以备后用。
2、将生姜和大蒜磨成细末，将葱切成切碎的葱，然后放入小碗中备用。
3、将准备好的辣花生米压碎，然后放入小碗中。
4、调料：加入酱油，味精，醋，白糖，姜末，洋葱和大蒜，辣椒和花生碎。
5、将混合酱倒在面条上，加一个煮鸡蛋，拌匀并开始食用。
我觉得上面的都好麻烦啊，你还不如买点调味品，在寝室煮面的时候往里面每次加点不一样的东西呢，比如榨菜啊，蒸菜啊，或者新鲜蔬菜，也可以买些熟食啊，改善生活，呵呵，十天应该吃不厌的
煮挂面其实有很多口味的，可以根据自己的口味放调料，我自己一般都是放花椒面，十三香，豆瓣酱少许，关键的是要用配菜，如最普遍的茄子，甘蓝，或者是肉丝，有很多种蔬菜都是可以加的。煮的时候切忌要把汤汁放合适了，要面好汤稠才好。对了，还可以做炸酱汁干拌面。
如果煮面放牛羊肉，那么一定要把肉的腥膻味去掉，放少许料酒和白糖就可以了。
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