红薯怎么做好吃又简单？1、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。2、蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。3、煮粥。把红薯洗干净削皮后，剁成一小块一小块的，放在锅里煮粥，很养胃，那么，红薯怎么做好吃又简单？一起来了解一下吧。
【1】红薯丸子（外酥里糯，浓浓奶香）
食材用料：红薯、糯米粉、白糖、奶粉。
做法步骤：
（1）红薯洗干净，切成块放入蒸锅蒸熟，趁热加入白糖，压成红薯泥；
（2）红薯泥中加入糯米粉、奶粉，再倒入适量清水，用手揉成光滑的红薯面团；
（3）用手揪一团红薯面团，搓成圆圆的丸子，放入盘中：
（4）锅里倒油烧热，六成热时放入丸子，炸至浮起，颜色金黄后捞出，即可食用.
【2】芝士焗红薯（香甜软糯，口口拉丝）
食材用料：红薯、马苏里拉芝士、牛奶、白糖。
做法步骤：
红薯洗干净，切块放进锅里蒸熟，用工具压成红薯泥，趁热加入白糖、牛奶，压成细腻的红薯泥：
把红薯泥放入模具中，用勺子整理铺平，撒上一层厚厚的芝士；
烤箱上下管180℃，预热10分钟，放入模具烤10分钟，表面芝士变得金黄即可；
取出后即可食用，用勺子舀着吃，奶香浓郁，香甜软糯，每一口都拉丝，超满足。
【3】芝士焗红薯
食材用料：红薯 2个、芝士 适量、黄油 20克、白糖 1小勺、牛奶 适量
做法步骤：
红薯清洗干净后，对半切开，放入蒸锅蒸15分钟，大概8分熟就行；
蒸好后趁热用勺子把红薯肉挖出来，小心底部不要挖空，边缘部分留多一点，太薄的话
红薯站不住容易塌；
挖出来的红薯肉压成泥，趁热加入黄油、糖、牛奶和芝士搅拌均匀；
搅拌均匀后的红薯肉再装进红薯里，稍微压平一下；
表面再撒上一层马苏里拉芝士，用锡纸包裹着红薯下半部分，烤箱预热200度，放在中层上下火烤20分钟左右，直到芝士变有点焦黄即可。
1、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。
2、蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。
3、煮粥。把红薯洗干净削皮后，剁成一小块一小块的，放在锅里煮粥，很养胃，而且又很受到老人家的喜欢。
4、红薯饼。把红薯洗干净，削皮，放到锅里煮熟，然后拌上面粉后，做成一个个小饼，放到油锅里炸，很甜也很美味，只是太油腻，不适合多吃。
5、红薯丸子。把红薯削皮后放在锅里煮熟，然后弄成泥后，放入适量的糯米粉，用手捏成小圆，然后放到油锅里炸，颜色变成金黄色即可。
6、红薯干。把红薯切成条状，然后晒干，做成红薯干，可以当做零食来吃，很受欢迎的。
吃红薯的方法其实有很多，像我们东北吃红薯最喜欢烤红薯吃和蒸红薯吃，有的时候还会搁红薯做成红薯饼吃，都非常的好吃
1、做法一
（1）需要准备适量的芹菜、红薯、生姜、大蒜、食用油。
（2）红薯把皮切掉然后切成小块备用。芹菜用清水洗感激留下根茎部分，再用小刀切成块状。
（3）3起锅烧油，放入适量的姜片和大蒜，用中火进行翻炒并炒出香味。
（4）起锅烧水，放入准备好的红薯盖上锅盖用中火熬煮。
（5）等红薯煮得比较软的时候就可以放入芹菜，时间你可以按照芹菜的大小来定。
（6）煮熟出锅之前放入食盐调味就可以食用了。
2、做法二
（1）准备好适量的红薯、生姜、白糖粉、红糖。
（2）红薯切皮用清水清洗干净并用小刀切成小块备用。
（3）锅中倒入适量的清水，放入适量的姜片进行熬煮。记住要用小火哦！
（4）在另外一个锅中放入适量的红糖和适量的清水，一边搅拌一边进行煮，大概煮15分钟就好了。
（5）红糖煮熟之后放入煮熟的红薯中，再加入适量的红糖搅拌均匀。
（6）用大火开煮后就可以出锅食用了。
3、做法三
（1）准备好适量的红薯、玉米渣、白糖。
（2）红薯用清水洗干净之后削皮切成小块备用。
（3）起锅烧水，水开了之后放入适量的玉米渣用大火蒸煮。直到锅中有白沫冒出就可以转小火了。
（4）用小火熬煮半个小时左右，在这期间要不停用筷子进行搅拌以免粘锅。
（5）等玉米渣变得浓稠之后就可以放入红薯，用筷子慢慢的搅拌。
红薯怎么做好吃小零食
1、烤红薯条
红薯洗净，不用去皮，切成大小均匀的条状。在烤箱中以200℃烤制30分钟，直到红薯条变软，表面微微焦黄即可。
2、红薯干
将红薯洗净去皮，切成薄片或条状，晒干或用烤箱以较低的温度烘干。晒干的红薯干香甜有嚼劲，可以当作零食享用。
3、红薯酥饼
红薯洗净去皮蒸熟，捣成泥加面粉、糖、油、清水，做成小饼煎至金黄。
以上就是红薯怎么做好吃又简单的全部内容，（1）红薯洗干净，切成块放入蒸锅蒸熟，趁热加入白糖，压成红薯泥；（2）红薯泥中加入糯米粉、奶粉，再倒入适量清水，用手揉成光滑的红薯面团；（3）用手揪一团红薯面团，搓成圆圆的丸子，放入盘中：（4）锅里倒油烧热，六成热时放入丸子，炸至浮起，颜色金黄后捞出。
