铁板豆腐的做法及调料，铁板豆腐怎么做好吃又简单

铁板豆腐的做法及调料？铁板豆腐的教程:1.首先，豆腐洗净切片 2.接着，在每片豆腐片上给它划上两刀，以便更好地入味 3.一勺番茄酱、一勺烧烤酱、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油，搅拌均匀 4.倒入锅里，那么，铁板豆腐的做法及调料？一起来了解一下吧。

石锅豆腐的做法及调料

铁板豆腐

用料

豆腐一块小香葱适量蒜蓉辣酱一勺韩国辣酱一勺白糖适量生抽适量孜然适量白芝麻少许

铁板豆腐的做法

第一部先做个酱，把蒜蓉辣酱一勺，韩国辣酱一勺，糖少许，生抽适量，孜然根据个人口味放。我觉得是多放点特别香，特别像外面的烧烤。这几种调料放在碗里调均匀。

锅里放油，热锅凉油，把调好的酱放到锅里炒一下。炒好盛出备用。

另起一锅，锅里放油，倒油，放入切好的豆腐块，在豆腐快上用刀划几刀，一会好入味。小火慢煎。煎到两面金黄就可以了。

豆腐煎到两面金黄，刷上调好的酱，撒上白芝麻和小香葱就可以出锅了。喜欢吃辣的可以撒上辣椒面。

就是那么简单～～

铁板虾酱豆腐的做法大全

铁板豆腐

原料

主料：北豆腐

辅料：花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱

做法

①北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。

②花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。

③油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。

④ 豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

铁板豆腐制作流程

想要做出又香又辣的铁板豆腐，我们要把豆腐整整齐齐的切成一块正方形，然后再撒上一些葱花和辣椒再放在铁板上煎就可以了。

铁板酱油豆腐的家常做法

北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

铁板豆腐这么做

要有好豆腐，把豆腐切片，不要太薄，跟指甲盖差不多厚。在铁板上倒油，加热，六七成时把豆腐放上，煎，火候要自己掌握，练练就好了。还有料：胡椒粉，辣椒粉，咖喱粉，葱花，也可以有香菜，加油吧

以上就是铁板豆腐的做法及调料的全部内容，铁板豆腐 原料 主料：北豆腐 辅料：花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱 做法 ①北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。②花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。③油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄。