土豆泥小白菜的做法？土豆1个，小白菜200克，盐适量，鸡精适量 做法 1.将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；2.将小白菜洗净切成3厘米长的段；3.锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，那么，土豆泥小白菜的做法？一起来了解一下吧。
6-12个月是宝贝味蕾敏感期，如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食，他就比较容易接受各种食物的味道，将来挑食的可能性就会小一些，尤其是蔬菜，但宝贝味蕾密度高，对味觉的敏感度也高，所以蔬菜本身的苦和涩宝贝普遍都不喜欢，这时候我们就得想办法让宝宝慢慢接受，比如用巧妙的搭配，就像这道小白菜土豆泥，用于都的清香中和小白菜的苦涩，宝宝就容易接受了，一起来看看吧！
宝宝辅食小白菜土豆泥的做法
食材：
主料土豆（半个）、小白菜叶（4根）、温开水（4勺）制作步骤：
1、小白菜洗净放任沸水中焯熟。
2、捞出沥干轻轻挤出水份，不用挤太干。
3、土豆洗净蒸熟，用筷子戳一下能轻松戳透即可。
4、蒸熟的土豆切成块，小白菜切成1-2cm的段，放在骨瓷杯（或者碗里），加适量温开水打成泥即可。（不想加水可以选择加冲好的米粉）
推荐理由：
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
1将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡 (主要防止土豆变黑）； 2将小白菜洗净切成3厘米长的段； 3锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂； 4放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可
用料
猪瘦肉（或五花肉）葱
小白菜蒜
土豆盐
厨邦酱油 红烧汁食用油
水
猪肉小白菜土豆泥的做法
所有食材洗净，土豆切小块，小白菜的梗切小块叶子切的稍大一些。瘦肉切薄片。葱蒜切沫。
中火热锅加食用油，（火候自己掌握就可以了）油热放入瘦肉翻炒至颜色发白.（五花肉的话食用油少量，至五花肉煸炒出油，）放葱蒜沫炒出香味，放入土豆块翻炒，
翻炒同时淋入酱油翻炒
待酱油味道出来淋入少量红烧汁翻炒，
倒入开水和水和土豆齐平就可以了，（水多点没关系，等到出锅的时候大火收汁就可以了）加盐翻炒均匀，盖锅盖，土豆煮到用筷子能插烂就行，这时水少可以在加点水，我的加了
把小白菜平铺在土豆，不要去翻搅，盖锅盖，闷到小白菜稍微软烂。把土豆和小白菜翻搅几下，用汤勺把土豆捻成土豆泥，（不用捻的太碎，有块也很好看的）和小白菜翻搅均匀，（水多可以开大火收汁）就可出锅了。
小贴士
厨邦酱油我用的是特级鲜味的，做饭超提味，
这道菜不放肉也行，但我觉得放了肉用猪油做出来更好吃，不建议用其他肉类代替，菜和土豆喜欢哪个可以多放哪个。
我觉得除了烘焙用量有严格要求，其他自己发挥就好，做多了就能掌握量了，
材料：
土豆500克，小白菜100克，干辣椒根据个人喜好可放2至3个，葱、姜粉、花椒粉、盐适量。
制作方法：
1.小白菜、土豆分别洗净备用，葱、干辣椒切丁；
2.小白菜切碎，用开水焯熟；
3.土豆切片蒸熟后剥皮，然后放进容器用勺杵成土豆泥（越细越好）；
4.开中火，待锅烧热了加少许油，油热后放入准备好的葱、干辣椒。煸出香味后放入焯好的小白菜，翻炒几下加入姜粉、花椒粉及适量盐，炒匀后放入土豆泥。
5.中火调成小火，将小白菜和土豆泥搅拌均匀。
6.关火，出锅。
材料：小白菜，土豆，葱姜蒜适量。
具体步骤：
步骤一：把准备好的小白菜去根以及黄叶，随后用流水反复清洗干净去除杂质，然后再开水里焯熟捞出。
步骤二：把小白菜晾凉后，完全捏干水分后切碎。
步骤三：土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸熟。
步骤四：将蒸熟的土豆放入碗中，用勺子压成泥。
步骤五：把葱姜蒜切末，然后锅中入油烧热，放入辣椒煸炒片刻捞出，再放葱姜蒜末爆出香味。
步骤六：先放入小白菜炒一下，再放土豆泥、盐继续翻炒均匀即可，最后盛入碗中，倒扣在盘子里，摆上刚捞出的辣椒点缀就可以享用了。
以上就是土豆泥小白菜的做法的全部内容，具体步骤：步骤一：把准备好的小白菜去根以及黄叶，随后用流水反复清洗干净去除杂质，然后再开水里焯熟捞出。步骤二：把小白菜晾凉后，完全捏干水分后切碎。步骤三：土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸熟。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
