素炒西葫芦的家常做法？【菜式】：素炒西葫芦【调料】：1个角瓜,1个尖椒,1勺盐,2勺生抽酱油,2个蒜头,2勺米醋【烹制全过程】：步骤一从市面买回来一个新细嫩些的角瓜，随后清洗干净，要是买回来的角瓜较为老，那么就将皮削整洁，那么，素炒西葫芦的家常做法？一起来了解一下吧。
好吃又便宜的西葫芦，怎样制作好吃不上火，上桌比肉还抢手呢？
西葫芦是一种较为常用的蔬菜水果，并且方法非常简单，它服用使用价值都是不错的它里边带有丰富多彩的营养元素，还可以协助老人补充钙，避免骨质疏松症等病症，或是漫性咳嗽病人略微福利，能缓解病人这些方面的病症，还可以降血脂，防止肝脏疾病。
不仅这般，角瓜这一食物还不贵看起来还大，是十分接地气的一种菜，买一个可以吃好几顿，十分的适合，这真是一道极佳的菜肴啊，我们能尝试着做一做这道菜，体会下它幸福吧。【菜式】：素炒西葫芦【调料】：1个角瓜,1个尖椒,1勺盐,2勺生抽酱油,2个蒜头,2勺米醋【烹制全过程】：
步骤一
从市面买回来一个新细嫩些的角瓜，随后清洗干净，要是买回来的角瓜较为老，那么就将皮削整洁，假如嫩得话能直接应用，随后放到一边预备，如今必须提前准备一个菜板，一把小刀开展切成丝，将他们切成丝再放在盘子里，开展预留。
步骤二
从市面买回来蒜头和尖椒，清洗干净后开展蒜头炒羊肝，随后将尖椒开展切成丝，切得情况下尽可能切得细一些那样比较合适进味并且美观大方，切完以后放在盘子里开展预留。
步骤三
提前准备一口锅，随后将水份擦干净，火，等锅热了以后，锅中倒进植物油或是食用油，不必太多，要不然非常容易油腻感，等锅中的油烧了以后就能将准备好的尖椒和大蒜泥倒进锅中，随后开展往返煸炒，等锅中煸炒出清香，稍微有点焦，此刻是最香最好的时候。
清脆爽口的素炒西葫芦的做法。
首先准备好西葫芦，然后切成片。
其次在锅中放入适量的油。再放入花椒炒香。炒香后去除花椒。
将生姜切丝，大蒜切片以及小葱切段。一起放入锅中爆香。
之后将西葫芦放入锅中一起炒香，等待西葫芦变色后，放入适量的蚝油，盐以及鸡精。
然后再翻炒十几秒就可以盛出锅了。
炒西葫芦。做法。江西葫芦，切成片。西葫芦最好是素炒好吃。切片后。最好焯一下。然后锅内做油。放上。哎呀，辣椒。报箱号。江西葫芦锅里。爆炒。放上点生抽蚝油。点上点醋，放点糖。闫。一一炒就行了。愿意勾点芡够点欠。吃起来挺好吃的。
用料
西葫芦1个
蒜2瓣
葱些许
干辣椒2个
素炒西葫芦的做法
西葫芦切片备用
葱蒜炝锅
放入干辣椒
炒香后放入西葫芦
放入酱油，盐和少许鸡精
出锅前放入香醋提香即可
油烧开，倒入装麻椒的碗内，锅中加油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油，放入青辣椒翻炒，加盐，淋入炸好的麻椒油翻炒即可出锅
以上就是素炒西葫芦的家常做法的全部内容，【素炒西葫芦】准备：西葫芦、西红柿 配料：盐、白糖、鸡精、食用油 做法：1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后，放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒。
