简单糯米饭的做法大全？做法如下：1、糯米洗净后下锅开始煮；2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；3、将配料c切丁；4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐，那么，简单糯米饭的做法大全？一起来了解一下吧。
只要用木桶蒸米糯米饭，希望提供糯米饭的细节。我认为首先要嘛，木土洗干净，里面放上糯米。用水淘洗干净。然后把水放到合适的位置。把木桶放到一个大蒸锅里面。蒸上40分钟。糯米饭就熟了。
糯米饭的12种做法有水稻灰糯米饭、蛤蜊糯米饭、鸡蛋糯米饭、大肉糯米饭、豆角糯米饭、薏米糯米饭、核桃糯米饭、红枣肉糯米饭、红烧肉糯米饭、五彩糯米饭、蚕豆糯米饭、鸭腿糯米饭。
1、水稻灰糯米饭
所谓水稻灰，即为清洁的稻壳。制作糯米饭前，需要将水稻灰用清水浸泡后捞出，糯米浸泡洗净，与水稻灰一并煮熟，即可成为一锅香气扑鼻的糯米饭。
2、蛤蜊糯米饭
在煮糯米饭的时候，同时加入适量洗净的蛤蜊，搭配葱姜蒜煮熟，即可成为一种鲜美可口的蛤蜊糯米饭。
3、鸡蛋糯米饭
糯米饭煮熟后，将鸡蛋打匀倒入锅中煮熟，即可形成鸡蛋糯米饭。
4、大肉糯米饭
将大肉斩成块状，与糯米混合煮熟即可。
5、豆角糯米饭
将新鲜豆角洗净后切成小段，与糯米混合煮熟即可。
6、薏米糯米饭
在煮糯米饭时，加入适量薏米一同煮熟，非常好吃。
7、核桃糯米饭
在煮糯米饭时，加入适量洗净的核桃仁粉，搭配蜂蜜煮熟成为一种美味的核桃糯米饭。
8、红枣肉糯米饭
将红枣、肉馅、粳米、葱姜蒜混合，用清水煮熟后即成。
9、红烧肉糯米饭
先将肉煮熟再切成块状，放入糯米饭中一同煮熟，增加了口感的层次感。
10、五彩糯米饭
将辣椒、胡萝卜丁、豌豆等多种蔬菜和糯米混合煮熟，成为一锅五彩斑斓的糯米饭，口感丰富。
檽米甜饭是较为美味的食物，它的作法关键是调味品上，需要采用甜酱油做为调味品，而原材料有檽米、菜干、花生仁末、香莱等，大伙儿先将檽米熬成糯米糕，在将糯米糕盛出去添加甜酱油、菜干及其花生仁膜、平菇等原材料就可以服用了，因此 喜欢吃檽米甜饭的盆友，何不来试着一下它的作法。
简单的糯米甜饭的做法
作法一
原材料：檽米230克，老冰糖60克，花生仁25克，蓝莓干15克，小枣30克，核桃肉35克，木薯淀粉10克，冷水300克。
作法：1、把檽米清洗干净，放进碗里侵泡三四个钟头。2、一只空碗放进少量色拉油，抹匀，先后在碗里放置蓝莓干、核桃肉、小枣和花生仁，最终正中间放进侵泡过的檽米，边添边压一下，把碗放满。3、上蒸屉蒸大概沸腾三十分钟米软烂就可以，随后把煮熟的糯米糕趁着热脱模在菜盘里。4、在锅里放点冷水，添加老冰糖，开枪炒，老冰糖受热迅速会化掉，随后锅中的红豆糖水刚开始起泡沫，要不断的用汤勺拌和一下，炒糖色慢慢变为浅黄色。5、等炒糖色由浅黄色变为金红色，添加调准的芡粉，用汤勺搅拌，待芡粉开起来与炒糖色混到高汤状，炒糖色就炒好啦。6、用汤勺将炒好的炒糖色匀称淋到蒸熟的饭上，一碗甜饭就搞好了。
作法二
原材料：檽米2烧杯，黑加仑干少量，山楂卷少量，猪肉松适当，红豆馅适当，广式香肠2根，食用油适当，白糖适当，柠檬苹果酱适当，立陶宛玫瑰花酱适当。
单纯的做糯米饭一点儿难度没有，煮好或者蒸好就可以。但要做得好吃，糯米应当粘糯且有嚼劲儿，我觉得应该从以下几点着手：
1、无论是蒸还是煮，糯米都建议提前浸泡，以免有夹生或者蒸不过芯。
2、泡过后的糯米，蒸出来的比煮出来的更有嚼劲儿，味道香，且颗粒分明。
3、圆糯米比长糯米要更糯，更粘软。如果是做八宝饭、烧麦之类的，建议选择圆糯米更粘糊，其他的可按自己的喜好选择。
如何蒸出好吃的糯米？
1、糯米洗净后，加入足量清水，浸泡过夜（泡好的糯米用手指头可碾碎）。
2、将糯米铺在蒸笼或者平碗中，用筷子在中间插一些小孔。
3、开大火，隔水蒸30分钟左右，至糯米熟透即可。
这样蒸好的糯米饭香糯有劲道，白口也能吃上一碗
豌豆腊肠糯米饭
材料糯米225克，香肠100克，可以选择腊肉，嫩豌豆350克，精盐2.5克，植物油15毫升，清水150毫升做法1.将糯米绦洗干净，浸泡于150毫升的清水中至少15分钟，然后捞出糯米后，浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。2.锅置中火，放油烧至五成熟，放入香肠丁炒香，约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均，加入糯米一起炒至五成熟。3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲，将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟，起锅即可食用。
首先把糯米放到锅里煮熟之后再盛出来，然后加一点生抽老抽食盐搅拌一下，然后做成锅巴，放到油锅里面炸一段时间即可。
以上就是简单糯米饭的做法大全的全部内容，第一款：香菇糯米饭 准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。具体做法：1、 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。2、 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。3、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
