面条简单又好吃的做法,面条配什么卤最好吃

  • 简单料理
  • 2024-07-19

面条简单又好吃的做法?9、葱油面 材料:面条、大葱、白砂糖、生抽、盐。做法:大葱切割成葱段预留。水烧开,煮开鲜面条捞起来,用冷水过几次鲜面条。鲜面条盛入碗中,鲜面条顶端放白砂糖、生抽,葱段。热锅凉油,烧至油烧。将滚油淋在葱段上,搅拌均匀就可以吃喽~10、哨子面 原材料:湿面条、肉臊子原材料(生猪肉末,那么,面条简单又好吃的做法?一起来了解一下吧。

营养又健康的面条有哪些

四款面条做法

【土豆火腿焖面】(两人份)

1土豆去皮切块,火腿切片,小米辣切碎

2锅中适量油放入土豆煎至金黄色,加入火腿葱末炒香,加入三大碗水,1勺生抽半勺老抽1勺蚝油少许盐鸡精白糖

3铺上面条,盖上锅盖,小火焖三分钟即可,撒

上葱花出锅~

【番茄鸡蛋打卤面】(两人份)

1西红柿去皮切块,葱切碎备用

2鸡蛋炒碎盛出备用再下西红柿块炒出汤之后倒

入鸡蛋,加三碗水煮开,➕1勺酱油➕1勺蚝油➕少许盐和鸡精,下面条煮开,淋上几滴香油,撒上葱花即可!

【番茄浓汤面】(两人份)

1番茄去皮切丁,煎一颗鸡蛋备用

2油热下蒜爆香,加入番茄丁翻炒出汁,倒入两碗水煮开2勺生抽1勺蚝油1勺番茄酱少许白砂糖➕少许白胡椒

3加入面条青菜和煎蛋煮熟即可

【油泼面】(两人份)

1水开,下面条青菜煮熟捞出备用,蒜头切末备用

2搁上蒜末葱花,2勺辣椒面,淋上热油。2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许鸡精,白糖。搅拌均匀即可。

2240

土豆饼

食材:土豆500克 火腿一根 胡萝卜一根 香葱

做法:

1土豆上锅蒸熟备用,火腿胡萝卜都切丁,香葱切碎备用

2蒸熟的土豆捣成泥,加入火腿丁胡萝卜丁香葱,搅拌均匀,3勺玉米淀粉1勺盐1勺鸡精少许五香粉,搅拌均匀。

3用手压成圆饼状,上锅煎至两面金黄即可

擀面条的擀面杖最佳尺寸

1、红汤面

原材料:鲜面条(最好细圆面条)、色拉油、大葱、盐、鸡精、生抽。

作法:大葱切沫预留。煮锅添加适量冷水煮沸预留。

空碗内添加生抽、盐、鸡精、色拉油,冲进小半碗煮沸的冷水。

锅内剩余的开水用于煮面,煮开后盛起,滤干水,放进上步伐好的汤面中,撒上葱段。

2、杂酱面

原材料:豆瓣酱1袋、黄豆酱半袋(剩余半袋能够做新中式水果沙拉,蘸箩卜,油麦菜吃),生鸡蛋2个,胖瘦肉粒(削皮五花肉切割成半厘米厚为的小傅)100g,各种菜越半月好,丝瓜和豆芽菜是不能少的,其他大白菜心、青豌豆、豆干。

作法: 生鸡蛋打撒添加木薯淀粉1汤勺(生鸡蛋会较为嫩)和一点点米酒1汤匙(去蛋腥)和盐,油烧以后,入锅,拿筷子在锅内快速搅散,生鸡蛋变黄熟了盛出去备用。

锅中少放一点油,油烧以后低火爆锅五花肉丁,待动物油出,加一点点米酒除腥,再加一些生抽酱油,随后将肉粒盛出。

锅内存着煸肉的动物油,用一个碗把豆瓣酱和甜面酱混和匀称,低火将酱炒一下,那样酱才香。

酱出香气了,倒进肉粒和生鸡蛋,生姜沫(切特细),转文火,渐渐地的熬,时常地掺合一下,无需再放盐和糖,酱有自身的咸清甜味,假如感觉做了,就略微天赋加点水,咕噜个10分钟查很少,酱和肉粒水乳交融才美味。

直接油炸干挂面做法

我一般都是西红柿鸡蛋面,我感觉这样的做法非常简单,而且味道也香,出锅之前,滴两滴香油,然后加上几段香菜

面条配什么卤最好吃

面90克,猪大肠50克,五花肉250克,血旺25克,绿豆芽15克,白铁豆腐250克。

三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。

1.煮。猪肠洗净去异味,煮至半熟捞出切成块加香料煮。

2.五花肉煮熟切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入甜酒酿,烹点醋,炸成脆哨。

3.豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干,用油炸成泡哨捞出。

4.油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑辣椒,炒出香味,加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开,滗出红油待用。

5.鸡蛋面与豆芽放入开水锅中约煮1分钟,捞入面碗中放上肠子、脆哨、豆腐泡哨,

用漏勺装入血旺片在锅中氽一下,放在面条上,舀入高汤、红油、味精、葱花即可。熟牛肉、拉面、牛肉清汤、牛油、白萝卜片,油泼辣椒,香菜、蒜苗。陈醋

1、煮过牛肉的汤撇去浮沫,加入白萝卜片和牛油煮沸,待用。

2、香菜、蒜苗切末,熟牛肉切丁,待用。

3、将面粉加碱揉好,手工拉成面条(有一定难度,也可以用压面机压好),煮熟后捞出。

4、面条中舀入清汤(淹没面条),抓香菜、蒜苗末、牛肉粒,浇上油泼辣椒即可食用。

(油泼辣椒制法:上好红辣椒面,白芝麻,花椒面,盐混合装瓷碗。将清油烧7—8成熟后倒入瓷碗搅匀,油的量一定要超过辣椒面的量。

面条的制作方法与配方

面条好吃,又简单的做法,我觉得面条用水煮一下,解决下,拿起来,拿起来,再调理一些佐料线,什么佐料都放一点,它会味道会很好吃的

以上就是面条简单又好吃的做法的全部内容,一、炸酱面 主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤:1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下。

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