燕麦面的做法大全?燕麦馒头的做法:1.准备好食材。2.酵母融入牛奶中。3.然后倒进面包机桶里。4.接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面。5.和好的面团,进行发酵。6.发酵好的面团。7.取出面团,排气,那么,燕麦面的做法大全?一起来了解一下吧。
燕麦面适合做馒头,燕麦属于粗粮,虽然热量不低,但是有饱腹感强,纤维粗的特点,含有的营养也非常丰富,是非常受欢迎的健康食品
用料:燕麦片、低粉、植物油、鸡蛋液、水、蜂蜜、椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干。低粉过筛,和燕麦片混合。将椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干混合。用蛋抽将油、鸡蛋、水搅拌均匀。加入燕麦片和低粉,用刮刀拌匀至无干粉。加入椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干。用手抓适量面团搓圆,放烤盘上按扁,不要太厚。
用料:燕麦片100克、低粉60克、植物油45克、鸡蛋液50克、水10克、蜂蜜25克、椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干。
1、低粉过筛,和燕麦片混合下。
2、将椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干混合。
3、用蛋抽将油、鸡蛋、水搅拌均匀。
4、加入燕麦片和低粉,用刮刀拌匀至无干粉。
5、加入椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干。
6、用手抓适量面团搓圆,放烤盘上按扁,不要太厚。
7、烤箱提前预热好,中层,180度烤15分钟左右即可。
没吃过燕麦炒面,做法较简单,食材也简单。不过味道不简单!适合懒人又想吃好的人。 以上
主料
玉米面条120克
炒面酱适量
辅料
辣椒一个
炒面酱一小袋
葱适量
步骤1简单炒面的做法大全
准备面条,玉米面条没有其他也可以凑合着用
步骤2简单炒面的做法图解
超市可以买到的酱料,我这里用的是拌的,重点不在料,在于做法!
步骤3简单炒面的家常做法
备好
步骤4简单炒面的简单做法
烧开水
步骤5简单炒面怎么吃
水开下面条
步骤6简单炒面怎么做
捞出放在一旁备用
步骤7简单炒面怎么炒
葱花切丁,辣椒切条
步骤8简单炒面怎么煮
锅中烧开水,下辣椒,(煮辣椒)(这样做可以使后来的面辣的充分全面)
步骤9简单炒面怎么炖
水开,并且水蒸发的差不多下酱
步骤10简单炒面怎么煸
翻腾,使其均匀
步骤11简单炒面怎样煸
下面条,下葱花,抄到水分差不多捞出
成品图
烹饪技巧
下水煮辣椒的水一定要控制好,量在两碗半水差不多,因锅而异,哈哈
燕麦片做不了馒头,如果把燕麦做成面是可以做馒头的。不过味道口感方面可能不是太好。任何一种主食能推广起来都是经过大众的认可的。
燕麦馒头的做法:
1.准备好食材。
2.酵母融入牛奶中。
3.然后倒进面包机桶里。
4.接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面。
5.和好的面团,进行发酵。
6.发酵好的面团。
7.取出面团,排气,然后分割为45克一个。
8.然后搓成小圆形。
9.在蒸碟上抹上一层油。
10.把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅。
以上就是燕麦面的做法大全的全部内容,椰子油(可省略) 10克 全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟,混合剩下所有干性材料,燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下,嫌麻烦可省略。将酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,到看不见液体,倒入椰子油。