煮熟的瘦肉怎么做好吃,煮好的瘦肉怎么做好吃又简单

  • 简单料理
  • 2024-03-07

煮熟的瘦肉怎么做好吃?第一步:准备食材调料,青椒4个,瘦肉400克,葱花,姜片,胡萝卜半个 第二步:青椒瘦肉切丝,胡萝卜切片,瘦肉放入生抽,生粉,少许盐,一起抓匀腌制10分钟 第三步:锅里放宽油,那么,煮熟的瘦肉怎么做好吃?一起来了解一下吧。

瘦肉煮熟了再炒怎么样

煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉和菜花炒肉好吃。

1、浓汁青椒炒肉

主料:熟猪肉200克,青辣椒250克。

辅料:油10克,盐3克,酱汁3克,辣椒酱2克,料酒5克,姜5克,蒜头5克。

制作历程:

1、辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎。

2、熟猪肉切成块。

3、这是浓浓的酱肉汁。

4、先在锅中倒入辣椒炒软。

5、然后参加油炒香,再参加酱汁炒匀。

6、倒入熟肉一块儿翻炒,参加料酒,盐炒至入味。

7、加入适量的辣椒酱炒至入味便可。

8、出锅。盛入盘里,便可食用。

2、菜花炒肉

食材

菜花半个,肉丝少量,酱油半勺,盐少量,葱少量,花椒4粒

做法

1、将菜花掰成小块,然后洗濯洁净,肉切丝。

2、菜花放入开水中焯一下,如许炒的时间对比容易熟,并且不会糊锅。

3、锅中烧热油,放入肉丝葱以及花椒爆香,待肉丝变色后然后放入菜花翻炒。

4、放入少量的盐、酱油连续翻炒至水份收干便可。

凉拌瘦肉怎么做好吃法

材料

薄猪肉片

50g,洋葱

1/2颗,甜椒

1/2颗,姜

5g,高汤

1/2杯,酱油

1大匙,砂糖

略多余1小匙,酒

1大匙

做法

1、猪肉切成一口大小。洋葱、甜椒纵向对半切,姜切成丝。

2、在汤锅中倒入煮汁(高汤、

酱油、砂糖、酒)加热,煮滚后加入1,盖上锅盖熬煮。

3、再次沸腾后,开小火炖15分钟。

煮好的瘦肉怎么做好吃又简单

瘦肉可以煮熟凉拌,这是一道凉拌瘦肉。做的时候记得多放肉,避免没有油气。煮肉时间不要过长,不然肉会变柴。最好挑选无筋无油的里脊肉,做出来更嫩。

具体做法如下:

1、新鲜精瘦肉或者五花肉也可以半斤。

2、清洗干净,冷水入锅放姜片一两片去腥味,淡淡几粒盐巴。煮熟拿起放凉。

3、放凉的熟瘦肉,切薄片,放入蒜末,生抽两勺,糖三勺,醋四勺,鸡精,辣椒油。如果拌入秋葵或者黄瓜片,都很好吃。

4,腌制几分钟,味道更好。

挑选瘦肉方法:

1、看外观。新鲜瘦肉色泽均匀、外表微干或微微湿润。新鲜瘦肉为鲜红色、红色或粉色,颜色过于鲜红则大多含有瘦肉精成分,颜色灰白则有可能是注水肉,质量差的肉则会呈现出暗红色。肉的表面应该富有光泽且无斑点和淤血。表皮有斑点的多为病死猪肉。

2、闻气味。健康新鲜的猪肉会有些许腥味,但大多是新鲜猪肉的味道。而质量不好的猪肉则会有酸味、臭味等刺鼻异味,这样的肉一般已变质,不宜食用。

3、触表面。新鲜瘦肉质地紧密,富有弹性。如果用手指压一下,肉可以迅速的恢复原状。同时,肉的表面应该微干或微微湿润,摸起来不粘手。如果肉在经过按压后瘫软下去不能恢复原状或者肉很粘手,那么就不是新鲜瘦肉。

瘦肉煮了再炒好吃吗

你将需要准备的东西也很简单,只要准备一个保鲜袋或保鲜膜,再准备一点点白酒就可以了白酒度数越高越好。具体做法是在吃剩的肉表面涂一层白酒,然后用保鲜膜或保鲜袋扎紧放在冰箱保鲜层就可以了。

怎么知道肉末煮熟了

问题一:熟肉怎么做好吃做回锅肉,简单,方便,好吃

做法:

1.将熟肉切成薄片;

2.起油锅,下肉片煸炒;

3.待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀;

4.再加入切碎的豆豉炒香;

5.加入青红椒,炒至断青;

6.加入青蒜炒出香味;

7.再加入糖,鸡精调味就可以出锅了。

问题二:熟猪肉怎么做好吃,熟猪肉的吃法主料

面粉

500g

茴香

400g

熟猪肉

200g

辅料

适量

适量

味精

适量

香油

适量

海天酱

适量

步骤

1.面粉和好,醒着备用

2.熟猪肉、大葱切碎

3.茴香洗净切碎

4.加味精、香油、海天酱拌馅

5.做成小剂子,擀饺子皮

6.包饺子

7.包成的饺子,下锅煮熟可吃

问题三:煮熟的猪肉怎么做好吃伴着吃。辣椒,大蒜,酸口自己调,

炖白菜,青菜,

切片炒菜

问题四:煮熟的猪肉 怎么做好吃伴着吃。辣椒,大蒜,酸口自己调,

炖白菜,青菜,

切片炒菜

问题五:煮熟的肉怎么做好吃可以用自己喜欢的调料汁凉拌,或用豆瓣酱、葱姜蒜、鲜椒等做成回锅肉,这样弄出来都是很美味可口的。

问题六:煮熟的瘦肉怎么做好吃要看你是什么肉,如果是猪夹心肉的话白切沾着吃就很鲜,如果要吃香的呢就红烧,还可以做回锅肉,想吃什么样的就怎么做。

以上就是煮熟的瘦肉怎么做好吃的全部内容,煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉和菜花炒肉好吃。1、浓汁青椒炒肉 主料:熟猪肉200克,青辣椒250克。辅料:油10克,盐3克,酱汁3克,辣椒酱2克,料酒5克,姜5克,蒜头5克。制作历程:1、辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎。2、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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