土豆四季豆的做法?14.倒入适量的料酒,大火烧开,小火炖20分钟 15.等到肉炖的基本熟了,放入切好的土豆 16.放入掰成段的豆角一起翻炒均匀,再炖10分钟 17.即可出锅装盘 小贴士 五花肉在烧之前,最好焯一下水,那么,土豆四季豆的做法?一起来了解一下吧。
土豆可以和四季豆一起炒。
补充:
主料:土豆、四季豆
辅料:油、盐、糖、味精
做法:
1、四季豆撕去筋,掰成段,洗净
2、土豆去皮,切成条
3、锅中放油,放入土豆条,炸成金黄色
4、炸好的土豆条捞出
5、锅中放油,放入四季豆稍炸一下
6、锅中放油,放入干辣椒,蒜炒香
7、放入炸好的土豆条,四季豆煸炒
8、放入适量的盐、糖、味精,煸炒均匀,即可出锅装盘。
土豆能和四季豆同炒,做法如下:
做法:
1准备好所有材料。
2蒜切末,指天椒切圈,土豆去皮切块泡水,四季豆去筋掰段。
3平底锅下稍多点油,爆香一半的蒜末和指天椒。
4下土豆和四季豆。
5炒至土豆边上透明,四季豆颜色变深,下老抽炒匀。
6加水没至食材表面,放五香粉,小火慢烧。
7汤汁快干时放剩下的蒜末了指天椒。
8炒匀,大火收汁,出锅前放盐即可。
洋芋四季豆作法
材料
土豆(黄皮)、四季豆、腊肉、生抽、鸡精、胡椒
做法
1、土豆去皮洗净后滚刀切块,四季豆摘掉两头去筋掐段洗净,腊肉洗净后打片切小块。
2、锅内烧热放少量油、腊肉煸香,再加四季豆、土豆块和少量盐继续翻炒。
3、在锅内加适量清水,转小火焖烧四季豆和土豆熟透收汁。
4、再加入适量生抽、鸡精、胡椒翻炒均匀,起锅装盘即可。
土豆炖豆角这道菜我很喜欢吃,我就来说一下我的简单做法。
准备材料:土豆,豆角(也叫四季豆),生姜几片,大蒜,油,六月鲜酱油(或味极鲜),鸡精。
步骤:1,锅内放油,加姜片,大蒜炒香
2,下豆角翻炒,等豆角炒得变色后,倒入土豆翻炒一下,然后倒入六月鲜酱油,让豆角和土豆都充分炒匀上色,倒入水,水差不多没过菜为准,盖上锅盖大火煮开,转中火焖,待水煮得差不多时,豆角跟土豆烂了,转大火收汁,跟据个人咸淡口味调味,出锅前洒点鸡精,就可以了。
3,这样做出来的土豆软糯,豆角鲜香,不信可以试试。在网上找了一张,做出来的差不多一样。
土豆和豆角在一起炖着,吃人们会经常这样做,但是要想做的更好吃一些,还是要讲究方法的。下面我把土豆炖豆角的具体做法写出来大家借鉴一下。
食材:土豆200克,豆角350克,猪肉100克。
1把买回来的豆角掐尖,用清水洗净, 备用。
2猪肉切成片,土豆切成滚刀块儿。
3锅烧热,不要让锅里有残留水。
4倒入油,热度上来后放入切好的肉片。
5把肉片炒到变色后,倒入豆角。
6翻炒,把底部的肉片和豆角翻到上面。
7继续炒至豆角变软,可以多炒一会儿。
8把切好的土豆加进去
9和豆角一起炒,注意别糊锅。
10加入花椒面,食盐和酱油。
可以的。土豆炒四季豆是一道菜品,主料为土豆、四季豆。
做土豆炒四季豆的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:土豆适量、四季豆适量。
2、辅料:老抽、五香粉、蒜。
第一步:先准备好所需的所有材料。
第二步:然后将蒜切成末,指天椒切成圈,土豆去皮切成块泡水,四季豆去筋掰段。
第三步:平底锅下稍多点油,爆香一半的蒜末和指天椒。
第四步:然后下土豆和四季豆。
第五步:炒至土豆边上透明,四季豆颜色变深,下老抽炒匀。
第六步:加水没至食材表面,放五香粉,小火慢烧。
第七步:汤汁快干时放剩下的蒜末了指天椒。
第八步:炒匀,大火收汁,出锅前放盐即可。
以上就是土豆四季豆的做法的全部内容,1、第一步把蒜,辣椒,土豆,四季豆准备好,放一旁备用。2、锅内放油加热,放入蒜末和辣椒翻炒。3、然后锅中放入土豆和四季豆。4、放入老抽炒匀。5、锅内放入水,五香粉,小火慢烧。6、然后放入辣椒和盐炒匀。7、炒匀后盛出,这样就完成了。