纯牛奶做什么好吃简单?3、炸鲜奶 (1)原料:玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖 (2)鸡蛋取蛋清,玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器搅匀。(3)把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,成糊状后放在一边晾凉。(4)取一砧板,上面铺淀粉,把凝固的奶糊挖出来,用刀划成方形,那么,纯牛奶做什么好吃简单?一起来了解一下吧。
1、热牛奶:加入一些肉桂、姜、柠檬或柿子,可以让牛奶味道更加香浓。
2、咖啡牛奶:加入一些浓缩咖啡或咖啡粉,制成一杯美味的咖啡牛奶。
3、牛奶饮料:加入水果、蜂蜜、巧克力粉等,搅拌均匀,制成一杯水果牛奶饮料。
4、牛奶面包:将牛奶和面粉搅拌均匀,加入鸡蛋、糖、香料等,烤制成一片美味的牛奶面包。
5、牛奶冰激凌:将牛奶、糖、鲜奶油和口味(如巧克力、草莓)加入搅拌机中,搅拌均匀,冷冻后即可享用。
6、牛奶布丁:将牛奶、糖、鸡蛋和口味(如巧克力、香草)加入锅中,加热搅拌均匀,倒入模具中冷却,制成一份美味的牛奶布丁。
纯牛奶是一种营养丰富的食材,可以用来制作各种美食。以下是一些可以用纯牛奶制作的美食:
1. 奶昔:将纯牛奶与水果混合,再加入适量的冰块,搅拌成奶昔饮品。
2. 帕尼尼三明治:用纯牛奶浸泡面包片,然后加入芝士、蔬菜和鸡肉等填料,烤至金黄酥脆。
3. 炖蛋羹:将纯牛奶、鸡蛋和糖混合搅拌,蒸煮成柔软的蛋羹。
4. 奶酪蛋糕:将纯牛奶、鸡蛋、面粉和糖混合搅拌,烤至膨胀金黄的奶酪蛋糕。
5. 奶油培根意面:将纯牛奶与培根、奶油、白酒和奶酪混合煮沸,再倒在煮熟的意面上。
6. 酪梨牛奶冰淇淋:将纯牛奶与成熟的酪梨打成泥,加入糖和香草精,冷冻搅拌成冰淇淋。
7. 牛奶燕麦粥:将纯牛奶与燕麦混合煮沸,加入蜂蜜或水果,煮成营养丰富的早餐粥。
8. 咖啡牛奶布丁:将纯牛奶、咖啡和糖混合,加入鸡蛋,蒸煮成浓郁香滑的布丁。
9. 牛奶煮饭:用纯牛奶代替水煮米饭,使其更加浓稠香甜。
10. 奶油蘑菇汤:将纯牛奶与鲜蘑菇、洋葱和鸡汤一起煮沸,搅拌成浓稠的奶油蘑菇汤。
这些仅仅是纯牛奶能制作的一些美食的例子,你还可以根据自己的创意和口味加以变化和创新。
双皮奶,第一次吃双皮奶,那是在20年前的南锣鼓巷了。当年的南锣鼓巷,还没有因为过度商业化,被过度消费,成为众矢之的。20年前的南锣鼓巷,还只是在艺术界,小有名气,为追求思想自由的新青年,提供畅想平台的老街儿。因为课程需要,连续几年,四季均必须拜访一次。当时必去的两个去处,一个是锣鼓洞天4的菜馆儿,一个就是个名不经传的小吃店,文宇奶酪店。这个奶酪店,就是在当时,也是开门就排队,早早就售罄。可能就是因为这副抢手的劲儿,也显得这么一个平常的中华老小吃特别的不平常。
自从毕业,到工作,再到远渡重洋,对双皮奶制作的较真,也自然加入了几分乡愁。什么是百做不翻车的黄金比例,怎么做可以摆脱溢锅的烦恼,怎么做双皮才皮更享,给你一个简单的比例和口诀,做熟以后大差不差。配合点自由发挥,也可以实现在滑爽和弹之间随意切换。”俩蛋白,半斤奶,白砂糖你撒一点儿”在此之后,你想滑爽点儿就多兑点儿奶,你想弹点儿,就多弹点鸡蛋清。
再教你一窍门儿:加蛋清前,除了记得降温,更重要的,是用“蒸”代替“煮”。这一石双鸟儿的窍门,是在我上锅蒸,忘了时间以为要翻车意外发现的。如果提前用玻璃器皿,盛入大约三分之二的分量,在蒸锅稳火开水蒸十分钟。
一、牛奶粥
原料:
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法:
1、先将大米煮成半熟,去米汤。
2、加入牛奶,文火煮成粥。
3、加入白糖搅拌,充分溶解即成。
二、牛奶炖蛋
原料:
鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。
做法:
1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
三、牛奶冻
原料:
牛奶、1包棉花糖、水果。
做法:
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时即可。
四、脆皮鲜奶
原料:
牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。
做法:
1、牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈固体糊状迅速离火。
3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右。
牛奶除了喝,还能用来做面膜,将大约30毫升的牛奶放入面膜碗中,用压缩面膜纸浸泡在面膜碗中,5分钟后可以直接拿出来敷,敷10-15分钟,最后清水清洗下就可以了,但是需要注意的是:用鲜奶,不要用奶粉。
牛奶也可以做炸鲜奶,把鲜奶加入淀粉,煮沸后放入冰箱冷藏,待凝固后切成小块儿,沾上鸡蛋,淀粉,面包糠,小火炸制,鲜香可口的炸鲜奶就做成了
以上就是纯牛奶做什么好吃简单的全部内容,1、炸鲜奶,食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。步骤:准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉。牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开。不断搅拌直到粘稠,就关火。倒入容器中,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。