黑豆好吃吗？个人觉得打黑豆豆浆提前泡好黑豆，味道更美味、更纯正一些。其实，不放糖的黑豆豆浆更好喝，只是一些孩子喜欢喝甜的。打黑豆豆浆所用的水不建议超过1200克，不然口感非常清淡。自己在家里做豆浆个人觉得用黑豆更好。那么，黑豆好吃吗？一起来了解一下吧。
黑豆焖五花肉田螺，汤汁是很鲜甜的，如果想喝汤的话，就多加一点水就也能当汤喝了。至于黑豆焖泥鳅，黑豆焖跳跳鱼，做法也差不多，只不过泥鳅和跳跳鱼要先用油略煎一下，那味道也是鲜甜无比的。黑豆提前浸泡两三个小时，泡至膨胀，洗干净后，沥干水分，放入蒸屉上，
