核桃枣糕的做法？将核桃仁磨成粉末，红枣去核切碎备用。将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌均匀成糊状。将核桃粉和红枣碎加入糊状物中，搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸20分钟即可。温馨提示：1. 糯米粉可以根据个人口感适量增减。2. 蒸熟后的糕体口感较软，可以放入冰箱冷藏后食用。那么，核桃枣糕的做法？一起来了解一下吧。
核桃枣糕糖怎样做，随吃随取特方便，老婆最爱吃呢？
这一道枣泥核桃糕糖果的做法也其实并不难，我们家每年都要做一个10斤根本不够谨袭信分，要用食材有削皮南枣、核桃、麦牙糖、老红糖和适量食用油、淀粉。南枣适选用高品质大青枣特制成的，民间有“日吃三个枣、一生不容易老”这样的说法，含有维生素B、维生素、维他命C等多种营养元素。
特别维他命C的祥轮含量最大，是苹果的70倍，梨的100倍，有非常好的滋补养生功效，还可以换为普通大枣，也是一样滋补养生的。核桃干果健脑，搭配在一起做出来的枣糕软糯香甜，核桃香酥，营养成分好吃又解馋解饿，过春节接待客人当婚礼伴手礼再适合不过了。比在超市买的糖果饼干好太禅乎多了。过年了，这美味可口提前准备，一次做10斤存电冰箱，大人孩子喜欢。
【核桃枣糕糖】食物调料：南枣适当420克、麦牙糖300克、老红糖20克、食用油50克、淀粉30克、柠檬水20克、核桃240克。作法：
第一步
淀粉放进盘子里，添加少许清水搅拌均匀备用。核桃放进烤箱里烤脆，随后损坏备用。南枣削皮了，洗干净后放进锅中，加入适量清水一起烧开，把南枣煮软便捷绞碎。
把煮很软南枣跟水一起倒进破壁养生机里，弄成细腻枣泥备用。做好的枣泥，大家可以直接筛粉一下，那样枣泥的口感细致一些。
1、红枣去核切小块，芝麻炒熟待用。
2、核桃放烤箱大漏念150度，10分钟。
3、冰糖（可以事前敲碎，缩短熬糖浆时间)加水，加热慢慢融化，冰糖溶化后加入麦芽糖，小火加热，不断搅拌。
4、熬成泡沫状态，加入植物油或猪油，继续加热，滚困直到熬成糖浆，呈拉丝状态用筷子蘸上糖浆放冷水里能固定)，放入芝麻核桃红枣枸杞，搜旁尽快搅拌至均匀。
5、模具垫一层保鲜膜，将锅内搅拌好的材料全部倒入模具中，用擀面杖压平。
6、稍微凉下就基本定型，就可以脱模，然后切片即可完成。
核桃红枣糕的做法
材料：
核桃仁 100克搜敏
红枣 100克
糯米粉 100克
白糖 50克
水 适量
步骤：
将核桃仁磨成粉末，红枣去核切碎备用。
将糯米粉和白糖混合，加入告漏绝适量的水搅拌均匀成糊状。
将核桃粉和红枣碎加入糊状物中，搅拌均匀。
将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸20分钟即可。
温馨提示：
1. 糯米粉可以根据个人口感适量增减。袜姿
2. 蒸熟后的糕体口感较软，可以放入冰箱冷藏后食用。
在制作核桃红枣糕的过程碰察咐中，原本计划使用黄米面，但超市的存货已售罄，这让我不得不临时调整。幸运的是，我提前储备了糯米粉，尽管成品颜色不似原样，但依然可以满足需求，时刻保持备荒的准备意识是必要的。
尽管我没有选用小胡桃，而是精心挑选的新鲜核桃，其肉质洁白，口感香醇。无核小枣的甜度更是提升了糕点的美味。自己动手的乐趣在于使用上乘原料，这款核桃红枣糕的制作过程异常简便。从准备材料到出锅，只需15分钟的时间。
这款糕点无论是热食还是冷吃，都有其独特的风味。热食时外皮酥脆，内部绵软，冷食则富有嚼劲。室温下可以保存两三天，营养丰富，核桃的健脑功效和红枣的补血作用相得益彰，糯米则增添了安神效果，甜香可口，对熬夜的美女来说更是体贴的选择。
以下是制作步骤：先将核桃小火炒熟，然后加入红枣、糖和油拌匀，接着加入糯米粉没弯，逐渐加入清水，边加边搅拌。将所有材料揉成光滑面团。用不粘锅，无需加油，将面团压成饼状，中火烙5分钟，翻面再烙5分钟笑纯，用筷子检测熟度，如无透明粘连，即表示熟透。最后切块，美味的核桃红枣糕就完成了。
用料
主料
糯米粉200克
核桃150克
辅料
枣(干)
150克
调料
色拉油
20克
白糖
50克
水
80克核桃红枣糕的做法
这个“核桃红枣糕”原本是要用黄米面的，临做前去超市买，售货员跟我说，只要是和“粘”有关的面粉都卖完了，不管我是要黄米面、还是粘米面、还是糯米粉。太夸张了。庆幸自己在节前屯了一包糯米粉，尽管做出来颜色不是黄灿灿的，但有胜于无啊。什么时候都昌肢要有备战备荒的意识。
今天用的虽然不是小胡桃，那也是我精挑细选的新核桃，那肉可白呢，嚼着特香。用的是无核小枣，倍儿甜。自己做东西就是好，舍得用料。所谓好料不费工，这个“核桃红枣糕”做起来真的是没法儿再简单了，备完材料，从准备到出锅只要15分钟。
这糕热吃的时候外皮脆脆的里面黏黏的，冷吃又很筋道，室温保存两三坦察天都没问题。核桃补脑又乌发，红枣补气血，糯米安神，红枣甜核桃香，好吃又美容。尤其适合加夜班的美女哦。
材料集合图：
1.把核桃放锅里小火炒熟
2.炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀
3.倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，边加边用手将盆内材料混合在一起
4.把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可耐信世
5.准备一只平底不粘锅，不要放油，烧热。将面团放进锅里，用手把面团轻压成扁平的饼形
6.盖上锅盖、中火烙5分钟
7.将核桃红枣糕翻面
8.再加上锅盖烙5分钟，用筷子在中间扎一下，如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连，即表现熟了。
以上就是核桃枣糕的做法的全部内容，1、把核桃放锅里小火炒熟。2、炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀。3、倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在一起。4、把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可。5、准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形盖上锅盖、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
