面筋和什么一起炒好吃？3、面筋炒辣椒 食材：青椒2个、面筋300克、蒜头2瓣。调料：盐1/4小勺、生抽1小勺、糖1/4小勺。做法：面筋手撕成小条、青椒切细丝。清水烧开，放入面筋、青椒丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热，爆香蒜碎，那么，面筋和什么一起炒好吃？一起来了解一下吧。
主料
面筋
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.面筋切成条。
2.姜葱切末。
3.锅内放油，爆香姜葱。
4.倒入面筋，中火翻炒。
5.炒透后调入适量盐和酱油，加少许水焖两分钟即可。
小贴士
如果想滋味丰富一些，也可以加点糖，或者其他作料。
主料： 面筋适量
配料： 红黄椒适量 蟹味菇适量 黄瓜适量 火腿肠适量 蒜适量
辅料： 生抽适量 盐适量 鸡精适量 香油适量
1. 先把蟹味菇清理干净，用清水洗净。
2. 把面筋切成小块，彩椒用手掰成小块，黄瓜切菱形片，火腿切成小段，因为我买的火腿比较细，大火腿可以切成小方块。
3. 起锅把蒜末爆香除黄瓜其他材料放入锅里翻炒，加入盐，鸡精，再吵一会，放入黄瓜炒一会 ，点上香油，出锅。
4. 香喷喷热气腾腾的面筋炒好了。面筋劲道软软的像海绵
面筋 瘦肉 青红辣椒 葱姜 淀粉 五香粉 胡椒粒 鸡精 油 盐 酱油
2.面筋从中间切开，再切成丝
3.姜切成丝 葱洗净切成段，辣椒切成丝
4.瘦肉切成丝
5.用五香粉和淀粉香油酱油拌均匀静止一会
6.锅里油肉7成，倒入瘦肉翻炒至瘦肉发白，捞起
7.锅里留油，加葱姜辣椒爆香
8.倒入面筋丝
9.翻炒
10.加盐，倒入炒好的肉丝翻炒
11.加鸡精，胡椒粉调味出锅
12.很简单的一道家常菜，面筋劲道，肉香鲜嫩 1、面筋手撕成小条、青椒切细丝。
2、清水烧开，放入面筋、青椒丝焯水后捞出。
3、锅内入油烧至7成热，爆香蒜碎，倒入面筋、青椒丝。4、翻炒匀后调入生抽、糖、盐。
5、转中小火再翻炒2分钟后关火即可
1 青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开、用水洗干净、面筋用手撕破、备用。
2.面筋从中间切开，再切成丝
3.姜切成丝 葱洗净切成段，辣椒切成丝
4.瘦肉切成丝
5.用五香粉和淀粉香油酱油拌均匀静止一会
6.锅里油肉7成，倒入瘦肉翻炒至瘦肉发白，捞起
7.锅里留油，加葱姜辣椒爆香
8.倒入面筋丝
9.翻炒
10.加盐，倒入炒好的肉丝翻炒
11.加鸡精，胡椒粉调味出锅
12.很简单的一道家常菜，面筋劲道，肉香鲜嫩 1、面筋手撕成小条、青椒切细丝。
2、清水烧开，放入面筋、青椒丝焯水后捞出。
3、锅内入油烧至7成热，爆香蒜碎，倒入面筋、青椒丝。4、翻炒匀后调入生抽、糖、盐。
5、转中小火再翻炒2分钟后关火即可
1 青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开、用水洗干净、面筋用手撕破、备用。
2 锅中烧水，加盐，烧开，倒入青菜过一下水。加盐能把蔬菜的鲜度提出来，还有一点使它颜色变的更翠绿，但过水几十秒就可以了，不要太长时间，过水之后用冷水冲凉。
3 炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和油面筋，因为青菜是焯过水的，容易熟，所以和油面筋一起下，加盐，鸡精。大火炒一两分钟就可以青菜2～3棵，油面筋适量，蒜蓉，葱花。青菜摘成一片一片的，太大的片就撕成2瓣，注意不是切，洗净。油面筋从中间破开切成两块。炒锅烧热，放点油，烧热，下蒜蓉葱花爆香，下青菜，翻炒两下，待叶子有点蔫了，放一点点盐，炒匀。
食材明细
面筋130克
酸菜220克
生抽适量
鸡精适量
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
酸菜炒面筋的做法步骤
1
材料：面筋、酸菜（已切碎）
2
将面筋撕成块，用开水泡一下，捞出待用。
3
烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。
4
调色翻炒翻炒。
5
接着，合入酸菜翻炒一下。
6
然后，加适量的鸡精。
7
炒匀，即成。
8
出锅，装盘。
素炒面筋
主料
油面筋100g胡萝卜50g鲜香菇40g毛豆米50g
辅料
姜末5g鲜酱油10g白砂糖2g食盐3g香油5g葱花8g
素炒面筋的做法步骤
1.食材准备。
香菇洗净去蒂切成小块，胡萝卜去皮切片，用花模压出花形。
2.锅中烧开水，滴两滴食用油，将毛豆米中火煮5分钟，捞出沥干水。
3.用筷子在面筋上戳个洞。
4.将面筋投入开水中，加盖煮2-3分钟，取出沥干，用清水冲一下去除表面浮油。
5.热锅凉油，先爆香姜末和葱花，再放入胡萝卜和香菇翻炒。
6.淋入酱油和白糖翻炒，加热水，大火烧开。
7.加入沥干水的面筋，小火慢炖约10分钟。
8.待汤汁浓稠时，加入煮熟的毛豆米，加盐调味，开盖大火收汁，淋入香油。
9.先来点尝尝味道。
10.简单快手菜出锅！
11.可以开饭啦！
小贴士
在面筋上戳个洞，面筋比较容易煮软。
毛豆米最后放，成品更加有口感，喜欢糯糯的可以提前放。
胡萝卜片成片后，用压模压出来装饰菜更漂亮。
以上就是面筋和什么一起炒好吃的全部内容，素炒面筋 主料 油面筋100g 胡萝卜50g 鲜香菇40g 毛豆米50g 辅料 姜末5g 鲜酱油10g 白砂糖2g 食盐3g 香油5g 葱花8g 素炒面筋的做法步骤 1. 食材准备。香菇洗净去蒂切成小块，胡萝卜去皮切片。
