牛奶木瓜西米露的做法？牛奶木瓜西米露 材料：木瓜、西米、冰糖、牛奶 做法：1、将水煮沸，加入西米，中火煮大约8分钟。这时候的西米，是半透明状态的，中间只有一个小白点，我们需要将它捞出过冷水，然后沥干备用。2、将木瓜洗净去皮去籽，那么，牛奶木瓜西米露的做法？一起来了解一下吧。
你会发现所有用到牛奶、炼奶之类做出来的甜品都会有这么一层，营养丰富含脂量高。简单理解其实是牛奶的脂肪层的，是非常珍贵的，我们西餐中所用到的黄油就是从牛奶中加工、提炼出来的。
主料
西米大约50克 木瓜罐头
猕猴桃罐头 黄桃罐头
牛奶
辅料
白砂糖适量 水100毫升
水果牛奶西米露的做法步骤
水果牛奶西米露的做法图解11. 煮开一小锅水，放入西米大约50克，水开了后，转最小火，闷煮将近一个小时，看到西米中间没有白色的点就可以了，沥干冲凉水，并再次沥干。
水果牛奶西米露的做法图解22. 加入白砂糖和适量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收关火。
水果牛奶西米露的做法图解33. 加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头)，加入牛奶搅拌均匀即可。现在是秋季了，有点凉，随做随吃了，如果是夏天冰镇一下味道会更不错。
木瓜西米羹。
1、西米和大米一样，我们都要先用清水泡20分钟，然后捞出来。
2、然后将木瓜去皮去籽，切成一小块一小块的和牛奶一起放入锅中，在锅中倒入清水，开小火，慢慢把它们煮开。
3、煮开后加入150毫升清水，最后再把切好的木瓜以及冰糖一起再用小火慢慢煮，其中西米煮得变得透明就可以了。
4、这是非常常见的一种熬煮的方法，但是我们要注意的是，煮的过程中要多多搅拌，避免西米粘锅。
芋泥西米露。
1、我们要先把芋头，去皮洗干净，切好，切成一片一片的蒸熟，然后趁着还热乎碾碎它。
2、把西米放入锅中，倒入一些开水，煮十分钟，大约煮到半透明的时候就捞出来，然后用凉水冲它。
3、将清水和白糖一起煮化，然后再把芋泥放进去，放进去之后再把西米以及我们事先准备好的椰浆倒入，最后，煮开。
4、制作的过程中，我们要注意，芋头不要碾的太碎，这样我们留点颗粒的感觉，会让我们的口感更佳。
5、另外还需要注意的是，只有在水烧开的时候才能放入西米，而且煮的时候我们要多多搅拌一下，省得西米被粘在一起。
西米怎么做好吃
我们加强做法，煮西米，要想煮得好吃的话，可以先把西米讨好，再用清水泡一个小时，或者泡个更长的时间。如果觉得可以的话，半天都可以。
1、木瓜切半去籽，挖果肉切块。
2、西米煮至透明，冷水沥干水分。
3、取一半果肉用榨汁机与椰浆榨成木瓜汁。
4、木瓜盅内放入木瓜粒，倒入木瓜汁，最后浇上西米粒。
木瓜切丁备用，起锅加入牛奶，加白砂糖搅拌，再加一点水，牛奶冒泡加入煮好的西米，煮一会再加上木瓜，小火慢炖一会就可以
以上就是牛奶木瓜西米露的做法的全部内容，第二步：木瓜去皮去籽洗净切成小方丁，锅中加入牛奶和白糖煮开，放木瓜煮一分钟，最后把煮好的西米放一起拌匀就可以享用啦，冬天来一大碗热乎乎的木瓜牛奶西米露简直太幸福啦！珍珠丸子西米露 准备食材调料。
