素炒洋葱的做法?配料:盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉 做法 1、洋葱切条状。2、锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟。3、加入油辣子2-3勺(里面有干辣椒及红油)、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。4、那么,素炒洋葱的做法?一起来了解一下吧。
一、食材:
主料:洋葱450g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
二、步骤:
1.洋葱洗净去外面的老片切条。
2.锅中放油烧热加入洋葱翻炒。
3.炒至洋葱断生后加盐。
4.加生抽调味。
5.翻炒均匀,起锅。
三、成品展示:
洋葱很受人们的欢迎,洋葱可以去油腻,降血脂还开胃爽口,是人们餐桌不可多得的爽口菜。洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
用料
主料洋葱1个
辅料食盐2克生抽2克植物油15克
素炒洋葱的做法
1. 洋葱1个
2. 切丝
3. 烧油,油热后放入洋葱丝,翻炒几下
4. 放入食盐炒熟
5. 淋上生抽炒匀即可
烹饪技巧
炒洋葱放点肉末更美味。
素炒洋葱
用料
洋葱
生抽
盐
素炒洋葱的做法
洋葱切丝
锅里油烧热后,入洋葱丝大火翻炒一会至半软,加入生抽和盐继续翻炒至熟软
出锅
黑胡椒炒洋葱
用料
黄油适量
洋葱(中等大小)一个
研磨黑胡椒(我拧了十下)随喜好
盐适量
黑胡椒炒洋葱的做法
1小个洋葱切丝。用手抓抓,抓散。
锅热加入黄油和炒菜油,加洋葱丝翻炒。
(黄油和炒菜油的比例1:1。加热到黄油几乎没有沫了,也就是变琥珀焦糖色了 再加入洋葱翻炒。)
炒软后加盐,研磨黑胡椒,炒匀出锅。
小贴士
1、洋葱切细丝。
2、黄油一定加热到焦糖色,替代了黄油,这个菜就木有了灵魂~~
3、黑胡椒可以随自己喜好添加,一定要添加的是研磨黑胡椒。不要加黑胡椒粉。
4、不喜欢黄油味 不喜欢黑胡椒味的 就别尝试了哈 避免浪费材料哈~
1、将洋葱洗净,切好,待用,有点辣眼睛哦。
2、热锅中倒油,将洋葱倒入,大火,快速翻炒。
3、翻炒了2分钟左右,加少量水,盖上锅盖焖一会儿。
4、大约4分钟左右,掀开锅盖,放盐等调料,快速翻炒均匀。
5、大火收汁就可以出锅啦。
6、今晚的主食就是一锅粥了,放了瘦肉和小葱,也可以放点皮蛋。
主料
洋葱 :1个
辅料
花椒 :适量油 :适量盐 :适量蒜 :适量葱 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.准备材料
第二步
第二步
2.锅中起油
第三步
第三步
3.加入蒜,花椒,盐
第四步
第四步
4.加入洋葱翻炒
第五步
第五步
5.快好了加入葱,味精,起锅
第六步
第六步
6.装盘
以上就是素炒洋葱的做法的全部内容,1、首先材料准备好,如下图所示:2、洋葱切成细丝,如下图所示:3、鸡蛋打散在碗中,调入少许盐和胡椒粉调匀,如下图所示:4、待蛋液凝固后炒成块状,然后盛出待用,如下图所示:5、放入洋葱和青椒,如下图所示:6、。