东北哪的大米好吃？4、通河稻米通河大米是黑龙江省通河县的特色产品，归属于长粒米，色调明亮清晰度高，做饭时米香味浓郁，吃起来绵软略粘，香甜劲道，十分有光泽度，晾凉后也很有延展性，不返生。2011年，那么，东北哪的大米好吃？一起来了解一下吧。
东北最好吃的大米排名由高到低是五常大米、响水大米、恒仁大米。
五常大米是东北一大特色的大米品牌，它的原产地是黑龙江省五常市，东北有很多品牌的大米，每种大米产地不同，所以生产出来的大米口感也不一样，各有各的特色。
响水大米、恒仁大米简介：
响水大米不仅有悠久的历史文化而且具有本大米应有的气味和口味，不会有发霉变质现象，蒸煮时饭有清香味，米饭口感绵软有弹性、饭粒晶莹透亮、饭味清香适口、冷饭不回生，无异味。远在唐代渤海国时期，渤海镇地区已经出现了先进的水利灌溉和水稻栽培技术。
据《新唐书·渤海传》记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中，就有响水大米。由此可见，历史上响水大米的名声之盛。
自唐代以来，至宋、元、明、清，响水大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。新中国成立后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米。
由此可见，历史上响水大米的名声之盛。宁安市位于黑龙江省东南部，三面环山，属低山丘陵区，是温带大陆性季风气候，其生在的地区为古代火山爆发时，岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩“石板地”，腐殖土积于其上。
其水质为镜泊湖及地下泉水，水质洁净优良，无任何感染。
五常稻花香大米（五常大米）是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生知产的大米。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生道，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
五常大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空版碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略权甜、绵软略黏、芳香爽口。
东北五常大米好吃的原因
1、一季粳稻：一年只产一次，保证的水稻对于土地营养成分的吸收，到了冬季，土地繁衍生息，储存能量，保证了第二年的土地营养补给。
2、土壤肥沃，黑龙江地区是特有的寒地黑土带，经过亿万年的积累，导致了特有的黑土地，保证的大米的营养充分。
3、气候独特等原因，导致了东北大米的”好吃“。
值得选择注意：1看是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。
市面上的东北大米虽然多，做得很好的，十月稻田算其中之一。他们家专门生产东北大米的，他们家的生产基地就集中在黑龙江、吉林、辽宁一带，地地道道的正宗东北大米，喜欢吃东北大米的可以试试这个牌子。
东北哪里的大米最好吃，记住哪5个产地，营养高口感好？
1、响水大米
响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特色产品，小米粒润养明如镜，晶莹透亮，十分有光泽度。蒸大米时香味浓郁，蒸熟的白米饭绵软有延展性，米粒晶莹剔透通透，芳香鲜美，晾凉后不返生，非常好吃。从唐朝逐渐开始，响水大米全是历代王朝的贡米，特供皇家享受。2007年，经原国家质检总局准许，响水大米变成“国家地理标志产品”商品，2019年还入围了中国农业品牌名册，是名副其实的东北地区好大米。
2、延边稻米
延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州特色产品，是中国北方地区著名的稻谷天堂，在这里的当然条件优越，有益于稻谷光合作用化学物质的累积，水稻才可以累积更多的是营养元素，产出率高品质的稻米。除开营养丰富，延边稻米小米粒圆润、晶莹剔透通透，颇具光泽度。蒸大米柔软甘甜，油亮略粘，晾凉后口味也罢。延边州从清同治年间逐渐种植水稻，接着就成为了宫廷贡米。2006年，延边稻米变成“国家地理标志产品”，2010年得到“中国金奖稻米”和“全国各地安心米”头衔。
3、万昌大米
万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇的特色产品，坐落于北纬43°，是世界黄金稻谷带的中间，有“中国籼稻贡米之乡”的头衔。
本人为了买到好吃的米绞尽脑筋，找过五常当地的农家，加邮费八元一斤连续买了两个月，答案是不咋样，兜偏了半个上海，在肇家浜路买到了东北完达山米，很庆幸能买到好米，吃了也不咋样，又走尽了上海北部地区，在遥远的共江路一家东北大米专卖店……总的来讲，东北哪里的大米都属硬性米，烧前一定要泡上半小时再烧，还硬又麻烦，让今，我找到了称心的好米，那就是崇明绿蛙大米，水不要放太多，热时吃的像糯米，冷透吃了也软，糯，香，这个米是属于没有菜也能吃一碗的饭❗
以上就是东北哪的大米好吃的全部内容，东北大米最好吃排名包括：响水大米、延边大米、万昌大米。1、响水大米 响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特产，米粒清润如玉，晶莹剔透，非常有光泽。蒸米饭时香味浓郁，蒸好的米饭柔软有弹性，饭粒晶莹透亮，味道清香适口。
