黄瓜拌皮蛋的做法，松花蛋黄瓜怎么做好吃 凉菜

黄瓜拌皮蛋的做法？皮蛋、黄瓜、青椒、小米辣,蒜末、香菜,葱 做法: 1、先调凉拌汁:盘中加蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、青椒、小米辣,淋热油;加1勺陈醋、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖,搅均匀。 2、那么，黄瓜拌皮蛋的做法？一起来了解一下吧。

凉拌黄瓜需要什么调料

用生抽和酱油都可以。

品名：凉拌皮蛋黄瓜

材料：皮蛋 2个、辣椒粉、黄瓜 、油 、葱 、蒜蓉 、耗油 、生抽 、香油

做法：

1、皮蛋剥皮切瓣、黄花削皮，码齐装盘

2、烧热锅，倒油，旺油

3、趁油热，将辣椒粉分三次倒入热油里

4、调料，根据厨子手感加自己喜欢量将生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味

5、将调好的辣椒酱淋上皮蛋，即成

黄瓜拌变蛋的凉拌方法

食材

主料松花蛋2个黄瓜90g蒜2-3粒 辅料盐放黄瓜0.5g盐放松花蛋0.2g香油放黄瓜2g香油放松花蛋1g生抽5g醋0.5g鸡精1g

步骤

松花蛋拌黄瓜的做法步骤11.准备好原材料

松花蛋拌黄瓜的做法步骤22.黄瓜切丁，松花蛋切小片，蒜切沫

松花蛋拌黄瓜的做法步骤33.接着先拌黄瓜，放入大蒜，生抽，盐，香油，醋，鸡精拌均匀后放入盘子里，用拌黄瓜的汤汁拌松花蛋，放少许盐和香油

松花蛋拌黄瓜的做法步骤44.把拌好的松花蛋摆在盘子最外侧，剩下的汤汁浇在上面

松花蛋拌黄瓜的做法步骤55.摆好的松花蛋就是这样的

松花蛋黄瓜怎么做好吃 凉菜

用料：

皮蛋2个（切成八瓣）、黄瓜适量、蒜蓉4个蒜瓣（切成蒜蓉）、小米辣1个、辣椒面1勺、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、鸡精半勺、食用油2勺、香菜适量

做法：

1、2个皮蛋切成8瓣；

2、制作酱料：蒜蓉、小米辣、辣椒面、生抽、香醋、花椒油和鸡精都放在一个碗内，两勺食用油煮滚，淋在酱料碗内，酱汁立马就有香味出来啦；

3、将香菜碎放在皮蛋上，将酱汁淋上，黄瓜切片装扮在盘中即可。

凉拌黄瓜变蛋的酱汁怎么调

凉拌皮蛋拍黄瓜

所需食材

黄瓜一根，皮蛋3个，蒜末，葱花

具体步骤

1、碗中➕2勺蒜末➕1勺辣椒粉➕少许葱➕小米辣淋上热油➕2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕少许盐和糖拌匀

2、黄瓜拍扁用刀切段，皮蛋切小块放入碗中倒入料汁拌匀即可

黄瓜皮蛋豆腐凉拌的做法

皮蛋拌黄瓜

食材：皮蛋4个，黄瓜1根，蒜末，小米椒，辣椒粉，芝麻，香菜。

做法：1调个料汁：蒜末➕小米椒➕辣椒粉➕芝麻淋入热油➕少许盐糖➕3勺生抽➕2勺醋➕半勺香油调匀

2皮蛋剥皮切块，黄瓜拍扁切段一同摆入盘中，放上香菜，倒入调好的料汁拌匀即可。

以上就是黄瓜拌皮蛋的做法的全部内容，皮蛋2个(切成八瓣)、黄瓜适量、蒜蓉4个蒜瓣(切成蒜蓉)、小米辣1个、辣椒面1勺、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、鸡精半勺、食用油2勺、香菜适量 做法: 1、2个皮蛋切成8瓣; 2、制作酱料:蒜蓉、小米辣、辣椒面、生抽、香醋、。