意大利面怎么做才好吃？煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。然后放入意面，中火煮12分钟。可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。那么，意大利面怎么做才好吃？一起来了解一下吧。
经典的培根番茄意大利面了解一下~~
用料 ：意大利面1小把盐2勺番茄1只培根2片黄油1小片
番茄酱适量黑胡椒粉适量混合香草碎适量芝士屑少许
做法：
汤锅里烧开一锅水，水里加2勺盐。水滚后将意面竖着放下去，并散开呈扇形。（意面的面身较硬，开始时并不是所有的意面都能浸入水中，但没有关系，浸在水里的一端煮软了另一端自然会慢慢入水）中大火开盖煮8分钟左右。
煮意面的同时，用不沾锅将两片培根煎至香酥出油。
煎好的培根切碎，番茄切小块。
番茄和培根碎倒入锅内，利用刚才煎出的培根油（如果不够的话可以再加上1小片黄油）翻炒，待番茄炒软后添小半碗水，加入适量番茄酱、黑胡椒粉、混合香草碎搅拌均匀，盖上锅盖用小火熬煮意面酱。
意面酱熬好关火，此时意面应该也煮得差不多了。将汤锅内的意面捞出沥干，倒入意面酱的锅中翻拌，使得酱汁完全吸附在意面上。
意面装盘，撒上芝士屑，开吃。
肉末加上番茄红绘调料
搭配洋葱芝士片西红柿
煮出香喷喷的番茄肉酱
意面一煮一拌
超级有食欲的哇
吃上一大口
Double美味
以下份量是三人份的意面哦
这是我第一个有评分的菜谱，谢谢大家的支持与鼓励！
上传的作品都是美美的，有什么问题可以给我留言哦。
之前有两个步骤都放了芝士片，是不小心出现了笔误，我自己做的时候只放了一片。如果大家放了两片做出来觉得好吃的话就完全可以按照放两片的做法。
芝士的量可以大家自行调节，喜欢奶香味就多放点，不喜欢或者缺少材料，就可以不放。
用料
意大利面250g
西红柿1个
洋葱半个
大蒜3瓣
猪肉沫 150g
黄油20g
番茄红绘调料 50g
番茄酱20g
黑胡椒粉适量
盐1小勺
芝士片1片
植物油适量
料酒适量
水适量
番茄肉酱意面的做法
西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。
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猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
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煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。
然后放入意面，中火煮12分钟。
可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。
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煮面的同时炒番茄肉酱啦。
锅烧热，融化黄油，然后倒入洋葱和大蒜沫，炒熟。
主料：意大利面200g，洋葱120g，青椒120g，西红柿120g，猪肉末200g
辅料：油适量，盐，适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，西红柿酱适量
步骤
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
5、再加酱油、胡椒粉调均备用。
6、备好西红柿酱
7、备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜。
8、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜拍一下切碎备用
9、煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面
10、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜
11、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。
12、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥
13、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
15、.快速翻炒均。
16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
用料
意大利面
250g
西红柿
1个
洋葱
半个
大蒜
3瓣
猪肉沫
150g
黄油
20g
番茄红绘调料 50g
番茄酱
20g
黑胡椒粉
适量
盐
1小勺
芝士片
1片
植物油
适量
料酒
适量
水
适量
番茄肉酱意面的做法
西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。
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猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
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煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。
然后放入意面，中火煮12分钟。
可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。
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煮面的同时炒番茄肉酱啦。
锅烧热，融化黄油，然后倒入洋葱和大蒜沫，炒熟。
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再倒入猪肉沫，炒散，变色以后就可以啦，乘出备用。
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再加入黄油加热融化，倒入番茄，加点盐，炒出汁，再加入番茄酱，翻炒均匀后，加入之前备用的洋葱和肉沫，翻炒均匀。
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倒入一碗水，要足够淹没食材，水烧开以后，再加入两小块番茄红绘调料，小火煮十分钟，煮到汤汁浓稠即可，再加入一片芝士提味增加浓稠度。
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诱人的番茄肉酱！
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此时意面也煮好啦，沥干水分，然后倒入酱汁中，翻拌均匀，使每一根意面都能沾到酱汁哦，还可以撒一点黑胡椒粉。
番茄肉酱意大利面
用料
意大利面
番茄
番茄酱
肉末
洋葱
盐、黑胡椒
食用油、黄油
料酒、淀粉
番茄肉酱意大利面的做法
意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟
煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁
将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用
平底锅内下黄油融化
下肉末炒至变色
下洋葱炒软后加番茄块炒出汁
倒入番茄酱继续炒入味
将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅
小贴士
拌面条的油最好用橄榄油，营养又健康；没有的话用色拉油代替也行
以上就是意大利面怎么做才好吃的全部内容，肉末 洋葱 盐、黑胡椒 食用油、黄油 料酒、淀粉 番茄肉酱意大利面的做法 意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟 煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块。
